Diéta podľa krvnej skupiny skutočne funguje
Jedna teória, ktorá je veľmi úspešná od 90. rokov, je, že strava každého z nás by mala brať do úvahy krvnú skupinu, ktorú máme. Ale je to naozaj tak? Nedávna štúdia ukazuje, že strava založená na krvnej skupine nemá vedecký základ.
Na trhu sa každý rok objaví veľa druhov diét. Mnohé zostávajú v móde iba jednu sezónu, iné zostávajú módne aj v priebehu rokov. Medzi týmito diétami sa v 90. rokoch 20. storočia stala známa krvná strava. Prvým autorom knihy podporujúcej túto diétu bol Peter D'Adamo, ktorý v roku 1996 vydal knihu „Eat Right for Your Type“. Táto kniha bola preložená do mnohých jazykov a predalo sa z nej viac ako 7 miliónov výtlačkov.
Čo konkrétne diéta podľa krvných skupín podporuje? Základom tejto diéty je hypotéza, že naša krvná skupina (0, A, B alebo AB) by si zachovala akúsi kódovanú pamäť toho, čo jedli prví ľudia na Zemi s touto krvnou skupinou. Tvrdilo sa, že skupina 0 sa objavila prvá, keď prví ľudia jedli mäso. Potom by sa objavila skupina A, keď bolo vynájdené poľnohospodárstvo, takže ľudia so skupinou A by mali konzumovať zeleninu a zeleninové výrobky. Tí, ktorí majú skupinu B, ktorá sa objavila neskôr, keď sa začal chov zvierat, by mali konzumovať mlieko a syr a tí, ktorí majú AB - všetko, čo konzumujú tí, ktorí patria do skupín A a B.
Ale je to tak? Takáto strava má vedecký základ?
Na jednej strane nedávne štúdie ukazujú, že prvou krvnou skupinou bola A, za ktorou nasledovala B a až nakoniec 0; keď sa však objavili prvé Homo Sapiens, všetky krvné skupiny už boli prítomné. D’Adamova teória teda nemá vedecký základ.
Ale je to ešte presvedčivejšie štúdia uskutočnená tento rok v laboratóriu, na skupine ľudí, ktorí vážili viac ako normálne a chceli schudnúť. Neboli poučení o konkrétnej strave, ale iba o niekoľkých základných pravidlách a tipoch na správnu výživu, ale ponechali si voľnosť, aby si sami vybrali, čo budú jesť. Počas tejto štúdie si účastníci viedli denník, do ktorého si zapisovali všetko, čo denne konzumovali.
Po 6 mesiacoch boli účastníkom opäť zmerané - hmotnosť, cholesterol, tlak, triglyceridy atď. Vedci skúmali, ktorá strava priniesla najlepšie výsledky, a korelovali výsledky s krvnou skupinou.
Ak by bola teória stravovania podľa krvných skupín správna, potom mali mať najlepšie výsledky tí, ktorí jedli skupinu 0 a jedli potraviny uvedené pre túto skupinu a tiež pre ostatné krvné skupiny. V skutočnosti však bola situácia iná: tí, ktorí dosiahli najlepšie výsledky v strave, ktorú dodržiavali, nasledovali, všetci teda, nezávisle od krvnej skupiny, stravu typu uvedeného pre skupinu A, teda tí, ktorí mali Jesť viac zeleninových výrobkov a Smieť málo mäsa. Nasledovali osoby s diétami typu B alebo 0.
Vedci sa však domnievajú, že najlepšie výsledky dosiahli tí, ktorí dodržiavali určité pravidlá, tí, ktorí vylúčili konzumáciu sladkých a sýtených nápojov, spracovaných potravín a sladkostí. Vynikajúce výsledky dosiahli tí, ktorí okrem vylúčenia spomínaných potravín integrovali stravu aj do čerstvého ovocia, šalátov a mnohých druhov zeleniny.
Vedci dospeli k záveru, že krvná skupina nemá nič spoločné s našou stravou, je dôležité dodržiavať základné pravidlá a cvičiť - čo nám v skutočnosti vždy hovorí, pokiaľ ide o stravu, ktorá funguje.
Môžete komentovať pomocou účtu na webe, prostredníctvom FB, Twitteru alebo Google alebo ako návštevník (bez registrácie). Pre návštevníkov sú komentáre mierne (schválené správcom).