Diéta podľa krvnej skupiny Zdravé stravovanie alebo nebezpečenstvo
Sotva existuje iná téma, ktorá by bola rovnako kontroverzná ako správna strava. Diskusie o svojom koncepte diéty krvných skupín vedie aj americký naturopat Peter J. D'Adamo. Jeho knihy sa stali bestsellermi nielen v USA. Čo sa však skrýva za jeho koncepciou - cestou k zdravšiemu spôsobu života alebo šarlatánstvom?
D'Adamo predpokladá, že ľudia s rôznymi krvnými skupinami spracúvajú jedlo rôznymi spôsobmi. Za to sú zodpovedné určité komplexné glykoproteíny v potravinách. Tieto takzvané lektíny by pripomínali určité charakteristiky krvných skupín. Ak by sa však „nesprávne“ lektíny skonzumovali, podľa D'Adama by sa antigény mohli zhlukovať v krvi. Z dlhodobého hľadiska by to mohlo viesť k mnohým chorobám. D'Adamo preto odporúča, aby ste si jedlo prispôsobili svojej krvnej skupine.
Čistá vec?
Podľa Američana je krvná skupina 0 najstaršou krvnou skupinou. Ľudia tohto typu, jeden verí, že naturopat, rovnako ako lovci a zberači praveku, sú zvyknutí na jedlá bohaté na mäso, ale nie na obilniny a mliečne výrobky, ktoré boli neskôr pridané do jedálnička. Ľudia s krvnou skupinou A sú naopak vegetariáni, pretože podľa D'Adama bola táto krvná skupina vytvorená s prvými farmármi. Podľa jeho slov by mali jesť hlavne zeleninu a obilie, ale zo svojej stravy rezať mäso a mlieko.
Krvná skupina B sa údajne vyvinula medzi farmármi v Ázii, takže zástupcovia tejto krvnej skupiny sú zvyknutí na mlieko a môžu do svojej stravy začleniť aj určité druhy mäsa a obilia. Nosiči krvnej skupiny AB by tolerovali vajcia, obilniny a mliečne výrobky ako zmiešaný typ. Pokiaľ je to možné, treba sa vyhnúť iba bravčovému mäsu.
Astma vďaka krvnej skupine 0
Podľa D'Adama možno vďaka jeho koncepcii zaznamenať nielen úspechy v strave, ale aj každá jednotlivá krvná skupina so svojimi špeciálnymi vlastnosťami v oblasti trávenia a imunitného systému je náchylná na určité choroby: Napríklad osoby s krvnou skupinou 0 trpia viac astmou, sennou nádchou a inými alergiami., zatiaľ čo ľudia s typom A by mali vysokú toleranciu k alergiám.
Typ D je podľa D'Adama náchylný na rôzne autoimunitné ochorenia. Ľudia s typom AB sú naopak často postihnutí kardiovaskulárnymi chorobami. Ak sa budete držať výživových konceptov príslušných krvných skupín, môžete týmto chorobám zabrániť.
„Nemá základ“
To, čo na papieri znie lákavo logicky, má v praxi obrovské slabosti. Vedci dnes s vysokou pravdepodobnosťou predpokladajú, že krvná skupina A je najstaršia, nie - ako tvrdí D'Adamo - krvná skupina 0. Kritici tiež kritizujú skutočnosť, že jednotlivé typy krvných skupín nekonzumujú všetky základné živiny pri dodržaní stanovenej stravy. by.
V decembri 2013 Nemecká spoločnosť pre výživu vo vysielaní tiež zdôraznila, že neexistujú vedecké dôkazy o akýchkoľvek „zdravotných výhodách“ stravovania v krvných skupinách. Existujú štúdie, ktoré popisujú rôzne účinky určitej stravy v závislosti od genetických variácií. „To, aby sme to brali ako základ pre výživu špecifickú pre krvné skupiny na podporu zdravia, však nemá žiadny základ,“ uvádza sa v oznámení.
Rovnováha prostredníctvom doplnkov výživy
Priaznivci D'Adama na druhej strane tvrdia, že zdravé stravovanie nemožno porovnávať s vyváženou stravou. Sám D'Adamo si myslí, že ide o klasický príklad zjednodušenia, uvádza sa v správe 4blutgruppen.de, oficiálnej webovej stránky pre nemecky hovoriace krajiny. Vezmite sem celkovú populáciu, zjednodušte ju a stavte na nej akékoľvek špecifikácie.
Skutočnosť, že jeho koncept výživy má určité slabiny, pokiaľ ide o prísun živín, by však mala byť aj Dr. D'Adamo sa tomu nevyhol. Odporúča preto ďalší príjem rôznych výživových doplnkov, ktoré sám vyvinul - samozrejme špecifické pre krvné skupiny a je možné ich kúpiť prostredníctvom online obchodu.