Diéta pre psov bez cukru a bez cukru Sprievodca psami Domáce zvieratá Sprievodca prírodou
Ako nájdete krmivo pre domáce zvieratá bez priemyselného cukru?
Štítok ponúka prvú indíciu. Zloženie musí byť uvedené na každom obale. Ak sa tu používa výraz cukor alebo karamel, môžete plechovku rovno položiť na poličku. Ak to tak nie je, držíte krmivo pre domáce zvieratá bez cukru, však? Nie, bohužiaľ to nie je také ľahké! Pojem „cukor“ sa bežne používa pre priemyselný alebo domáci cukor. Ale existujú aj prirodzene sa vyskytujúce látky, ktoré tiež spadajú pod chemický výraz cukor.
Existuje veľa rôznych druhov cukru
Najskôr je potrebné rozlišovať medzi jednotlivými druhmi cukru, pričom každý druh cukru sa počíta ako sacharid. Viac informácií o sacharidoch nájdete v článku „Čo sú to sacharidy a vláknina?“.
Jednoduchý cukor (Monosacharid)
Príklady jednoduchých cukrov sú glukóza (hroznový cukor) a fruktóza (ovocný cukor), ktoré sú rýchlo absorbované v tele a vedú k rýchlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi.
Dvojnásobný cukor (Disacharid)
Dvojité cukry pozostávajú z dvoch samostatných cukrov, ktoré sú navzájom chemicky spojené (takzvané glykozidové väzby). Sacharóza (trstinový cukor) a laktóza (mliečny cukor) patria k dvojitým cukrom a musia sa najskôr v tele rozdeliť na jednotlivé cukry, aby sa mohli dostať do krvi a tiež spôsobiť rýchly nárast cukru v krvi. Sacharózu nájdeme napríklad v ovocí, ale cukrom pre našu domácnosť je tiež sacharóza.
Polysacharidy (Oligosacharid) a Polysacharidy (Polysacharid)
Viaceré cukry pozostávajú až z desiatich jednoduchých cukrov, a preto potrebujú určitý čas po tom, ako sa vstrebú do tela, kým nebudú k dispozícii ako dodávateľ energie. V rastlinách sa nachádza viac cukrov. Ak je viac ako desať glykozidicky viazaných jednoduchých cukrov, hovorí sa o viacerých cukroch. Patria sem škrob (napr. Zemiakový alebo kukuričný škrob), pektíny (nachádzajú sa napríklad v jablkách a mrkve) a celulóza (hlavná zložka bunkových stien rastlín a dôležitá vláknina).
Takže vidíme: aj keď sa výraz cukor na štítku s krmivom pre zvieratá nenachádza, neznamená to, že skutočne neobsahuje žiadny cukor. Znamená to len, že nebol pridaný žiadny priemyselný cukor; Sacharidy prirodzene sa vyskytujúce v surovinách môžu byť určite súčasťou krmiva. A to je rovnako dobre!
Cukor: rozdiel medzi hovorovým jazykom a vedeckým označením
To znamená, že musíte rozlišovať, či tento výraz používate v chemickom alebo hovorovom kontexte. Zároveň to tiež znamená, že krmivo so zeleninovými zložkami nikdy nemôže byť úplne bez cukru - pretože si pamätáme: z vedeckého hľadiska sú celulóza a škrob tiež cukrom.
Čo to znamená pre zdravie našich štvornohých priateľov?
Naše jemné jedlo Catz č. 9 - Wild - má nasledujúce zloženie:
Zverina * 70% (pozostáva zo svaloviny, srdca a pečene), pitná voda 23,6%, zemiaky 3%, brusnice 2%, minerály 1%, rozmarín 0,2%, olej z pšeničných klíčkov 0,2%
* Podiel zveriny: svalovina a srdce spolu asi 50% (z toho 2/3 mäsa a 1/3 srdca), pečeň asi 30%
Ako vidíte, nie je pridaný žiadny cukor. Z vedeckého hľadiska napriek tomu krmivo nie je bez cukru, pretože obsahuje zemiaky (obsahuje škrob, t. J. Polysacharid a celulózu ako stavebnú jednotku bunkových stien) a brusnice (obsahuje fruktózu a tiež obsahuje celulózu ako rastlinu). Ak sa pozrieme na jedlo divých mačiek, je zrejmé, že prírodná korisť mačky obsahuje aj malé množstvo rastlinných zložiek, konkrétne žalúdočný obsah koristi. Toto tiež konzumuje mačka, takže prirodzené menu mačky obsahuje skutočne minimálne množstvo bezmäsitých prísad. Recepty z jemných krmív Catz sú založené na prirodzenej strave mačiek, a preto používame malé množstvá rastlinných prísad.
Ďalší príklad:
Dogz jemné jedlo č. 2 - hovädzie mäso - obsahuje nasledujúce zložky:
Hovädzie mäso * 65% (pozostáva zo svaloviny, srdca, pečene, pľúc a bachora), pitná voda 25,7%, zemiaky 3%, mrkva 3%, jablko 2%, minerály 1%, pupalkový olej 0,2%, púpava 0,1 %
* Podiel hovädzieho mäsa: svalovina a srdce spolu asi 50% (z toho 2/3 mäsa a 1/3 srdca), vnútornosti spolu asi 50% (každá 1/3 pečene, pľúc a bachora)
Opäť sme nenašli žiadny pridaný cukor, a napriek tomu - vedecky povedané - krmivo nie je bez cukru. Okrem zemiakov obsahuje mrkva a jablká aj cukor, konkrétne celulózu a pektíny. Tieto polysacharidy poskytujú dôležitú vlákninu a hoci sa nerozkladajú enzýmami v tenkom čreve, a teda sa absorbujú v tele, majú dôležitú funkciu v tráviacom procese. Čiastočne nestráviteľná vláknina je dôležitá pre peristaltiku čreva, a tým podporuje ďalší transport potravinovej buničiny v črevnom priechode. Vláknina súčasne pomáha udržiavať zdravú črevnú flóru, pretože poskytuje živiny pre „dobré“ črevné baktérie.
Záver
My v Pets Nature sa usilujeme o vysokú kvalitu, ako aj o otvorené a zrozumiteľné vyhlásenie o našich vlastných značkách. Z tohto dôvodu nehovoríme o krmive pre psov a mačky ako o „bez cukru“. Pretože naše výrobky obsahujú iba prirodzene sa vyskytujúce druhy cukru a do receptov sa nepridávajú žiadne umelé cukry, v každej z našich vlastných značiek nájdete označenie „bez pridaného cukru“. Transparentnosť a čestnosť sú pre nás veľmi dôležité. Garantujeme preto, že s našimi výrobkami pre domáce zvieratá dávate do misky svojho obľúbeného vysoko kvalitné krmivo, ktoré obsahuje iba dobré ingrediencie.
Ak si chcete k tejto téme vymeniť ďalšie informácie, navštívte našu stránku na Facebooku!