Diéta na predĺženie života - celebrita

Stredomorská strava vyhlásená za recept na zdravý život, pretože pomáha predchádzať mnohým chorobám, ponúka výhody, ak je prijatá v pokročilom veku. Podľa štúdie uskutočnenej v Taliansku, ktorú citoval denník The Guardian, môže znížiť riziko úmrtia .

Aj keď je stredomorská strava svojím obsahom trochu nejasná, vyžaduje si vysokú konzumáciu rýb, orechov, čerstvej zeleniny, olivového oleja a ovocia.

„Je obzvlášť dôležité vedieť, akým nástrojom v súčasnosti musíme čeliť tomuto procesu starnutia, ktorému čelíme po celom svete, najmä v Európe,“ uviedla Marialaura Bonaccio, epidemiologička Stredomorského neurologického ústavu - IRCCS Neuromed v r. Taliansko.

Stredomorská strava, študované v Taliansku

Výskum publikovaný v British Journal of Nutrition sa zameral na zdravie a stravu 5 200 ľudí vo veku 65 rokov a viac v talianskej oblasti Molise, ktorí boli prijatí do rozsiahlejšej štúdie v rokoch 2005 až 2010, a monitorované do roku 2015. Počas tohto obdobia zomrelo 900 subjektov.

Účastníci vyplnili dotazník o jedle, ktorý odrážal ich stravu z predchádzajúceho roku, a každý dostal skóre, ktoré sa zvyšovalo podľa toho, ako blízko bola ich strava k stredomorskej strave, na stupnici od 0 do 9. Výsledky odhalili, že tí, ktorí ktorých strava bola najbližšia stredomorskej strave, boli najaktívnejší vo voľnom čase. Po zohľadnení faktorov, ako sú vek, pohlavie, úroveň aktivity, sociálno-ekonomický stav, fajčenie a index telesnej hmotnosti (BMI), sú ľudia s vysokým stupňom dodržiavania tejto diéty (skóre 7-9) mali o 25% nižšie riziko úmrtia v porovnaní s pacientmi so skóre iba 0-3.

Vedci tvrdia, že tieto objavy ukazujú, že stredomorská strava by mohla pomôcť starším ľuďom zvýšiť ich šance na dlhší život.

---