Diéta pre roztrúsenú sklerózu môže zmierniť príznaky

Jesť zdravo - žiť vedome!

sklerózu

roztrúsená skleróza je autoimunitné ochorenie, ktoré sa považuje za nevyliečiteľné. Ale aj keď nie je možné vyliečenie, správna strava môže mať pozitívny vplyv na priebeh ochorenia.

Vysvetlíme vám, čo by ste ako osoba s SM nemali a nemali jesť.

Choroba tisícich tvárí

Skleróza multiplex je jedným z Autoimunitné choroby a prejavuje sa takmer nekonečným počtom rôznych kurzov.

Príčinou je vždy dysregulácia imunitného systému, ktorý napáda ochrannú vrstvu nervových ciest a časom ich poškodzuje. Na niekoľkých a viacerých miestach je zápal - môžu to byť poruchy videnia alebo ochrnutie.

Vývoj tiež vysvetľuje, prečo ťažko každý pacient s SM má rovnaké príznaky ako druhý pacient, pretože nesprávne nasmerované poškodenie myelínu (izolácia nervových dráh) sa môže vyskytnúť v ktoromkoľvek mieste, kde prebiehajú nervové dráhy.

Dodnes nie je celkom jasné, prečo sa to presne deje v tele pacientov s SM. Zistilo sa však, že došlo k akumulácii choroby v chladnejšom podnebí a pri západnejšom životnom štýle.

Skutočnosť, že môže byť tiež zapojená do výživy, sa objavila vo vzduchu najneskôr od chvíle, keď sa počet postihnutých výrazne zvýšil v Japonsku, keď sa tam západná strava práve ujala. (Viac informácií tu!)

V posledných rokoch sa čoraz viac dostávala do popredia otázka súvislosti medzi sklerózou multiplex a diétou. Niektoré aspekty sa už objasnili a mnohé ďalšie sa ešte skúmajú.

Najdôležitejšie body, ktoré už dnes môžete zvážiť, sú:

Potravinová vláknina pri skleróze multiplex

Výskum predovšetkým od 60. rokov 20. storočia naznačuje, že množstvo vlákniny v strave musí priamo súvisieť s počtom nových chorôb. Štúdie na pacientoch s SM tiež ukazujú, že majú obzvlášť málo črevných baktérií, ktoré štiepia vlákninu a produkujú tak menej dôležitých T buniek, ktoré následne regulujú a posilňujú imunitný systém.

Ale tento pomer je možné zmeniť zmenou črevnej flóry prostredníctvom stravy. Konkrétne to znamená, že požadované črevné baktérie sa zvyšujú, keď viac vlákniny byť zjedený. Ľudia so sklerózou multiplex by mali jesť okolo 25 až 30 gramov vlákniny denne, aby si zaistili dostatočný prísun.

Probiotiká na roztrúsenú sklerózu

Pokiaľ ide o zmenu črevnej flóry k lepšiemu, nemali by chýbať probiotické potraviny. Pretože sú plné mikroorganizmov, ktoré pracujú v čreve, využívajú potravu a stabilizujú črevnú sliznicu. Čím viac z týchto užitočných mikroorganizmov sa nachádza v čreve, tým lepšie môže plniť svoju úlohu posilňovania imunitného systému.

Je ale dôležité, aby sa jogurt nejedol iba raz, ale to pravidelné probiotiká sú v ponuke. Fermentované potraviny sú tiež dobrou voľbou, pretože majú pozitívny vplyv na priebeh symptómov SM a znižujú silu zápalovej reakcie.

Choďte teda k probiotickým potravinám, ako sú:

  • jogurt
  • syr
  • kefír
  • kyslá kapusta
  • Kimči
  • kyslé uhorky
  • Mišo
  • Jablčného octu

Rastlinné tuky pri roztrúsenej skleróze

Typ mastných kyselín ovplyvňuje aj zápalové procesy v tele. Zápalové reakcie zahrievajú najmä živočíšne tuky, zatiaľ čo rastlinné tuky ich môžu dokonca obsahovať. Dobré tuky, teda nenasýtené alebo polynenasýtené mastné kyseliny, sa aj tak považujú za zdravšie.

Pacienti s SM majú o to väčší úžitok, ak si tu vyberú starostlivo a Uprednostňujte rastlinné tuky. V tomto doplňujúcom článku podrobnejšie vysvetľujeme, v čom je rozdiel a ktoré tuky sú mimoriadne otázne.

Nízkotučné stravovacie návyky pri roztrúsenej skleróze

Aj keď sú tuky dôležité, pri roztrúsenej skleróze stojí za to venovať osobitnú pozornosť obsahu tukov v potravinách. Pretože príliš veľa tuku, najmä vysoký podiel zlých tukov, zahrieva zápalové procesy v tele.

To sa netýka iba tukov v strave, ale aj tukových zásob na tele. Najmä nezdravý brušný tuk podporuje zápalové procesy. Preto je dôležité a vždy rozumné byť Na zníženie telesnej hmotnosti. Ako pacient s SM to má dvojnásobnú hodnotu, pretože menej vodičov zápalu má za následok aj menej stresujúce príznaky choroby.

Korenie na roztrúsenú sklerózu

Pripnúť!

Málo známe, ale mimoriadne užitočné, sú určité koreniny v strave MS. Pretože niektoré koreniny prinesú nielen skvelú chuť, ale prinesú na tanier aj protizápalové prísady. Ideálne a veľmi sľubné pre ochorenie viacerých ohniskových ložísk.

Použite teda nasledujúce Korenie a bylinky:

  • púpava
  • Pískavica grécka
  • mäta pieporná
  • rozmarín
  • korenie
  • kari
  • kurkuma
  • kmín
  • škorica

Paradajky pre roztrúsenú sklerózu

Za posledných pár mesiacov paradajka pokiaľ išlo o diétu kompatibilnú s MS. Pretože obsahuje látku, ktorá sa v tomto klinickom obraze považuje za dosť sľubnú. Áno, vedci sa dokonca domnievajú, že v rajčiaku je niečo, čo z dlhodobého hľadiska enormne zmierni, spomalí alebo dokonca vylieči sklerózu multiplex.

Vedci z Centra pre fyziológiu a farmakológiu na MedUni Vienna zistili, že rastlinný peptid Cyklotid Môže významne znížiť vzplanutie. (Viac informácií tu!)

Na základe týchto poznatkov sa v súčasnosti vedie výskum, do akej miery je možné z rastlinných látok vyvinúť základné liečivo na liečbu SM. Prístup, ktorý dáva nádej.

Kým nebude k dispozícii výskum, jedna alebo druhá paradajka, ktorá je obzvlášť bohatá na cyklotidy, nepoškodzuje, ale prináša do tela vytúžené rastlinné peptidy úplne prirodzeným spôsobom.

No-Gos pre roztrúsenú sklerózu

Okrem tipov na výživu existujú aj niektoré Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, pretože môžu zvýšiť nesprávne nasmerované imunitné reakcie tela pri SM. Toto zahŕňa:

  • alkoholu
  • Vyčistené maslo
  • Sladkosti
  • Nealkoholické nápoje
  • Hotové jedlá

Mali by ste tieto jedlá obmedziť, aby ste telu poskytli najlepšiu možnú podporu.

Úľavou je kvalita života

Bohužiaľ (zatiaľ) nestačí konzumovať určité potraviny a liečiť nimi iba sklerózu multiplex. Súčasťou kvality života je však každý menší vzplanutie a každý príznak, ktorý je možné zmierniť.

A ak to s jednoduchými prostriedkami znamená jeden MS prispôsobená strava dosiahnuteľný, pri nakupovaní sa oplatí pozrieť dvakrát:-)

Kuchárske knihy o výžive so sklerózou multiplex

Teraz existuje množstvo kuchárskych kníh pre ľudí s SM. Tu je niekoľko návrhov:

Anthology Guten Appetit MS 1 a 2 *

Vybrané recepty pre labužníkov zameraných na výživu so sklerózou multiplex aj bez nej.

Dobré, ktoré je zdravé a chutí dobre, nemusí byť komplikované a časovo náročné. Nechajte sa inšpirovať, zlákať a motivovať rôznymi receptami na raňajky, predjedlá, šaláty, polievky, zemiaky, cestoviny, zeleninu, ryby, mäso, koláče a lahodné dezerty. Vykúzlite chutné pokrmy ako jediné, pre svoje deti a rodinu alebo hostí na stole.

Zdravé stravovanie pri skleróze multiplex *

Liečba vášho ochorenia je predovšetkým v rukách lekára. A s diétou zameranou na špecifické mastné kyseliny môžete pre pozitívny priebeh SM niečo urobiť sami. Táto kniha vám ponúka viac ako 70 chutných nápadov na varenie a pečenie, ktoré môžu mať pozitívny vplyv. Oživte svoj stôl výdatnými kastrólmi, živými šalátmi a nebeskými dezertmi. A milý vedľajší efekt: vďaka správnym ingredienciám môžete jednoducho nechať zápchu, únavu a podobne za sebou.

Pokyny týkajúce sa výživy pri roztrúsenej skleróze *

Ako popredný odborník v odbore prof. Dr. med. Olaf Adam popisuje súvislosti medzi roztrúsenou sklerózou a stravou.

Podrobný súbor tabuliek tiež ponúka možnosť zohľadniť osobitosti stravovania v SM v každodennom jedálnom lístku.