Diéta Nezdravá glukóza Panorama - Stuttgarter Zeitung
Spoločnosť Dextro Energy nesmie inzerovať zdravotné tvrdenia. Teraz o tom rozhodol Európsky súdny dvor.
Luxembursko - Poézia a pravda majú v reklame veľmi zvláštne partnerstvo. Skutočnosť, že jedlo inzerované ako vhodné pre deti skutočne slúži ako prekrmovanie, že slepačia polievka je prakticky bez hydiny, to všetko je takmer súčasťou každodenného života. Napokon: od roku 2006 musí Európsky úrad pre bezpečnosť potravín Efsa kontrolovať každý inzerát, ktorý sľubuje extra dávku zdravia. Výsledkom bolo, že EÚ potom významne obmedzila tieto takzvané zdravotné tvrdenia. Napríklad v roku 2011 predložili výrobcovia potravín okolo 44 000 žiadostí o schválenie týchto informácií a 220 bolo prijatých. Keď nemecká spoločnosť Dextro Energy chcela zdobiť svoju glukózu vetami ako „Glukóza prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu“, úrady nemali žiadne obavy. Ostatní áno.
Vo štvrtok Európsky súdny dvor rozhodol, že tieto a podobné vyhlásenia sú neprípustné. Spor je tvrdý, išlo už o rozhodnutie v druhom stupni. Pretože aj keby v tom čase nemal úrad EÚ pre bezpečnosť potravín nič proti získaniu hroznového cukru - Európska komisia to urobila. Zistenie, že informácie vysielajú „protichodný a mätúci signál pre spotrebiteľa“, pretože sa od neho žiada, aby „konzumoval cukor“ - hoci národné a medzinárodné orgány odporúčajú jeho maximálnu konzumáciu.
Fráza „glukóza podporuje normálnu fyzickú aktivitu“ je preto rovnako správna ako neprípustná. Vedci v skutočnosti preukázali, že konzumácia glukózy vás povzbudzuje a zvyšuje fyzickú aktivitu. Po konzumácii však dochádza k vysokému uvoľňovaniu inzulínu a hladina cukru v krvi rýchlo klesá, a preto je celozrnná strava oveľa stráviteľnejšia pre vyvážený prísun energie.
Obhajcovia spotrebiteľov rozsudok vítajú
Je to teraz prílišná lojalita k zákonom? Aspoň obhajcovia spotrebiteľov tento rozsudok vítajú: Podľa ich názoru výrobcovia zvyčajne využívajú priestor, ktorý im umožňuje právny rámec: Po vyhlásení rozsudku organizácia Foodwatch uviedla, že teraz „najvyšší súd potvrdil“, že nezdravé výrobky „neobsahujú zavádzajúce výrobky“ Inzerujte prísľuby o zdraví “. V roku 2014 Federálna asociácia spotrebiteľských organizácií v spolupráci s univerzitou v Göttingene skúmala, či balenie potravinového výrobku súvisiace so zdravím rozhodne ovplyvňuje nákupné správanie. Zistili ste: Výrobky propagujúce vitamíny alebo obrázky štíhlych ľudí sa predávajú lepšie. Za takéto jedlo zákazník obvykle zaplatí podstatne vyššiu cenu.
Problém: Mnohí nechápu reklamné tvrdenia alebo im nerozumejú: Napríklad keď povedia „nesladený“ alebo „bez pridaného cukru“, viac ako 90 percent spotrebiteľov si myslí, že výrobok neobsahuje žiadny cukor. Omyl, preto sa spotrebiteľ zasadzuje. Do jedla sa nepridával žiadny cukor ani iné sladidlá. To však neznamená, že výrobok neobsahuje cukor: ak je to napríklad jablkové pyré, obsahuje skutočne vlastný cukor z jabĺk. Ešte závažnejšie sú účinky potravín, ktoré obsahujú toľko cukru, že sa už znova považujú za nezdravé - mali by sa však doplniť o zdravotné tvrdenia, ako napríklad „obsahuje ďalšiu časť vitamínu C“. To sa často stáva napríklad u gumových medveďov.
Aby sa zabránilo takýmto nedorozumeniam, chcela EÚ pred viac ako desiatimi rokmi stanoviť limitné hodnoty pre cukor, soľ a tuk. Podľa poradenského centra pre spotrebiteľov v Bádensku-Württembersku ale dodnes nie je jasné, či sa tieto výživové profily vôbec zavedú. Zákonodarca doteraz stanovil, že výrobky, ktoré majú reklamné vyhlásenia týkajúce sa ich výživového obsahu, musia mať na obale takzvanú nutričnú značku. „Preto stojí za to pozrieť sa na zadnú stranu balenia, aby ste mohli porovnať rôzne produkty,“ tvrdia spotrebitelia.