Diéta pre tukovú pečeň, nevyhnutná pre predchádzanie komplikáciám - s nízkym obsahom tuku alebo s nízkym obsahom tuku
Zistite, čo je to diéta s obsahom tukov v pečeni a aký životný štýl budete musieť dodržiavať, aby tento stav neprešiel do cirhózy alebo dokonca do rakoviny.

Potraviny povolené v strave pre tukovú pečeň
Hlavnými príčinami tukovej pečene sú nadmerná konzumácia alkoholu a obezita. Ak máme do činenia s alkoholovou steatózou, prvým a najdôležitejším krokom pri jej liečbe je vzdanie sa alkoholu. Potom prejdeme k potravinovému dozoru. Ak ide o steatózu pečene spôsobenú nadváhou, je potrebné v prvej fáze schudnúť. Po dosiahnutí tohto cieľa môžete začať tučná pečeňová diéta, ktoré sa príslušnými liekmi zdvojnásobia. Je potrebné zabrániť nadúvaniu, ťažkému tráveniu a chronickej únave. Pozrime sa konkrétne, aké potraviny by sa mali pri tejto diéte konzumovať:
- Celozrnný chlieb, hnedá ryža, celozrnné sušienky;
- Ovsené vločky alebo kukuričné lupienky bez pridania cukru, na raňajky;
- Chudé mäso: kuracie, hovädzie, teľacie alebo králičie mäso, ale aj chudé ryby a morské plody. Mali by sa jesť varené alebo grilované, ale nie v polievkach;
- Zelenina trikrát týždenne, najmä zemiaky, brokolica, paprika, paradajky, mrkva, špenát, surová alebo do polievok. Mali by ste sa však vyhnúť kapuste, surovej aj do polievok;
- Potraviny bohaté na vitamíny A, C, E a selén, prvky s antioxidačnými vlastnosťami, ktoré zabraňujú bunkovej degenerácii: vaječný žĺtok, orechy, avokádo, pistácie, kešu orechy, tekvicové semená, pšeničné otruby;
- Citrón je nepostrádateľnou potravinou v tučná pečeňová diéta. Môžete ho pridať do šalátov alebo do vody, ktorú bežne pijete. Spojenie citrónu s mrkvou má špeciálne priaznivé účinky na pečeň.
Potraviny zakázané v strave pre tukovú pečeň
Ak trpíte tučnou pečeňou, ktorá je príčinou obezity, vaša strava na chudnutie by nemala obsahovať jedlá ako:
- Cukor; ak cítite potrebu si niektoré jedlá dosladiť, použite stéviu. Je to prírodné sladidlo odporúčané v tučná pečeňová diéta, iné, ako napríklad fruktóza alebo sacharóza, sú kontraindikované;
- ovocie; konzumácia ovocia je zakázaná kvôli skutočnosti, že majú vysoký obsah cukru;
- Kravské mlieko; môžete ho nahradiť jogurtmi bez tuku alebo ešte lepšie kefírom;
- Živočíšne tuky: bravčové, baranie, klobásy, údeniny. Vyprážané jedlá sú tiež zakázané.
Okrem stravovania je tiež veľmi dôležité osvojiť si zdravý životný štýl. Zahŕňa to správny odpočinok, asi 7 až 8 hodín spánku v noci, vyhýbanie sa stresujúcim faktorom, ale tiež cvičebný program, ktorý môžete vykonávať každý deň.