Diéta od 60 rokov - zohľadnite špeciálne potreby
Pre výživu vo všetkých životných fázach platí toto: Zdravá a vyvážená strava je nevyhnutným predpokladom pre udržanie tela a mysle efektívnych a dobrých pocitov. To tiež vytvára protilátky a posilňuje imunitný systém. To znamená, že ste lepšie chránení pred chorobami.
Absorbujte menej energie
V priebehu rokov sa potreba tela zmenšovala; znižuje sa asi o tretinu. Menej sa hýbete a metabolické procesy prebiehajú pomalšie. To však neznamená iba to, že by ste mali jesť menej, ale aj to, že by ste mali jesť správnu vec. To znamená byť opatrný pri potravinách, ktoré obsahujú veľa soli, cukru alebo tukov. Aby ste nepreťažili svoje telo a trávenie, päť menších jedál denne je lepších ako tri veľké.
Všetko závisí od zmesi
Dôležité sú predovšetkým živiny, vitamíny a minerály, ktoré sú prospešné pre vaše telo. Zelenina a ovocie sú veľmi dôležité, aby ste ich dokázali absorbovať v dostatočnom množstve. Najlepšie päť porcií denne. Sacharidy v podobe chleba, zemiakov, ryže alebo cestovín sú tiež súčasťou denného menu. Tieto sú doplnené bielkovinami vo forme mlieka, jogurtov alebo syrov. Postačujú dve až tri dávky mäsa týždenne. A: Pite najmenej 1,5 litra denne, najlepšie nesladený čaj alebo vodu.
Tipy týkajúce sa stravovania
Päť porcií denne
S piatimi dávkami ovocia a zeleniny položíte dobrý základ pre vyváženú stravu. Jedna porcia je asi za hrsť. Zeleninu je možné pripraviť ako prílohu k hlavným jedlám alebo ako chrumkavý zelený šalát k jedlu. Ovocie sa dá konzumovať aj s musli na raňajky alebo čerstvo vylisované ako džús.
Denne v ponuke
Cestoviny, ryža, zemiaky alebo chlieb sú dobrou náplňou a obsahujú veľa sacharidov. Preto patria do jedálnička každý deň. V celozrnnej kvalite obsahujú veľa vlákniny, ktorá pomáha vášmu tráveniu. Aby ste nekonzumovali príliš veľa tuku, napríklad Gschwellti sú lepšie ako vyprážané zemiaky a cestoviny s paradajkovou omáčkou dávajú väčší zmysel ako alpské makaróny.
Vápnik pre kosti
Mlieko a mliečne výrobky dodávajú telu vápnik. Táto minerálna soľ pomáha udržiavať kosti silné. Skutočne zabraňuje degradácii kostnej denzity súvisiacej s vekom. Dennú potrebu vápnika môžete splniť dvoma dávkami mlieka alebo mliečnych výrobkov. Jedna dávka zodpovedá 2 dl mlieka, džbánu jogurtu, tvarohu alebo tvarohu alebo 60 g tvrdého syra. Denný prísun vápnika môžete získať aj desiatimi lieskovými orieškami, mandľami, dvoma čajovými lyžičkami ľanového semena alebo najmenej 1,5 litra minerálnej vody bohatej na vápnik.
Veľa rýb, málo mäsa
Ryby by mali byť v ponuke dvakrát týždenne. Vaše výživové potreby pokrývajú aj dve až tri porcie mäsa. Pretože klobásové výrobky často obsahujú skryté tuky, mali by ste uprednostniť varenú alebo surovú šunku, studené pečienky alebo mäso Grisons. Hlavné jedlo môže namiesto mäsa alebo rýb dopĺňať praženica.
Tipy pre každodenný život
Aj malé veci môžu pomôcť zmeniť návyky. S jednou alebo druhou úpravou môžete prejsť dlhú cestu - vyskúšajte to!
Potešenie a radosť z jedenia
Jedlá tam nie sú len na uspokojenie potrieb tela. Rozdelia deň a pozývajú vás, aby ste si užívali. Pekne pripravené jedlo poteší a robíte pre seba niečo dobré.
Spolu s ostatnými
Varenie pre seba je zvyčajne vyčerpávajúce a často nudné. Prečo nehľadať rovnako zmýšľajúcich ľudí a neorganizovať spoločný obed? Spoločné varenie znižuje prácu na polovicu, podporuje vzrušujúce rozhovory a dozviete sa iba nové recepty. Alebo by ste sa chceli zúčastniť kurzu varenia? Môžete sa tu naučiť základy varenia alebo získať veľmi konkrétne vedomosti.
Skúsiť niečo nové
Snažte sa vnášať do svojej stravy čo najviac rozmanitosti. Prečo nevyskúšať nový recept raz týždenne? Alebo možno niečo známe, čo poznáte z rodiny a dlho ste nevarili?
Pomoc pri varení
Aj keď nemáte chuť pripravovať zeleninu alebo pripravovať jedálniček, môžete použiť mrazenú alebo varenú zeleninu z chladničky alebo predvarené jedlá. Takže si môžete dodať dôležité živiny. Určite si vyberajte hotové výrobky s nízkym obsahom tuku.