Diéta pre dysfágiu
Kontakt
Informácie o pacientovi
Priority liečby
Kliniky
- Všetky kliniky a zariadenia
- Hardtwaldova klinika I
- Hardtwaldova klinika II
- Klinika v Hombergu
- Klinika Am Osterbach
- Klinika Hoher Meissner
- Neurologická akútna klinika
- Sonnenbergova klinika
- Prútená klinika/Chrbtová klinika
- Werner Wicker Clinic
- Prútená klinika
- Ajurvéda kliniky
- Habichtswaldova klinika
Centrá lekárskej starostlivosti
Kariéra
Spoločnosti
odtlačok
súkromia
Vážené dámy a páni,
Vzhľadom na súčasnú situáciu v oblasti korónov (COVID-19) musíme na ochranu pacientov a zamestnancov zakázať návštevy s ťažkým srdcom. V niektorých prípadoch je zákaz návštev na našich klinikách obmedzený. Podrobnejšie informácie nájdete na webových stránkach príslušných kliník.
Prijaté opatrenia sú čisto ochranným opatrením v súvislosti s korónovým vírusom, pretože sú v súčasnosti implementované v mnohých spoločnostiach a verejných inštitúciách.
Žiadame vás o pochopenie a nádej na vašu podporu, aby sme vám mohli v tejto osobitnej situácii naďalej zaručiť optimálnu lekársku starostlivosť pre vás a vašich príbuzných.
V závislosti od formy a závažnosti porúch prehĺtania je okrem terapeutického zásahu potrebné upraviť aj konzistenciu potravy.
Na klinike am Osterbach ponúkajú dietológovia v koordinácii s pracovníkmi logopedického oddelenia a v závislosti od diagnózy endoskopického prehĺtania špeciálne odstupňovanú konzistenciu potravín v štyroch rôznych úrovniach. Berú sa samozrejme do úvahy aj osobné preferencie, ako je bravčové, bezlaktózové, bezplatné alebo vegetariánske jedlo.
Individuálne zváženie zmiešaných konzistencií je dôležité. Ak je pacient schopný bez nepohodlia jesť cestoviny, zeleninu a mäso, môže to mať formu vhodnej zmiešanej konzistencie, ako je napr. Problémy môžu nastať napríklad s priezračnou polievkou s cestovinami, zeleninou a mäsom. Rôzne konzistencie riedkeho tekutého bujónu a tuhého plniva môžu spôsobiť problémy pri žuvaní, pretože bujón predčasne uniká do hrdla pred začatím procesu prehĺtania. V takom prípade sa vyhneme jedlám s kombinovanou konzistenciou (polievky, musli, kompóty).
Ak problémy nastanú najmä pri prehĺtaní tekutín, nápoje sa zahustia.
V Klinik am Osterbach sa popri individuálnej terapii počas jedál stará o pacientov s poruchami prehĺtania aj o „tabuľku dysfágie“. Pozornosť sa venuje implementácii preškolených techník ako aj úprave správnej konzistencie jedla. Okrem toho majú pacienti úžitok zo stolovej komunity v podobe, že môžu zažiť, že na nich samotná porucha prehĺtania nemá vplyv. Majú skúsenosť, že ostatní pacienti už nemôžu jesť ako obvykle a musia sa vyrovnať s novými postupmi a obmedzenými stravovacími návykami, čo pomáha presadzovať ich vlastné akceptovanie zmenených stravovacích návykov.