DIÉTA. Pravda o tučných jedlách, vysvetlil Dr. Mencinicopschi

DIÉTA. Vždy nám hovorili, že tučným jedlám so živočíšnymi tukmi by sme sa mali vyhýbať, pretože riskujeme, že ochorieme na kardiovaskulárne alebo cerebrovaskulárne choroby. Zdá sa, že realita je iná. To, čo nás robí chorými, sú v skutočnosti rafinované sacharidy a cukry, nie živočíšne tuky.

„Väčšina lekárov hovorí:‚ Nejedzte tučné jedlá so živočíšnymi tukmi, pretože obsahujú nasýtené mastné kyseliny a dostanete kardiovaskulárne alebo cerebrovaskulárne ochorenie. ' Je to falošné! Je to teória, ktorá nebola nikdy overená a začala sa objavovať v 50. rokoch 20. storočia. Moderný výskum ukázal, že naopak, čo vás robí chorými, sú cukry, rafinované uhľohydráty a nie nasýtené živočíšne tuky, ako napríklad mliečny tuk - maslo -, ako sú syry, slanina, tuky z hydiny, bravčového mäsa, hovädzieho mäsa. Ukázalo sa, že všetky tieto látky sú dokonca kardioochranné a pôsobia proti vzniku degeneratívnych chorôb, ako sú Alzheimerova alebo Parkinsonova choroba, “vysvetľuje pre Viva profesorka doktorka Gheorghe Mencinicopschi.

---