Diéta podľa krvnej skupiny - ModernBeauty ModernBeauty
Takto funguje diéta pre krvné skupiny
V roku 1996 bola strave pre krvné skupiny venovaná veľká pozornosť v USA a od roku 1997 sa používa v Nemecku. Zakladateľ tejto diéty, americký lekár Peter D’Adamo predpokladá, že ľudia s rôznymi krvnými skupinami spracúvajú jedlo inak.
- Čl: Zmena stravy
- Trvanie: Prípadne zmenou stravovania
- Riziká: Jednostranná výživa a z nej vyplývajúce príznaky nedostatku
D’Adamo to pripisuje určitým bielkovinovým proteínom, takzvaným lektínom. Podľa toho lektíny z určitých potravín reagujú s červenými krvinkami určitej krvnej skupiny a zhlukujú krv. Týmto spôsobom sa poškodzuje telo, výsledkom sú choroby ako metabolické poruchy, problémy s hormónmi alebo štítnou žľazou. Podľa D’Adama to z dlhodobého hľadiska vedie k chronickým chorobám a zdravotným problémom, ako je obezita. Pacienti, ktorí sa vyhýbajú potravinám, ktoré sú nezlučiteľné s ich krvnou skupinou, by naopak mohli tieto choroby liečiť a schudnúť.
Zvláštnosti stravy s krvnými skupinami
Cieľom diéty pre krvné skupiny je vyhnúť sa ďalším imunologickým stresovým faktorom, ktoré sú určené na prevenciu alebo liečbu chorôb. V tejto strave sú potraviny rozdelené do prospešných, neutrálnych kategórií, ktorým sa dá vyhnúť.
D’Adamo sleduje svoje tézy späť k oneskorenému vzniku krvných skupín. Podľa toho je krvná skupina 0 najstaršou krvnou skupinou. Vzniklo pred 40 000 rokmi, keď boli ľudia ešte stále lovcami a zberačmi a jedli hlavne mäso. Ľudia s krvnou skupinou 0 by preto mali jesť mäso takmer každý deň, radšej sa však vyhýbajú obilninám, zemiakom a mliečnym výrobkom. Odporúča sa tiež ovocie a zelenina.
Po D’Adame sa s prvými poľnohospodármi na ornej pôde objavila krvná skupina A. Členovia tejto krvnej skupiny by mali podľa možnosti jesť vegetariánsku stravu a vyhýbať sa mliečnym výrobkom, zemiakom a živočíšnym tukom. Krvná skupina B zodpovedá nomádskemu typu, teda farmárom v Ázii. Ľudia s krvnou skupinou B tolerujú obzvlášť dobre mliečne výrobky, ryby a mäso, menej hydinu a strukoviny a obilniny by sa mali jesť iba zriedka. Krvná skupina AB je najmladšia krvná skupina, a preto zodpovedá modernému človeku. Mal by jesť zmiešanú stravu z A a B, teda hlavne z ovocia a zeleniny. Mäso by mal jesť iba v malom množstve, mlieko a obilie sú zle tolerované.
Diéta dodržiavajúca tento stravovací plán údajne lieči chronické choroby, ako je obezita, diabetes mellitus a žalúdočné vredy. Zlepšenie zdravotného stavu sa údajne pozorovalo aj u pacientov s rakovinou a AIDS.
odporúčania
Diéta podľa krvných skupín celkovo zvyšuje povedomie o alternatívnej strave a rady Petra D'Adama sa zdajú na prvý pohľad úžasne jednoduché. Vedecký základ tejto stravy je však kontroverzný. Ľudskí genetici hovoria o odlišnom vývoji krvných skupín, takže krvná skupina A bola najstaršia. Zhlukovanie lektínov v krvi navyše nebolo vedecky dokázané. Okrem toho sa lektíny dostávajú do krvi len vo veľmi malom množstve v paradajkách, arašidoch a pšeničných klíčkoch. Tiež sa nepodarilo určiť pozitívny vplyv na choroby prostredníctvom diéty s krvnými skupinami. Diéta podľa krvných skupín navyše zvyšuje riziko nevyváženej stravy. Napríklad tí, ktorí sa zaobchádzajú bez mliečnych výrobkov, si poškodzujú rovnováhu vápnika.
Odborníci na výživu preto neodporúčajú túto diétu a zasadzujú sa za vyváženú a zdravú stravu. Diéta pre krvné skupiny tiež nie je zvlášť vhodná na každodenné použitie, ak má niekoľko členov rodiny rôzne krvné skupiny. Na dlhodobé chudnutie majú príslušné recepty príliš veľa kalórií z bielkovín a tukov a príliš málo sacharidov.