Diéta pre tukovú pečeň Moje zdravie
Diéta hrá v liečbe tukovej pečene ústrednú úlohu. Pretože neexistujú žiadne lieky na tukové ochorenie pečene, nízkokalorická diéta s nízkym obsahom tukov a vysokým obsahom bielkovín je jediný spôsob liečby a prevencie tukových ochorení pečene. Diéty s tukovou pečeňou sú priame - a mimoriadne silné.
Prečo meniť stravu pre tukovú pečeň?
Pre lepšie pochopenie toho, prečo je strava pri tukových ochoreniach pečene taká dôležitá, uvádzam krátky úvod do príčin a typov tukových ochorení pečene. Lekári rozlišujú medzi dvoma formami tukovej pečene:
- Nealkoholická tučná pečeň je obzvlášť časté u ľudí s nadváhou alebo cukrovkou 2. Tu je podiel pacientov s tukovou pečeňou až 90 percent.
- Tuková pečeň spojená s alkoholom je to výlučne z dôvodu dlhodobej konzumácie alkoholu.
Lekári hovoria o tukovej pečeni, keď má viac ako 5 percent pečeňových buniek tuk. Tučná pečeň môže mať vážne následky. Tie siahajú od zápalu pečene po cirhózu pečene a rakovinu pečene. Viac informácií o symptómoch, príčinách a liečbe sa nachádza v zozname tukových ochorení pečene.
Správna výživa je obzvlášť dôležitá, pretože zmenou stravovania môžete vyliečiť tukovú pečeň a vyhnúť sa relatívne ľahko možným sekundárnym ochoreniam.
Zdravá strava pre tukovú pečeň
Nutričná terapia pre tukovú pečeň je ľahšia, ako si mnoho ľudí myslí. Samozrejme, tuková strava v pečeni znamená znateľnú zmenu stravovacích návykov, s ktorou sa spočiatku veľa ľudí potýka. V zásade je však strava s tukovou pečeňou ľahšia ako pri iných chorobách. V konečnom dôsledku ide v podstate o to, aby ste sa stravovali nízkokaloricky, s nízkym obsahom tuku a bez cukru. Namiesto živočíšnych tukov a cukru sú tu potraviny bohaté na bielkoviny, rastlinné tuky a ovocie a zelenina, ako aj celozrnné výrobky s množstvom vlákniny. Liečba tukovej pečene spojenej s alkoholom si prirodzene vyžaduje, aby ste už nepili alkohol.
Schudnite nadbytočné kilogramy
Ak máte nadváhu, nie je možné zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Najjednoduchší spôsob, ako to dosiahnuť, je zvýšiť spotrebu kalórií. Mierny vytrvalostný tréning, ako napríklad turistika, cyklistika alebo plávanie, zvyšuje spotrebu energie a podporuje telo v premene nadbytočných tukových buniek na energiu. Cielené budovanie svalov trvale zvyšuje bazálny metabolizmus - a uľahčuje chudnutie. Cvičenie je teda dôležitým faktorom pri dopĺňaní stravy tukovou pečeňou.
Vhodné jedlá pre tukovú pečeň
Na výživovú terapiu v tukovej pečeni sú obzvlášť vhodné jedlá s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom cukru s porovnateľne nízkym obsahom kalórií a vysokým podielom bielkovín a vlákniny. V nasledujúcom zozname sú uvedené príklady niektorých potravín, ktoré sú podľa dokumentov o výživovej hodnote spoločnosti North German Broadcasting Corporation obzvlášť vhodné:
Nevhodné jedlá pre tukovú pečeň
Spracované jedlá, ako sú hotové jedlá a rýchle jedlá, majú zvyčajne vysoký obsah tuku a cukru. Preto by ste mali hotové výrobky z tukovej pečene úplne vylúčiť. Je lepšie používať čerstvé jedlo, ktoré si pripravujete sami s nízkym obsahom tuku (napr. Nie vyprážané). Mali by ste sa vyhnúť nasledujúcim potravinám alebo aspoň výrazne obmedziť ich konzumáciu:
Lekárska pomoc s tukovou pečeňou
Predpokladom úspešnej terapie výživou tukových pečene je, aby boli choroby rozpoznané alebo liečené ako možná príčina vzniku tukových pečene. Týka sa to napríklad cukrovky alebo porúch metabolizmu lipidov. Ochorenia pečene, ako je Wilsonova choroba alebo hepatitída, a črevné ochorenia, ako je syndróm dráždivého čreva alebo Crohnova choroba, sú ďalšími chorobami, ktoré by sa mali vylúčiť ako príčina tukovej pečene. Akýkoľvek existujúci diabetes typu 2 musí byť dobre kontrolovaný.
Pred začatím liečby výživou s obsahom tukov v pečeni sa preto poraďte so svojím lekárom, aby ste dosiahli konkrétnu diagnózu. Potom môžete s lekárom, ktorému dôverujete, objasniť podrobnosti individuálne prispôsobenej stravy.