Diéta na chudnutie - Eco Slim

Long chcel s vami hovoriť o diéte bez solí, zdieľať pozorovania a vedomosti, ktoré vám umožnia na dlhú dobu udržať telo v zdravom, veselom stave. Musím povedať, že nie som zástancom perfekcionizmu, nikdy neodporúčam úplne odstraňovať soľ z tela, ale tiež to zneužívať nie je potrebné.

  • prebytočná soľ udržuje tekutinu v tele, prispieva k vzniku edému, sýtosti, tvorbe celulitídy;
  • nadmerná konzumácia soli spomaľuje metabolizmus;
  • pre tých, ktorí chcú schudnúť, musíte znížiť množstvo soli;
  • denná norma soli pre dospelého je menej ako 5 g;
  • soľ alebo chlorid sodný NaCl obsahuje 40% sodíka a 60% chlórua zlúčenina riadi normálne fungovanie buniek nervového systému, svalov, tkanív. Preto akékoľvek porušenie rovnováhy solí vedie k zmene metabolizmu.

Množstvo výrobkov s vysokým obsahom soli v regáloch supermarketov z nás robí rukojemníkov nadmernej spotreby soli. Mimovoľne som použil tam sú všetky slané napr, syr, zaváraniny, klobásy, hranolky, aj detská výživa obsahuje prebytočnú soľ.

Osolíme alebo nesolíme?

Ako sa mám pýtať, - prebytočná soľ vedie k plnosti a opuchom a nevýhodám - povedie k spomaleniu metabolizmu a poklesu vitality. Radím vám, aby ste sa držali zlatého priemeru, a to pochopili a nezabudli na to:

  • všetky priemyselné prípravky už solené v dostatočnom rozsahu;
  • konzervy, chlieb, klobásy, dusené jedlá, omáčky, mliečne výrobky, syry, maslo, pečivo, pečivo a pečivo - obrovský zoznam výrobkov obsahuje oveľa viac ako denná potreba soli. Neodporúča sa jesť čipsy.

A ešte jedna dôležitá rada: aj keď si spočiatku ťažko predstaviť, koľko nesolených šalátov, vajec, čerstvej zeleniny je, doslova , o dva až tri týždne ste tak zvyknutí, čo bude úžasné, že to predtým nenapadlo pokúsiť sa nepokaziť soľ a bez jedla.

Diéta bez soľnej stravy

Diétne menu

Alebo to znamená, že pri diéte na chudnutie bez soli je potrebné úplne odmietnuť soľ? Napriek názvu vás diéta nepodnecuje k tomu, aby ste sa soli úplne vzdali.

Toto by sa malo robiť iba v prípade, že máte ťažkosti s obličkami a ak váš lekár nariadil úplné vylúčenie soli. Vo všetkých ostatných prípadoch bude odmietnutie soli podmienené, pretože soľ sa preto nachádza v mnohých výrobkoch, ktoré budú obsiahnuté v strave. Odporúčam iba:

  • obmedziť bezplatnú konzumáciu soli;
  • odmietnuť mimoriadne ľahké hotové jedlá;
  • nesolte zeleninu, vajcia, pridajte aspoň trochu soľných polievok a všetkých jedál, ktoré si sami pripravíte.

Diéta bez solí bola vytvorená s cieľom normalizovať rovnováhu vody a soli, eliminovať skrytý edém, vysušiť telo.

Za pár týždňov pomocou diéty bez solí môžete schudnúť 5-6 kg hmotnosti

Diétne menu bez soli

Výber produktov pre stravu bez solí nebude ťažký. Môžete jesť prírodné produkty bez kuchynskej soli. Diétne menu bez soli pozostáva z čerstvá zelenina, ovocie, varené, varené, pečené bielkovinové jedlá. Tu je napríklad príklad diétneho menu bez solí na každý deň:

Prvý deň:

  • Raňajky: omeleta z vajíčka a odstredeného mlieka, mliečny čaj;
  • Druhé raňajky: jablkový prášok;
  • Obed: kuracia polievka (namiesto soli pridajte mierne ochutené korenie); paradajkový a uhorkový šalát;
  • Olovrant: pohár mrkvovej šťavy;
  • Večera: grilovaný steak z lososa, hlávkový šalát.

Druhý deň:

  • Raňajky: nízkotučný tvaroh s prírodným jogurtom a hrsťou akýchkoľvek bobúľ;
  • Druhé raňajky: mrkva na strúhadle;
  • Večera: zeleninový a hovädzí guláš s bylinkami a korením; šalát z uhoriek a kapusty;
  • Olovrant: jogurt 200ml;
  • Večera: pečená ryba, dve paradajky, listy šalátu.

Tretí deň:

  • Raňajky: ovsené vločky, ktoré dusené horúce mlieko;
  • Druhé raňajky: jablková rúra;
  • Obed: sladká kapusta s kuracím mäsom a zeleninou; šalát z paradajok a zeleného hrášku;
  • Olovrant: paradajková šťava (nesolená);
  • Večera: odmasťovaný tvaroh, vajcia a čerstvé ovocie.

Rada: veľkosť porcie obmedzuje možnosti, nejedzte naraz viac ako 250 - 300 g, aby ste zmenšili objem žalúdka. Počas diéty bez solenia musíte piť viac, takže môžete pokojne piť čaj, bylinné výluhy, čistenú vodu, ovocné odvary z ovocia a morsy a bez cukru.

Strava bez solí po dobu 14 dní je zostavený na rovnakom modeli, môžete tak urobiť svojpomocne, pri dosiahnutí základného princípu. Ak to chcete urobiť, skombinujte zeleninu, bielkoviny, mliečne výrobky, jedlá bez solí.

Ako si tam zvyknúť bez soli

Kuracie mäso bez soli je trochu neobvyklé. Je to však iba začiatok. Môžem dať niekoľko jednoduchých tipov, ako si zvyknúť bez soli.

  • kontrolovať príjem soli v tele, počas diéty bez solí vyhadzovať zakúpené jedlá, skladovať výrobky, chlieb, pečivo, syry, polotovary, konzervy, pretože sa do nich pridáva soľ podľa receptúry;
  • budete si ho musieť pripraviť nezávisle, aby ste presne vedeli, koľko soli konzumujete. Za jeden deň môžete zjesť nie viac ako 5 g soli (asi čajová lyžička bez vrchnej časti). Ale tento objem sa rozdelí na všetky potraviny, ktoré sa dostanú do vášho tela;
  • vymeňte voňavú soľ, voňavé korenie: koriander a majorán, kari, škorica, muškátový oriešok, nové korenie, klinčeky, aníz, kôpor atď .;
  • na prípravu misky, solíme jej nie veľké množstvo soli. K tomu nepoužívajte malú soľ, je lepšie vziať veľkú, a ešte lepšie - morský. Môžete teda obmedziť a nie veľa;
  • skúste pocítiť samotnú chuť jedál, každú ingredienciu, aby bolo pre vás jednoduchšie nemyslieť na soľ.

Soli obsiahnuté v mnohých prírodných produktoch vo forme prírodnej rezervácie. Napríklad soľ je už obsiahnutá v mäse, zelenine, tráve. Preto v prípade niektorých chorôb dochádza k úplnému odmietnutiu soli. Ak ste v zásade zdraví, odporúčame vám stravu, ktorá obsahuje málo solí. Pomôže odstrániť opuchy, zbaviť sa nadbytočných kilogramov, ktoré sú obsiahnuté v tele v dôsledku nadmerného množstva sodíka.

Tu je niekoľko trikov, ako pomôcť lieku proti bolesti zbaviť sa prebytočnej soli:

  • nahraďte soľ cesnakom, cibuľou;
  • pripravljena pripravena sojova omacka bez soli;
  • pridajte nasekané a sušené bylinky, čím vytvoríte ilúziu, že ste slaným jedlom.

Argumenty pre a proti diéte bez solí

Diéta na chudnutie bez soli je užitočná nielen pre tých, ktorí trpia nadváhou. Môže byť použitý pre tých, ktorí:

  • zvýšenie tlaku;
  • prebytok vápnika v tele;
  • choroby obličiek a krvných ciev;
  • sklon k edému;
  • choroby kardiovaskulárneho systému.

Položky bez obsahu soli sú:

  • strata prebytočnej tekutiny, ktorá sa zadržiava v tele a spôsobuje, že funguje niekoľko vysokotlakových systémov;
  • zníženie objemu tela v dôsledku skutočnosti, že tukové bunky už neudržiavajú vodu;
  • lepšie naštartujte také organizmy ako srdce, cievy, obličky, močový systém.

Diéta bez obsahu solí:

Vedci z výskumu preukázali, že nedostatok soli alebo sodíka v tele je tiež škodlivý, rovnako ako nadmerný. Ide o to, že:

  • Ľudia, ktorí sa úplne vzdali soli, sa tiež nemôžu pochváliť zdravím.
  • najčastejšie trpia chorobami kardiovaskulárneho systému;
  • sťažovať sa na nevoľnosť, podráždenosť, skvapalnenie krvi;
  • Mnoho žien naruší cyklus, objaví sa neplánované špinenie špinenie.

K čomu môže viesť nedostatok sodíka

Nedostatok sodíka narúša zdravie. Základné funkcie, ktoré v tele vykonáva sodík a chlór, sú uvedené v nasledujúcej tabuľke:

Reguluje činnosť nadobličiek, ktoré sú zodpovedné za produkciu hormónov Transport živín do a medzi bunkami tela. Normalizuje acidobázickú rovnováhu Sú obsiahnuté v základe všetkých telesných tekutín: plazmy, lymfy, plodovej vody a extracelulárnej tekutiny
Pri nedostatku sodíka a chlóru je práca neurónov a iných buniek tela nemožná Prispieva k zvýšeniu počtu gliových mozgových buniek, ktoré sú zodpovedné za našu schopnosť tvorivo myslieť a robiť dlhodobé plány. Poskytuje kĺbovú činnosť mozgu a svalov. Pomáha svalom pohybovať sa, zmenšovať srdcový sval, vykonávať dýchací proces

Preto je prítomnosť soli v tele nevyhnutná. Toto pravidlo ale platí, iba ak to nepreháňate a neprekračujete dennú normu spotreby. Bohužiaľ veľa ľudí namiesto 5-6g soli skonzumujte až 30-40g. To nevyhnutne povedie k porušeniu zdravia.

Pamätaj! Prebytočné pravidlá týkajúce sa soli sa stokrát stanú osudnými pre každú osobu.

Japonská 14-dňová diéta bez solenia

Za jeden z pomerne známych a populárnych druhov stravovania sa považuje japonská 14-denná strava bez solenia. Tu sa odporúča nemeniť zloženie produktu, nenahrádzať obedovú večeru, piť viac. Strava je dosť malá, zmeny sa dajú použiť prvých pár dní. Zvyčajne počas diéty môžete zhodiť až 4 - 6 kg

Japonské menu bez solí teda 14-dňová strava:

Ako ste si všimli, diétu bez soli a cukru po 14 dňoch je možné uplatňovať obmedzenú dobu.

Tipy na výživu:

  1. Môžete použiť japonskú stravu, ale ja by som odporučil viac ako jemné ošetrenie, počas ktorého by ste mali dodržiavať tieto pravidlá:
  2. Varíme bez soli, ale jedlo na tanieri mierne osolíme. Uľahčíte si tak postupné znižovanie počtu solí.
  3. Jedzte 4-5 krát denne, malé porcie.
  4. Skúste vstať od stola, zatiaľ čo ste stále mierne hladní. To pomôže vyhnúť sa prejedaniu a znížiť objem žalúdka.

Povolenia výrobkov

V strave bez solí môžete jesť dostatočné množstvo rôznych produktov:

  • obilniny, chlieb, sušený sivý alebo ražný chlieb, najviac však 150 g denne;
  • varené alebo varené mäso, ryby, huby, vajcia, morské plody;
  • zelenina: kapusta, uhorky, cukety, mrkva, repa, tekvica, reďkovky;
  • strukoviny: fazuľa, hrášok, sója;
  • mliečne výrobky: jogurt, tvaroh, mozzarella, jogurt, fermentované mlieko;
  • ovocie a bobule, okrem banánov, hrozna, fíg;
  • nápoje: čaj, káva, voda, bylinné odvarky.

Zakázané výrobky

Počas diéty bez obsahu solí sú zakázané všetky druhy priemyselne pripravovaných výrobkov a obsahujúce veľké množstvo soli.

  • kyslé uhorky, kyslé uhorky, marinády;
  • klobásy, klobásy, šunka, losos atď.;
  • údené, solené a hovädzie ryby;
  • kyslé, korenené;
  • rýchle občerstvenie, jedlo na varenie, polotovary;
  • sladké alkoholické nápoje;
  • cestoviny, sladkosti, pečivo.

Jedným z argumentov v prospech pravidelného používania stravy bez obsahu solí je myšlienka, že nesolené výrobky sa nám zdajú byť nevkusné, a teda znamenajú, že nás bude oveľa menej. Okrem toho všetky produkty uvedené v tomto zozname, spôsobuje zvýšenú chuť do jedla, povzbudiť ich, aby jedli viac, nedávajte včas sa zastaví.

Ako kontrolovať obsah solí vo výrobkoch

Najťažšou časťou stravy bez solí je kontrola obsahu solí v potravinách. Ako vlastne viem, koľko soli je obsiahnuté v jednom alebo druhom tanieri.

Z tohto dôvodu sme pre vás prijali sériu jednoduchých pravidiel, ktoré vám pomôžu monitorovať obsah soli nielen počas diéty, ale aj počas bežného života:

  1. Snažte sa nejesť jedlo, ktoré pripravil niekto z vašich známych. Každý kuchár sa pripravuje po svojom, takže budete vždy závislí od jeho kulinárskych preferencií.
  2. Ak varíte nezávisle, nesolte jedlo počas varenia, položte na stôl soľničku a ľahko pripravenú soľ.
  3. Ak ste mimo domu a máte hlad, nenarazte do kaviarne. Nakúpte viac ovocia, umyte ich a jedzte.
  4. Dostaňte sa do práce už pripravený, aby ste mali jedlo vždy po ruke bez prebytočnej soli.
  5. Vždy si prečítajte zloženie produktu na obale, aby ste si boli istí, že tento produkt nemá veľa soli.
  6. Nakúpte morskú sivú alebo morskú soľ, ktoré sú bohaté na jód, draslík, horčík, bróm, fosfor. Soľ obsahuje menej chloridu sodného.
  7. Nie je potrebné moderné slané jedlo zo supermarketov alebo z jedál.