Diéta pre alergie u detí - menu

detí

Alergia v modernom svete sa vyskytuje u detí pomerne často. Aby sme pochopili, prečo touto chorobou trpia aj najmenšie deti, doteraz sa to nikomu nepodarilo. Tento stav môže spôsobiť niekoľko faktorov: zlá ekológia, vysoká toxicita materiálov, z ktorých sú vyrobené hračky a odevy, nekvalitné potraviny, pitná voda atď. Pretože to neznie smutne, ale ak má dieťa potravinovú alergiu, potom je menu s ochorením dieťaťa vždy sprevádzané stravou, z ktorej sú vylúčené všetky potraviny, ktoré môžu spôsobiť tento stav.

Hypoalergénna strava - Zoznam výrobkov zakázaných pre deti

Ak lekári alebo rodičia dokázali zistiť, že ich vôňa je alergická, problém sa to zmierni, pretože vylúčenie jedného alebo dvoch produktov z potravy je oveľa jednoduchšie ako celý zoznam. Ale pre tých, ktorí to nevedia, je predovšetkým potrebné vylúčiť nasledujúce produkty:

  • zlaté rybky a kaviár, morské plody;
  • výrobky obsahujúce sóju a lepok;
  • celé kravské mlieko a vajcia;
  • exotické ovocie: ananás, kivi, granátové jablko, banán, ako aj červené jablká, broskyne, jahody, maliny, černice, hrozno;
  • červená zelenina: korenie, paradajky atď.
  • med, čokoláda, kakao, orechy.

Pre deti do jedného roka hypoalergénna strava pred matkou znamená úpravu jedálneho lístka, ak dieťa saje, a vylúčenie vyššie uvedených produktov z jedálnička. Navyše, ako je zavedené, doplnkové jedlo nespôsobuje alergie: obilniny (pohánka, ovos, ryža), zemiaková kaša, mäso (králik, morka), zeleninové pyré (ovocný džús, rôzne druhy kapusty, uhorky, atď.), ovocné džúsy, pyré a kompóty.

Hypoalergénna strava pre deti od 1 roka do 2 rokov - jedálny lístok

Výživa dieťaťa tohto veku je dusená, pečená alebo varená. Zelenina sa zvyčajne na konzistenciu pyré rozotrie v mixéri a podáva sa s 1 lyžičkou oleja (olivy, ľan, sezam). Mäsové jedlá sa radšej podávajú z mletého mäsa (kúsky pary, fašírky atď.). Jednodňové menu pre mladého človeka v tomto veku, ak nebude jesť prsia alebo zmes, bude vyzerať takto:

Raňajky: tvaroh s lyžicou nízkotučného krému a zrelým jablkom (môžete ho v mixéri rozotrieť do zemiakovej konzistencie), zelený čaj alebo kompót zo sušeného ovocia so sušienkovým sušienkom.

obed: morčacie fašírkové polievky so zemiakmi a zeleninou. Parná pohánková strava. Šťava. Z chleba je povolený iba chlieb a chlieb „Darnitsky“.

Občerstvenie: kastról ryža, kefír.

večera: hrachová pasta a lenivé kapustové kotúče. Ovocné pyré. Zelený džús alebo čaj.

Neskorá večera: želé alebo kefír. Ak je dieťa hladné, môže ponúknuť sušienku so sušienkami, chlieb.

Hypoalergénna strava pre dieťa vo veku od 2 do 3 rokov

Výživa detí v tomto veku je založená na rovnakých princípoch ako u starších novorodencov. Viac podrobností o ponuke nájdete nižšie: