Diéta pre dva králiky pri enterokolitíde, gastritíde alebo žlčovej dyskinéze
Matkin blog, majiteľka dvoch zajačikov Nazdravani, Matei a Maria.
Druhé menu
Stránky - ponuka
Nedeľa 7. októbra 2012
Diéta pri enterokolitíde, gastritíde alebo biliárnej dyskinéze.

Mnoho matiek malo so svojimi deťmi nepríjemné epizódy enterokolitídy, gastritídy alebo dyskinézy žlčových ciest. Potom musí dieťa dodržiavať prísnu diétu a matky nie vždy vedia, ako správne pripraviť ryžový sliz, tvaroh alebo diétne fašírky. Takže som si myslel, že vám napíšem tieto recepty, aspoň aby som vám v tých chvíľach pomohol.
2 polievkové lyžice strúhanej ryže (30 g.) Na miernom ohni uvaríme v litre vody. Naplňte odparenú vodu prevarenou vodou (varí sa osobitne), aby konečné množstvo kvapaliny bolo tiež jeden liter. Bolo by ľahké, keby ste mali hrniec s gradáciou. Kmeň a môže sa skladovať v chladničke iba v deň prípravy. Zahrejte a oslaďte 5%: 1 čajovú lyžičku glukózového prášku alebo cukru (5 g na 100 ml) pred podávaním.
3 lyžice strúhanej ryže (50-60 g) povaríme v litre vody na miernom ohni. Naplňte odparenú vodu prevarenou vodou (varí sa osobitne), aby konečné množstvo kvapaliny bolo tiež jeden liter. Preoseje sa cez sitko a v chladničke sa môže uchovávať iba v deň prípravy. Zahrejte a oslaďte 5%: 1 čajovú lyžičku glukózového prášku alebo cukru (5 g na 100 ml) pred podávaním.
1 liter čerstvého mlieka varte na miernom ohni asi 10 minút, pridajte do mlieka vriacich 8 tabliet mliečneho vápnika (predtým veľmi dobre zomletého). Odstavte z ohňa a nechajte odkvapkať do gázy. Je to veľmi dobré hladké alebo s plátkom hrianky (v závislosti od veku dieťaťa).
K ryži pridajte 3 odmerky vody. Ryža sa vyberie, premyje sa vo viacerých vodách, potom sa povarí na miernom ohni. Keď je ryža takmer uvarená, odstavte ju z ohňa a odparenú vodu dolejte zeleninovou polievkou alebo mäsovou polievkou (kuracie alebo chudé hovädzie mäso). Privedieme dobre do varu, mierne posolíme. Zeleninová polievka sa pripravuje iba z koreňov, nie s cibuľou.
Jeho chudé hovädzie prsia sú nadrobno nakrájané alebo rozmixované. Pridajte 1-2 čajové lyžičky napoly uvarenej ryže a sceďte. Pridajte vajíčko (bielok a žĺtok) a štipku soli. Pripravte fašírky, ktoré sa varia v zeleninovej polievke alebo čistej vode. Môžu sa skladovať v chladničke 1 - 2 dni.
Mlynčekom sa naseká 100 gramov vykostených kuracích pŕs alebo hovädzieho svalstva. Varte v 200 ml vody. Po uvarení preceďte a premiešajte s robotom. Po zmiešaní zmiešajte so šťavou, v ktorej sa mäso varilo, premiešajte a ešte raz preceďte. NEPRIDÁVAJTE korenie ani cibuľu!
300g mrkvy očistené, dobre umyté, nakrájané na kolieska, povarené v litre vody na miernom ohni. Naplňte odparenú vodu prevarenou vodou (varí sa osobitne), aby konečné množstvo kvapaliny bolo tiež jeden liter. Zmiešajte v mixéri a potom nechajte vychladnúť. Môže sa uchovávať v chladničke iba v deň prípravy. Zahrejte a oslaďte 5%: 1 čajovú lyžičku glukózového prášku alebo cukru (5 g na 100 ml) pred podávaním.