Diéta na chudokrvnosť
Anémia sa považuje za stav, pri ktorom je nedostatok červených krviniek a hemoglobínu v krvi človeka, je to spôsobené nedostatkom železa v tele. Ľudia s takýmito problémami by mali dodržiavať správnu výživu založenú na konzumácii potravín bohatých na železo a vápnik.

Diéta pre anémiu z nedostatku železa
Jedenie s touto chorobou je potrebné päťkrát denne a počet skonzumovaných bielkovín je asi 135 g. Diéta pre anémiu zahŕňa nasledujúce produkty:
- Hydinové mäso;
- Zelení;
- Tvaroh;
- Vajcia;
- Obilie;
- Pečeň;
- Olej;
- nízkotučné teľacie mäso;
- ryby.
Je veľmi dôležité zahrnúť do denného menu ovocie a zeleninu. Tekvica, tomel, mrkva, jablká, všetky tieto produkty dokonale vypĺňajú nedostatok základných vitamínov a minerálov. Ale z vyprážaných jedál je žiaduce odmietnuť, jedlo by malo byť vysoko kalorické, ale s nízkym obsahom tuku. Diéta pre anémiu u dospelých by mala byť vyvinutá lekárom, berúc do úvahy individualitu organizmu.
Ponúkame približné diétne menu pre stredne ťažkú anémiu:
Denne tiež musíte zjesť až 50 gramov cukru a až 200 gramov ražného a pšeničného chleba.