Dieťa, niečo zjedz

Rodičia, relaxujte - zdravá výživa dieťaťa je rozprávka!

Vo svojej novej knihe, odborník na výživu a autor * Uwe Knop poskytuje prvé vedecké účtovníctvo s rozprávkami o zdravej výžive detí - a nielen to. V druhu, jedzte, čo ... vám chutí! Aj všadeprítomná, ale fiktívna propaganda o „generácii tučných detí“ sa zbavuje tuku. „Neexistujú vedecké dôkazy o zdravej výžive detí ani to, že máme s potomkami vážny problém,“ vysvetľuje Knop. Jeho záver, založený na kritickej analýze viac ako 1 500 súčasných štúdií, je jasný: „Deti si musia pochutnávať na jedle a mali by byť schopné samy sa naplniť potešením a rozmanitosťou - všetko ostatné je z vedeckého hľadiska nedôležité.“ - Zodpovední ľudia si môžu úplne oddýchnuť pri zásobovaní potravinami, pretože všetky pravidlá zdravého stravovania nie sú ničím iným než svojvoľným paternalizmom, ktorý by sa mal bezpečne ignorovať. Nová kniha vyjde vo vydavateľstve Plassen-Verlag od 31. augusta. v celom nemecky hovoriacom knižnom obchode.

zdravej výžive

Matky, otcovia a všetci, ktorí sú zodpovední za výživu detí, prijímajú v deťoch, jedzte, čo ... vám chutí! najskôr všeobecný úvod do základnej systematiky a štruktúry, ako aj obmedzených možností a obmedzení modernej ekotrofológie. „Veda o výžive vo všeobecnosti nemôže poskytnúť tvrdé dôkazy, t. J. Žiadne skutočné dôkazy, takže táto oblasť výskumu sa skôr podobá čitateľovi krištáľovej gule,“ vysvetľuje Knop. S týmito základnými poznatkami sú čitatelia pripravení na nasledujúce kapitoly, ktoré ľahko pochopiteľným spôsobom sprostredkujú stav výskumu zdravej výživy detí, úspech a neúspech kampaní zameraných na redukciu hmotnosti dieťaťa a poruchy stravovania. Kniha je založená na viac ako 200 súčasných, samostatne uvedených štúdiách a výrokoch - celý vzdelávací text je zdôraznený mnohými vedeckými poznatkami, z ktorých niektoré určite znejú neuveriteľne, ale určite nie: Napríklad vedci z Univerzity Johannesa Gutenberga v Mainzi odhalili prekvapujúce „školenie Dickmachera“ (pôvodný názov tlačovej správy).

Apel na zdravý rozum

„Po prečítaní tejto vzdelávacej knihy bez mihalníc si budete môcť urobiť svoj vlastný osobný kritický úsudok na základe svojich nových poznatkov: Stále verím v pravidlá a odporúčania týkajúce sa zdravej výživy detí? Alebo dôverujem intuitívnym signálom a želaniam môjho dieťaťa a tiež zdravému rozumu ako osoby, matky a otca? “Hovorí Knop. Pretože to je presne to, čo chce dosiahnuť svojou novou knihou: apelom na to, aby vždy používal zdravý rozum, pokiaľ ide o jednu z najdôležitejších a najzodpovednejších úloh rodičov: starať sa o fyzickú pohodu svojich vlastných potomkov.

Bibliografické údaje: Dieťa, jedz, čo ... máš rád! Vedecké účtovníctvo s rozprávkami o zdravej výžive detí Plassen-Verlag, ktoré majú byť zverejnené 31. augusta 2017; 12,99 EUR [D]/13,40 [A]; ISBN: 978-3-86470-505-2

Novinári môžu požiadať o kópiu na posúdenie od Felicitasa Krausa na adrese: [email protected]. Autor Uwe Knop je k dispozícii na rozhovory (kontaktné údaje nižšie).

Kontakt:
Uwe Knop
Diplom z výživy
P.O. Box 1206
D-65742 Eschborn

* HUNGER & LUST (2009-12, Vito-von-Eichborn-BoD-Edition)
ERNÄHRUNGSWAHN (2015, rororo, Rowohlt-Verlag)
DIEŤA, JETE ČO ... PÁČI SA vám! (31. augusta 2017, Plassen-Verlag)
GUTE CARBS (od 11. septembra 2017, Riva-Verlag)
INTUITÍVNY ESSSEN (od 4. decembra 2017, Riva-Verlag)