Diéta pre Crohnovu chorobu

Chronova choroba a zdravý štýl stravovania

Je všeobecne známe, že a vyvážená strava je to nevyhnutné pre udržanie dobrého zdravia. Zdravé stravovanie je ešte dôležitejšie pre ľudí trpiacich chronickým ochorením.

diéta

Problém pre tých, ktorí trpia Crohnova choroba je to, že je dosť ťažké mať vyváženú a zdravú stravu. Napríklad keď je tenké črevo podráždené, nemôže absorbovať živiny z potravy, čo je stav nazývaný malabsorpcia. Ďalej, zápal čreva a bolesť spôsobená chorobou spôsobí, že pacient stratí chuť do jedla, takže telu nedodáva potrebné živiny. Ak k rovnici pripočítame hnačky, máme perfektný vzorec pre nesprávnu výživu. Je to preto, lebo pacienti trpiaci Crohnovou chorobou musia konzumovať viac kalórií a prijímať viac výživných látok zo stravy ako zdraví ľudia.

Konzumácia príliš malého množstva kalórií a živín je častým problémom pacientov s Crohnovou chorobou. Keď jeme, jedlo sa rozkladá v žalúdku a črevách. Živiny sa vstrebávajú v tenkom čreve. Všetko, čo zostane, sa potom odstráni z defekácie. Celý tento proces je chybný u ľudí s Crohnovou chorobou. Vo výsledku budú mať príznaky podvýživy. Všetci, ktorým bola diagnostikovaná Crohnova choroba trpí podvýživou; ale je to najviac viditeľné u detí a dospievajúcich. V dôsledku podvýživy je ovplyvnený ich vývoj, pretože rastú. Puberta sa objavuje aj v oveľa vyššom veku, dievčatá môžu mať hormonálnu nerovnováhu, ktorá vedie k nedostatku menštruácie a niektoré lieky nemusia ani účinkovať. To všetko je dôsledok podvýživy, ktorá sa prejavuje nasledujúcimi príznakmi: pocit slabosti, únavy, depresie. Podvýživa zvyšuje riziko infekcií a chorôb.

Strava minulosti a výskyt Crohnovej choroby

Neexistujú vedecké dôkazy o tom, že by s tým mala diéta niečo spoločné zápal čreva alebo s nástupom Crohnovej choroby. Bez ohľadu na to, čo ste v minulosti jedli, rozhodne to neviedlo k Crohnovej chorobe. Ale ak teraz máte Crohnovu chorobu, musíte vedieť, že strava hrá dôležitú úlohu. Budete musieť dodržiavať určitú stravu, diétu a niektoré z jedál, ktoré konzumujete s radosťou, možno budete musieť konzumovať s mierou alebo vôbec.

Potravinové alergie a Crohnova choroba

Neexistujú žiadne vedecké štúdie, ktoré by preukázali súvislosť medzi potravinovými alergiami a Crohnovou chorobou. Odborníci sa domnievajú, že veľa pacientov, ktorí si mysleli, že majú potravinovú alergiu, mali v skutočnosti skoré príznaky Crohnovej choroby alebo príznaky choroby tráviaceho traktu.

Čo môže jesť Crohnova choroba

Nejde o konkrétnu stravu, ktorá sa odporúča ľuďom trpiacim Crohnovou chorobou. Mnohí z nich však môžu znížiť svoje negatívne účinky zmenou stravovacích návykov.

Potraviny, ktoré spôsobujú problémy, sú:

  • Mlieko a mliečne výrobky;
  • Korenené jedlá, korenené jedlá;
  • Vyprážané alebo mastné jedlá;
  • Potraviny s vysokým obsahom vlákniny;
  • Surové alebo sušené ovocie;
  • Surová alebo sušená zelenina;
  • Orechy a semená;
  • pukance.

V ponuke je veľa chutných jedál živiny potrebné pre telo a nedráždi hrubé črevo. Väčšina ľudí s Crohnovou chorobou zistí, že vyskúša, aké jedlá im ublížia a ktoré jedlá môžu bezpečne jesť.

Problém je v tom, že niektorí pacienti nemôžu prijímať potrebné živiny z potravín, ktoré konzumujú. Iní jednoducho nemôžu v určitých obdobiach konzumovať tuhé jedlá kvôli kríze Crohnova choroba, buď z dôvodu, že podstúpili operáciu. A deti potrebujú výživovú podporu viac ako ktokoľvek iný. Pre tieto kategórie pacientov lekár odporučí špeciálnu diétu. Niektorí budú musieť dodržiavať diétu iba dočasne, iní budú musieť dodržiavať diétu do konca života.

Crohnova choroba a elementárna strava

Elementárna strava Je to jedna z dvoch diét, ktorú lekári najčastejšie odporúčajú ľuďom s Crohnovou chorobou. Je to strava zložená z tekutín, ktoré obsahujú všetky živiny potrebné pre telo. Tieto tekutiny dodávajú telu všetky potrebné živiny, ale nevyžadujú úsilie pri vstrebávaní z tráviaceho traktu.

Crohnova choroba a diéta TPN

Strava TPN (Total Parenteral Nutrition) je druhá strava, ktorú lekári často odporúčajú pacientom s Crohnovou chorobou. V tejto strave sú živiny potrebné pre telo poskytované intravenózne. Táto strava je vyhradená pre tých, ktorí nemôžu tráviť jedlo, trpia ťažkou podvýživou, pre pacientov, ktorí nereagujú na liečbu, pre pacientov s komplikáciami Crohnovej choroby alebo pre pacientov, ktorí majú veľmi malé črevo a nemôžu absorbovať dostatok živín.

Crohnova choroba a doplnky výživy

Potreba užívania doplnkov výživy (vitamíny a minerály) závisí od niekoľkých faktorov:

  • vaša strava;
  • ktoré časti tráviaceho traktu sú ovplyvnené;
  • ak ste podstúpili chirurgický zákrok na tenkom čreve.

Najčastejšie trpia Crohnova choroba má nedostatok vitamínu D, vitamínu B12, železa, vápnika, draslíka a horčíka. Lekár je zvyčajne ten, kto pacientovi povie, či má alebo nemá užívať doplnky výživy.

Crohnova choroba a lieky

Niektoré lieky používané na liečbu Crohnovej choroby môžu nepriaznivo ovplyvniť absorpciu živín z potravy.
Lieky užívané na liečbu iných zdravotných problémov môžu nepriaznivo ovplyvniť hladinu vitamínov a minerálov v tele.
Ak máte Crohnova choroba, porozprávajte sa so svojím lekárom; on je ten, kto potrebuje vedieť, aké lieky užívate a ako môžu na vás pôsobiť.

Crohnova choroba a alkohol

Konzumácia alkoholu sa neodporúča osobám trpiacim Crohnovou chorobou. Alkohol môže zapáliť sliznicu črevnej steny a spôsobiť príznaky ako zvracanie, hnačky alebo dokonca krvácanie. Alkohol môže tiež prispieť k malabsorpcii, čo ešte viac komplikuje výživové nedostatky. Alkohol môže navyše negatívne ovplyvňovať lieky, ktoré užívajú Crohnovi pacienti.