Diéta pre krvné skupiny - čo musíte brať do úvahy MEDMEISTER
Posledná aktualizácia: 11. augusta 2020
Napísané
Najčítanejšie
Správna strava založená na vašej krvnej skupine? Diéta podľa krvných skupín by vás mala pripraviť a pripraviť na chudnutie s diétami našich predkov. Aké užitočné je to však v skutočnosti?
Zaujímavosti o krvných skupinách
Systém AB0
Jediný gén určuje, ktorú krvnú skupinu máte. Varianty génu ovplyvňujú, či a ktoré antigény sa nachádzajú vo vašej krvi a na bunkových povrchoch.
Zdroj: Pixabay.com/qimono
Známe krvné skupiny sú klasifikované nasledovne:
- A - A antigény
- B - B antigény
- AB - oba antigény
- 0 - žiadne antigény
Frekvencia - Aká vzácna je moja krvná skupina?
| 0 | 45% |
| A. | 40% |
| B. | 11% |
| ZO | 4% |
| Rhesus pozitívny | 88% |
| Rhesus negatívny | 12% |
Diéta pre krvné skupiny: výživa podľa krvných skupín
Koncept výživy krvných skupín vytvoril americký naturopat Peter J. D’Adamo. Podľa jeho teórie ľudia s rôznymi krvnými skupinami tolerujú rôzne jedlá odlišne z evolučných dôvodov.
Strava založená na krvných skupinách by preto mala zlepšovať zdravie a znižovať riziko chorôb.
4 krvné skupiny - 4 stratégie pre zdravý život
Hovorí sa, že rôzne krvné skupiny sa vyvinuli v určitých obdobiach ľudskej histórie. Ľudia sú teda zvyknutí na rôzne jedlá.
Ak sa budete držať jeho výživových konceptov, budete odmenení
- vraj ľahšie schudnúť
- starne pomalšie
- znížiť riziko mnohých chorôb
Nula krvnej skupiny: „Lovec“
Podľa D’Adama je krvná skupina 0 najstaršia a vyvinutá, keď boli ľudia ešte lovcami a zberačmi. Preto nosiči tejto krvnej skupiny veľmi dobre znášajú mäso a sú známi ako „jedáci mäsa“.
Pretože však v tom čase bolo stále málo poľnohospodárstva a chovu hospodárskych zvierat, ľudia s krvnou skupinou 0 nie sú zvyknutí na obilie alebo mliečne výrobky. Podľa tejto teórie, ak máte krvnú skupinu 0, mali by ste jesť mäso, zeleninu a ovocie každý deň a vyhýbať sa pšenici a mlieku.
Krvná skupina A: "Farmár"
Krvná skupina A sa údajne vyvinula u prvých farmárov, ktorí v tom čase nechovali zvieratá na konzerváciu potravín. Ľudia s krvnou skupinou A by sa preto mali vyhýbať mäsu a mlieku a jesť radšej zeleninu a obilniny.
Krvná skupina B: „Nomád“
Ľudia s krvnou skupinou B sú zvyknutí na mlieko, mäso a obilie, pretože táto krvná skupina sa údajne vyvinula medzi farmármi v Ázii.
Krvná skupina AB: „Tajomná“
Hovorí sa, že krvná skupina AB sa nedávno vyvinula zmiešaním krvných skupín A a B. Ak máte túto krvnú skupinu, potom symbolizujete moderného človeka a mali by ste jesť najmä ovocie a zeleninu.
Zdroj: Pixabay.com/gr8effect
Diéta podľa krvnej skupiny - zoznam potravín
D’Adamo’s navrhuje individuálnu formu výživy pre každú krvnú skupinu. Ďalej je uvedený zoznam potravín, ktoré zodpovedajú vašej krvnej skupine.
| Krvná skupina | Vhodné potraviny | Nevhodné jedlá |
| 0 typ | Červené mäso, ryby, ovocie, zelenina | Strukoviny, obilniny, pšenica, mlieko, mliečne výrobky |
| Typ | Zelenina, obilniny, ovocie | Mäso, mliečne výrobky, fazuľa, pšenica, ryby |
| Typ B. | Zelená zelenina, vajcia, jahňacie, králičie a divinové mäso, mlieko, syr | Kuracie mäso, obilniny, strukoviny, paradajky, sezamové semiačko, pšenica, raž |
| Typ AB | Mäso, mliečne výrobky, obilniny, vajcia, chlieb, pečivo, syry, ryby | bravčové mäso |
Schudnite podľa krvných skupín
Vaša strava by preto mala vychádzať z vašej krvnej skupiny. Nesprávna strava spôsobuje, že sa bielkoviny z potravy (lektíny) hromadia v krvi a spomaľujú váš metabolizmus. Napríklad ak ľudia s krvnou skupinou 0 jedia potraviny bohaté na lektíny, ako je šošovica a fazuľa, tieto lektíny by sa ukladali vo svaloch a zhoršovala by ich funkcia.
Nielenže máte problémy s hmotnosťou, vaše telo je náchylnejšie na choroby. Takže strava, ktorá je v rozpore s vašou krvnou skupinou, je pre vaše telo jedom. Cieľom výživy podľa vašej krvnej skupiny preto nie je primárne chudnutie, ale zdravé stravovanie.
Príklady výživových plánov podľa krvných skupín
Jedálny lístok - krvná skupina 0
Raňajky: Essenský chlieb (plochý chlieb vyrobený z naklíčených pšeničných zŕn) s maslom a mandľovým maslom, banán, zeleninová šťava, zelený alebo bylinkový čaj
Obed: Organické pečené hovädzie mäso (170 g), špenátový šalát, plátky jablka alebo ananásu
Večera: Jahňacie ragú so špargľou, brokolica na pare, sladké zemiaky
Dezert: čerstvé ovocie (napr. Čučoriedky, kivi, hrozno)
Jedálny lístok - krvná skupina A
Raňajky: ovsené vločky, sójové mlieko a javorový sirup alebo melasa, voda s citrónom, grapefruitový džús, káva alebo bylinkový čaj.
Obed: jablko, krajec chleba z pšeničných klíčkov, šalát z gréckeho šalátu, zeler, jarná cibuľka, uhorka, syr feta, citrón, mäta
Popoludňajšie občerstvenie: ryžové sušienky s arašidovým maslom, dve slivky
Večera: Lasagne s tofu pestom a brokolicou
Zdroj: Pixabay.com/cattalin
Jedálny lístok - krvná skupina B
Raňajky: musli z ryžových otrúb s banánom a odstredeným mliekom, hroznová šťava, káva
Obed: 1 plátok syra, 1 plátok morčacích pŕs, 2 plátky špaldového chleba, horčica alebo majonéza, zelený šalát, bylinkový čaj
Popoludňajšie občerstvenie: jogurt, osladený ovocným džúsom
Večera: grilované ryby, dusená zelenina, pečené sladké zemiaky s rozmarínom, miešané ovocie, bylinkový čaj alebo káva
Jedálny lístok - krvná skupina AB
Raňajky: voda s citrónom, zriedený grapefruitový džús, 2 plátky esenského chleba, jogurtový bylinkový syr, káva
Obed: morčacie prsia nakrájané na plátky, 2 plátky ražného chleba, zelený šalát, 2 slivky, bylinkový čaj
Popoludňajšie občerstvenie: tofu tvarohový koláč, ľadovo studený bylinkový čaj
Večera: tofu omeleta, vyprážaná zelenina, miešaný ovocný šalát, káva bez kofeínu
Krvné skupiny a choroby
Ľudia s určitými krvnými skupinami sú náchylnejší na určité choroby, pretože každá z rôznych krvných skupín má špecifické protilátky a antigény.
Ak máte krvnú skupinu A, ste obzvlášť náchylní na ovčie kiahne. Ste tiež náchylnejší na rôzne druhy rakoviny.
Nosiče krvnej skupiny 0 sú obzvlášť postihnuté baktériami, ktoré spôsobujú žalúdočné vredy.
Ľudia s krvnou skupinou B majú vyššiu pravdepodobnosť astmy.
Aká dobrá je strava podľa krvných skupín?
Výživa krvných skupín - kritika
O mnohých tvrdeniach D’Adama chýbajú vedecké dôkazy. Napríklad nebolo dokázané, aký pozitívny vplyv má strava podľa krvných skupín na choroby. Navyše zatiaľ nie je vedecky objasnené, ktorá krvná skupina je najstaršia.
D’Adamo ďalej nedokazuje, že lektíny vedú k zhlukovaniu v krvi. Musel by napríklad použiť laboratórnu diagnostiku, aby dokázal, že lektíny majú rôzne účinky na krvinky rôznych krvných skupín.
Odborníci na výživu potvrdzujú, že väčšina lektínov na báze rastlín je úplne neškodná.
Stiftung Warentest objekty, ktoré sme stále nažive, aj keď sme tieto pravidlá porušovali po celé storočia. To ukazuje nezmysly v stravovaní podľa krvných skupín.
Rozpory a dezinterpretácie
D’Adamo odporúča, aby ľudia s krvnou skupinou B konzumovali mlieko. Intolerancia laktózy je však najbežnejšia v Ázii, kde je táto krvná skupina najbežnejšia. Naproti tomu by sa nositelia krvných skupín 0, A a AB, ktorí tvoria 80% populácie v Nemecku, mali vyhýbať mlieku.
Intolerancia laktózy nie je alergia, ale chýbajúca mutácia na chromozóme 2.
Mäso, pšenica a mliečne výrobky dlho tvorili základ výživy v Európe. Je nepochopiteľné, že krvná skupina A, ktorá sa v Európe vyskytuje obzvlášť často, by sa týmto potravinám mala vyhýbať.
Namiesto toho sa hovorí, že nosiče krvnej skupiny A konzumujú viac sóje. To lepšie zapadá do krvnej skupiny B, ktorá je v Ázii bežná. Pretože sója je tam typickou súčasťou regionálnej kuchyne.
Praktická kontrola
V praxi sa navrhovaná diéta ťažko realizuje. Navrhované recepty na stravu podľa krvných skupín sú časovo náročné a veľmi ťažko sa dodržiavajú. Stáva sa tiež ťažkým, ak má váš partner inú krvnú skupinu - potom sa musia variť rôzne jedlá.
Navyše nebudete môcť ľahko získať niekedy drahé a exotické suroviny. Pokúsiť sa nájsť v supermarkete jam, okru, múku z divokej ryže alebo esenský chlieb bude neúspešné.
Z výberu jedla v jedálni a reštauráciách bude bolieť hlava a len málo jedál je vhodných na vynesenie do kancelárie. Hladné chudnete len rýchlo.
Navrhovaná strava je tiež neudržateľná. 40% ľudí patrí do krvnej skupiny 0. Z ekologického hľadiska nie je strava na báze mäsa pre väčšinu svetovej populácie možná.
Nevýhody stravy pre zdravie
Diéta podľa krvnej skupiny nepodporuje zdravé a vyvážené stravovanie. Z dlhodobého hľadiska môže táto jednostranná strava viesť k podvýžive.
Zdroj: Pixabay.com/Kai_Vogel
Napríklad pre nulovú krvnú skupinu sa ruší mlieko a výrobky z obilia a obsah bielkovín v potravinách je príliš vysoký. Ak sa budete držať tejto diéty, môže to viesť k dne alebo k tvorbe močových kameňov.
Záver
Diéta podľa krvnej skupiny nie je vedecky dokázaná ani vám neponúka vyváženú a zdravú stravu. V konečnom dôsledku škodíte iba svojmu telu a zdraviu. Drž sa ďalej od tejto diéty!