Diéta po premiestnení
SiggY
V prvom rade ahoj všetci,
Som tu nový a v krátkosti sa predstavím:
Mám 50, vo februári mi odstránili konečník kvôli zachovaniu zvierača a koncom apríla bol premiestnený s následnou AHB.
Keďže sa presídleniu všetko vymklo spod kontroly, stále nemôžem pracovať a teraz som na pokraji osobného bankrotu.
Som dosť nahnevaný, že nikto neupozornil na problémy, ktoré ma môžu čakať. Po prestupe lekár povedal, že môžem jesť všetko, čo chcem, len by som mal dobre žuť obilný chlieb, čo ma prekvapilo, pretože som nečakal, že po týždňoch odpočinku v hrubom čreve (kvôli stómii) a bezprostredne po operácii normálne stravovanie je možné.
Keďže som získal návštevu, s ktorou som išiel do jedálne, objednal som si tvarohovo-krémový koláč (bez zrniečok, určite sa dobre šmýka a nič nezlomí), v naivnej hlave. Pomysli: Od tohto kúska koláča som mal zápal - niekedy viac, niekedy menej - a vážne obmedzenú kvalitu života.
Spätne ma veľmi štvalo, že mi nikto nepovedal o výžive. Ani teraz nenájdem na túto tému nič užitočné. Vždy hovoria: musíte si to vyskúšať, pre každého je to iné. To si neviem predstavit. Myslím si, že keby mi bolo povedané, že by som mal radšej jesť ľahký chlieb v malých dávkach a pokiaľ je to možné, najskôr bez polevy, nebolo by to isté vystreliť naraz všetku kyslú kašu z tenkého čreva do konečníka, aby som tam všetko spálil. Aj v AHB som bol kŕmený kyslými, plyšovými fazuľovými šalátmi so surovou cibuľou, celozrnnými výrobkami a všetkým, po čom tvoje srdce túži. Odborníčka na výživu len sedela predo mnou a krútila hlavou a o tejto téme nič nevedela.
Iba vďaka mnohým silným bolestiam, experimentom so stravovaním a hromadným maratónskym sedeniam s množstvom anestetického krému som mohol získať nejaké skúsenosti. Nemôže sa stať, že každý organizmus reaguje na jedlo inak. Musí existovať nejaký druh skúseností.
Čo môžem povedať je: NIKDY chili. Ani v najmenšom množstve. Možno má katalytický účinok a môže tak dlho pracovať vo výkaloch ležiacich priamo na pokožke. Horúca paprika obsahuje aj kapsaicín - miernejšej paprike sa tiež radšej vyhnite, ale niekedy funguje malé množstvo. Skryté chilli: Vegánske nátierky, hotové omáčky a prášky často naznačujú iba korenie alebo zmes korenia; ani sa nepokúšaj, pokazí sa to. Najlepšie je, ak si len uvaríte sami seba a zaobídete sa bez hotových jedál - máte lepší prehľad. Paprika však funguje dobre. Niektoré kari, Gréci, Čína, India, prášok, vždy majú chilli: Dajte to do koša. V budúcnosti bude jedlo chutiť inak!
Mäso sa hodí dobre, biele rezance (bohužiaľ) a ryža, zemiaky, fenikel, mrkva a iná repa (červená repa, paštrnák), vajcia, tekvica, sladké zemiaky, šampiňóny. A znova a znova tento ľahký chlieb alebo žemľa - zlá vec pre skutočného celozrnného fanúšika ako som ja.
Občerstvenie úplne vynechávam, aby mali črevá pauzu.
A tiež som bol veľmi opatrný pri ovocí, hlavne pri džúsoch, pretože pri džúse na viac džúsoch mi došla smotana.
Scusi pre dlhý text.
Zaujímalo by ma, aké sú vaše skúsenosti s výživou.