Diéta na jogurte
Kefírová diéta okrem straty nadváhy prináša telu neoceniteľné výhody. Kefír normalizuje spánok a činnosť nervového systému, má mierne močopudné účinky, čistí žalúdok a črevá, podporuje tvorbu tráviacich štiav a dokonca uhasí smäd. Je pravda, že si musíme uvedomiť, že ide o skutočný jogurt, rovnaký nápoj, ktorý je uvedený v zozname najužitočnejších výrobkov na svete. Najlepšie je pripraviť kefír cez samotnú tyč. Ale ak nie je čas, kúpte si kefír v obchode, sledujte čas výroby. Jednodenný kefír je užitočný pre črevá, obsahuje len málo alkoholov (nevyhnutný spoločník fermentačného procesu) a mikrobiálny obsah. Dvojdňový kefír obsahuje optimálne množstvo enzýmov a mikroorganizmov. Trojdňový kefír obsahuje maximálne množstvo týchto látok, ako aj oxid uhličitý, ktorý dráždi gastrointestinálnu sliznicu.
Väčšina odborníkov na výživu dodržiava jogurt, čo je oprávnené, pretože ide skutočne o jedinečný nízkokalorický výrobok, ktorý telo dobre vstrebáva a obsahuje preň množstvo užitočných látok. Samotní dietológovia aj fanúšikovia všetkých kefírových diét a tí, ktorí uprednostňujú ľahké jedlá, si dobre uvedomujú, že kefír je vynikajúcou náhradou za niektoré zle stráviteľné jedlá. Napríklad sa dá úspešne použiť ako zálievka namiesto smotany alebo majonézy.
Najefektívnejšie sa dnes považuje za monokefirny alebo verziu s jediným produktom v strave, ale je to veľmi ťažké: používa sa tri dni, konzumuje sa iba jogurt - 1,5 litra denne pre 5-6 recepcií v pravidelných intervaloch. Kefír by mal byť suchý, najlepšie 1% a bez prísad. Prísna strava na kefíre môže obsahovať niekoľko sladkých druhov zeleniny, napríklad 2 - 3 kúsky zaštipnutej tekvice. Dodržiavanie tejto diéty po dobu 5 dní prinesie najpriaznivejší výsledok: očistite telo, zmiznite najmenej na 3-4 kg nadváhy, ale v tomto prípade môžete vidieť pretrvávajúcu nechuť k kefíru.
Takúto kefírovú diétu komplikuje skutočnosť, že je rovnako ťažké sa z nej dostať, ako si ju začnete všímať. Vyskúšajte túto diétu schopný iba ten, ktorého telo je ideálne pripravené na také zmeny v „dodávke energie“. Navyše, použitie tohto produktu vo veľkých množstvách niekoľko dní môže spôsobiť črevnú poruchu. Na konci jogurtovej diéty majú ľudia tendenciu snívať len o jednom - veľa jesť! Prejedanie sa však môže byť pre telo veľmi škodlivé. Preto niekoľko odborníkov na výživu odporúča po konzultácii s lekárom pristúpiť k prísnej strave na kefíre a s kefírom začať dni pôstu, pretože niekedy môže jeden deň pôstu v týždni priniesť lepšie výsledky ako trápenie. mesačne tela.
Existuje tiež lepšia verzia jogurtovej diéty pre tých, ktorí sú pripravení na celých sedem dní, aby sa vzdali bežných a obľúbených jedál. Táto diéta na báze kefíru je kalorickejšia a rozmanitejšia ako mono diéta na báze kefíru a dokonca existuje názor, že je užitočnejšia ako mnoho iných mono potravín.
V tomto variante sa mäso a ryby v prírodnej forme, tj. Bez solí, korenia a iných prísad, pridávajú do kefíru v malom množstve. Denný objem kefíru je mierne zmenený - 1-1,5 l pre 5-6 recepcií.
Sedemdňová strava na jogurte
Prvý deň: 5 varených alebo pečených zemiakových hľúz + kefír.
2. deň: 100 gramov varených kuracích pŕs, ktoré je možné nahradiť morčacím mäsom. Nekonzumujte vývar.
3. deň: 100 g chudého mäsa, vareného, bez použitia vývaru.
4. deň: 100 g morských rýb a bez tuku: halibut, pollock, platýz, navaga.
5. deň: 1 kg ovocia a zeleniny, rozdelené na celý deň. Môže to byť kivi, čerstvý ananás, jablká, hrušky, datle, uhorky, baklažány, cukety, paradajky, ovocné šťavy, červená repa, ale banány a hrozno by mali byť zo stravy úplne vylúčené.
6. deň: iba kefír a objem sa dá zvýšiť na 2 litre.
Siedmy deň: najmenej 1,5 - 2 litre neperlivej minerálnej vody počas dňa.
Na ôsmy deň sa môžete vrátiť k svojej bežnej strave obmedzením mastných, sladkých a múčnych výrobkov. Kefír možno stále zahrnúť do stravy v objeme 0,5-1 litra denne medzi jedlami. Mal by byť nesladený a bez tukov. "Sedenie" na takejto strave nemôže byť viac ako raz za 2 mesiace.
"Hviezdna" kefírová diéta o niečo jemnejšia ako vyššie uvedená možnosť, ale v čase tejto diéty existujú rozdiely: mali by ste striedať týždne pravidelnej stravy, kým nedosiahnete požadovaný výsledok. To znamená týždeň kefírovej diéty, týždeň normálneho jedla s určitými obmedzeniami, bez chleba, mastných, korenených a sladkých jedál.
Proces napájania pozostáva zo 6 jedál denne, v pravidelných intervaloch: 8.00, 10.00, 12.00, 14.00, 16.00 a 18.00 je posledné jedlo, po ktorom sa odporúča nepiť vodu. Použitie vody je mimochodom dosť obmedzené - nie viac ako 0,5 litra za deň, prírodná, prevarená, nesladená a priestranná. V kaviarňach zhromaždených ráno bola povolená 1 šálka kávy bez cukru. Odporúča sa však vziať ho do ruky a prejsť na čaj, v ktorom je kofeín prakticky rovnaký, a výhody sú oveľa väčšie.
Pred začatím samotnej diéty sa odporúča vykonať kurz umelého čistenia čriev. Musím povedať, že tento postup je nepríjemný, ale musíte súhlasiť, ak je to v tejto veci nevyhnutné, môžete to tolerovať. Ak sa rozhodnete použiť preháňadlo, mali by ste sa poradiť s lekárom. Pamätajte, že lieky musia byť vždy veľmi opatrné.
Prvý deň: 400 g pečeného zemiaka bez solí + 500 ml nízkotučného kefíru 1%.
2. deň: 400 g syra bez tuku + 500 ml kefír.
3. deň: 400 g ovocia, okrem banánov, hrozna a žeruchy, + 500 ml kefíru 1%.
4. deň: 400 g varených kuracích pŕs bez solí + 500 ml 1% kefíru.
5. deň: 400 g ovocia, to isté ako 3. deň + 500 ml 1% kefíru.
6. deň: 1,5 litra neperlivej minerálnej vody.
7. deň: 400 g ovocia + 500 ml 1% kefíru.
Pre nadšencov, ktorí sa nechcú rozlúčiť s diétou a trochu ju sprísniť, možnosť ako napr Deväťdňová strava na kefíre s jablkami, ktorá umožňuje striedanie kefíru a jabĺk počas 9 dní. V prvých troch dňoch musíte vypiť 1,5-2 litre kefíru denne, v nasledujúcich troch dňoch je 1,5 kg jabĺk denne, potom opäť tri dni jogurtu. Pýtate sa, prečo práve jablká? Áno, pretože v našom strednom páse je toto ovocie najobľúbenejšie a najdostupnejšie bez ohľadu na ročné obdobie. A zatiaľ jednoducho nemá dôstojnú náhradu. Strava je toho naozaj priveľa. Počas jeho aplikácie môžete pociťovať závrat aj pocit slabosti. Po pocítení týchto príznakov pridajte trochu tvarohu alebo varené vajce, pripravte si šalát z ovocia alebo zeleniny. Koniec koncov, výsmech vlastného tela vo vašom programe chudnutia nie je jednoznačne zahrnutý.
A tu iná verzia jogurtovej diéty, Rovnako ako predchádzajúci, postavený na princípe striedania a navrhnutý na 9 dní. Určitý počet produktov sa počíta každé tri dni. Prvé tri dni: 1% kefír v akomkoľvek množstve a 100 gramov varenej ryže bez solí denne. Nasledujúce tri dni: 1% kefír a 100 g varených kuracích pŕs, tiež bez soli denne. A posledné tri dni: kefír a jablká, koľko len chcete.
Kefír je súčasťou mnohých diét. V lete, keď máte veľa čerstvých uhoriek, môžete vyskúšať diétu s jogurtom a uhorkami. Veľmi efektívna strava, musím povedať, len opäť, nie každý ju podporí. Okrem toho by ste nemali byť v prítomnosti chorôb gastrointestinálneho traktu. Lekár nikdy nezasiahne do konzultácie s lekárom, len ak je si istý svojim zdravím. Ak nie sú žiadne zdravotné problémy a absolútne vám nevadí kombinácia kefíru a uhoriek, potom si pomocou tejto diéty upravte telo na sedem dní aktívneho chudnutia. Mimochodom, doslova na týždeň môžete zhodiť 4 - 6 kíl. Pite neustále, keď potrebujete iba nesýtenú vodu, až 1,5 litra denne, a zelený čaj bez cukru. Počas tohto obdobia sa tiež odporúča odborníkom na výživu, aby telu podporili multivitamíny so stopovými prvkami.
Diéta na jogurte s uhorkou
Raňajky: 1 stoh. kefír, 200 g uhoriek.
Druhé raňajky: 1 stoh. kefír a 200 g uhoriek.
Obed: šalát z čerstvej uhorky a šalát, dochutený citrónovou šťavou a rastlinným olejom, 1 košík. kefír, 100 g morských rýb, varené, varené alebo dusené.
večera: 1 stoh. kefír a 200 g uhoriek.
Predtým, ako pôjdeš spať: 1 stoh. jogurt.
Po chutnom a bohatom dennom menu sa takáto strava zdá byť pre každého príliš ťažká. Nie je prekvapením, že počas diéty sa môžu vyskytnúť slabosti, bolesti hlavy a závraty. V žiadnom prípade nerozrezávajte na ramene, náhle opustite obvyklé produkty a prepnite na takúto možnosť stravovania. Skúste najskôr experimentovať s dňami sťahovania, ktoré vychádzajú z ponuky navrhnutej pre tento deň a potom môžete vytvoriť prepojenie na všetkých 7 dní diéty.
Ak vám kefír vyhovoval a chutil, skúste občas po diéte vyskúšať lahodné a zdravé jedlá. Tu je príklad niekoľkých chutných receptov pre vás.
prísady:
2 stohy. nízkotučný kefír,
4 vajcia,
6 lyžíc cukru,
citrónová kôra,
1 polievková lyžica. želatína,
1 malinová ruka.
Spôsob prípravy:
Oddeľte vaječné žĺtky od bielkovín a vyšľahajte ich so 4 lyžičkami. cukor, pridáme citrónovú kôru, kefír, glazovanú želatínu a bielkoviny, ktoré vyšľaháme so zvyšným cukrom v stálej pene. Výslednú hmotu ochlaďte, potom vložte do dezertnej misy a ozdobte čerstvým malinovým ovocím.
prísady:
600 ml jogurtu,
250 ml mlieka,
1 čerstvá uhorka,
1 citrón,
3 lyžice olív,
1 kytica kôpru,
1 strúčik cesnaku.
čierne korenie - pre chuť.
Spôsob prípravy:
Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na malé kúsky. Nakrájajte kôpor. Jogurt dobre premiešajte s mliekom, pridajte korenie, citrónovú šťavu a trochu zeleninového korenia. Do zmesi na kefír pridáme pretlačený cesnak, zemiaky, plátky citrónu a plátky olivy. Kefírovú polievku používajte v chlade.
Chudnutie je v prvom rade vašou prácou, akýmsi samo-testom na prítomnosť vôle a vytrvalosti. A v každom prípade je použitie chutných a zdravých nápojov stokrát lepšie ako vstrebávanie zázračných piluliek v dôsledku nepredvídateľnosti. Takže možno je kefírová diéta presne to, čo potrebujete? Schudnúť je potrebné lahodné, zdravé a zdravé!