Diéta pri cukrovke sv
Tipy pre každodennú výživu
V zásade sa dá povedať, že strava diabetika sa nelíši od stravy nediabetika.Dôležitými bodmi pre typ stravy sú typ cukrovky (typ I, typ II; s obezitou alebo bez nej).
Zdravá výživa pozostáva z (podľa pokynov Nemeckej spoločnosti pre výživu)
- 50-60% sacharidov
- 10 - 15% bielkovín
- 30-35% tuku
Každý by mal denne skonzumovať toľko energie, koľko môže znova spotrebovať.
V nasledujúcej tabuľke vidíte, ktoré potraviny by ste mali najlepšie konzumovať
| bochník | Cca 4 krajce (cca 180 až 200 g) denne, najlepšie celozrnné pečivo |
| Obilné zrná | Jedna porcia obilných zŕn (proso, špalda) denne |
| Mäso, klobása | Maximálne 2-3 krát týždenne porcia mäsa (cca 150g) a 2-3x klobása (max.50g) |
| ryby | 1 - 2 porcie rýb (približne 150 až 200 g) týždenne, z ktorých jedna je pokiaľ možno morská |
| Vajcia | Až 3 vajcia týždenne (s normálnou hladinou cholesterolu |
| Tuky | Denne maximálne 2 lyžice masla alebo rastlinného agarínu (cca 20 g) ako nátierka a maximálne 2 lyžice kvalitného rastlinného oleja ako tuk na varenie |
| nápoje | 1,5 - 2 litre pitnej tekutiny denne, napríklad minerálna voda, ovocné a bylinkové čaje (sladené sladidlami), zeleninové džúsy, diétne limonády, ľahké nápoje, silne zriedené ovocné džúsy (káva, čierny čaj a zelený čaj sa do skonzumovaného množstva nezapočítavajú, pretože tieto nápoje majú odvodňovací účinok. |
Aké potraviny zvyšujú hladinu cukru v krvi?
- Všetky tie, ktoré obsahujú sacharidy.
- Cukor v každej podobe, med, sladkosti, koláče, ovocie
- Zrná a obilné výrobky ako chlieb, múka, škrob, krupica, vločky, ryža, cestoviny, kukurica,
- Zemiaky a výrobky zo zemiakov, napríklad hranolky, pyré, knedle, krokety,
- Mlieko a mliečne výrobky napr. B. jogurt, kefír, kyslé mlieko, cmar
Ktoré potraviny neovplyvňujú hladinu cukru v krvi?
- Voda bohatá: zelenina, hlávkový šalát, huby, kulinárske byliny.
- Tučné: maslo, margarín, olej, majonéza, smotana, masť
- Bohaté na bielkoviny a/alebo tuky: mäso, klobása, ryby, hydina, vajcia, syr, tvaroh
Ktoré jedlá majú všeobecne vysoký obsah kalórií?
- Všetky jedlá s vysokým obsahom tuku - tuk obsahuje 9 kcal na gram!Sacharidy a bielkoviny obsahujú 4 kcal na gram.
- Nepriaznivá je aj konzumácia alkoholuAlkohol obsahuje asi 7 kcal na gram.
Tabuľka potravinových sacharidov (odhady)
| drdol | 25 | ½ kus |
| celozrnné rožky | 30 | ½ kus |
| Celozrnný chlieb | 30 | ½ plátku |
| prípitok | 25 | 1 plátok |
| chrumkavý chlieb | 20 | 2 disk |
| zwieback | 20 | 2 kusy |
| Praclík | 25 | ½ kus |
| Ryža, varená | 45 | 2 polievkové lyžice |
| zemiak | 80 | 1 stredne veľká |
| Apple | 110 | 1 menšie |
| Oranžová | 170 | 1 stredne veľká |
| banán | 80 | ½ kus |
| hruška | 110 | ½ stredne veľké |
| Marhule | 130 | 2 kusy |
| kiwi | 140 | 2 kusy |
| mlieko | 250 | 1 veľké sklo |
| Jablkový džús, pomarančový džús | 120 ml | 1 malé sklo |
Obsah sacharidov v jednotlivých potravinách je veľmi odlišný.Preto existuje určitá jednotka merania obsahu uhľohydrátov v potravinách, takzvané jednotky výmeny sacharidov, ako je dávka uhľohydrátov (KH) alebo jednotka chleba (BE).Jedna dávka sacharidov zodpovedá 10 g sacharidov, jedna chlebová jednotka zodpovedá 12 g. Potraviny, ktoré obsahujú 10 až 12 g sacharidov, je možné navzájom vymieňať.
Zdraví a aktívni s cukrovkou
Zostavili sme pre vás malú zbierku dôležitých informácií o cukrovke
Tipy na správnu starostlivosť o nohy
Diabetik na cestách
Dôležité tipy pre diabetikov
Kvalita nastavenia cukrovky
Diéta pri cukrovke
Zaujímavé fakty o inzulíne
Naše kontaktné údaje
Lekáreň svätého Petra
Koenigsbergerstrasse 10
94036 Passau
Tel: 0851 7827
Otváracia doba
Od pondelka do piatku
od 8:00 do 18:30
Soboty
od 8:00 do 12:15 hod.
strán
- súkromia
- Fórum o zdraví
- odtlačok
- Kontakt
- Kozmetické štúdio
- Reformhaus® St. Peter
- Lekáreň svätého Petra v Pasove
- Domovská stránka
- tím
- naša služba
ďalšie odkazy
Ďalšie informácie
Táto webová stránka používa súbory cookie. Ak budete naďalej používať webovú stránku, budeme predpokladať váš súhlas.
Nastavenia súborov cookie a ochrany osobných údajov
Môžeme požadovať súbory cookie, ktoré sú nastavené na vašom zariadení. Súbory cookie používame, aby nás informovali, keď navštívite naše webové stránky, ako s nami komunikujete, zlepšujeme vaše používateľské skúsenosti a prispôsobujeme váš vzťah s našou webovou stránkou.
Kliknutím na nadpisy rôznych kategórií získate viac informácií. Môžete tiež zmeniť niektoré svoje nastavenia. Upozorňujeme, že blokovanie niektorých typov súborov cookie môže mať vplyv na vaše skúsenosti s našimi webovými stránkami a službami, ktoré môžeme ponúknuť.
Tieto cookies sú absolútne nevyhnutné, aby sme vám mohli poskytovať služby a funkcie dostupné na našom webe.
Pretože tieto cookies sú pre služby a funkcie dostupné na našom webe absolútne nevyhnutné, odmietnutie ovplyvní funkčnosť našich webových stránok. Súbory cookie môžete kedykoľvek zablokovať alebo odstrániť zmenou nastavení prehliadača a vynútením blokovania všetkých súborov cookie na tejto webovej stránke. Pri ďalšej návšteve našej webovej stránky však budete vždy požiadaní o prijatie/odmietnutie súborov cookie.
Plne rešpektujeme, ak sa rozhodnete odmietnuť súbory cookie. Aby sme sa vyhli opakovanému požadovaniu súborov cookie, dovoľte nám uložiť súbor cookie pre vaše nastavenia. Odber môžete kedykoľvek zrušiť alebo povoliť ďalšie súbory cookie, aby ste mohli naše služby využívať v plnom rozsahu. Ak odmietnete cookies, odstránia sa všetky cookies nastavené na našej doméne.
Poskytneme vám zoznam súborov cookie uložených vo vašom počítači na našej doméne. Z bezpečnostných dôvodov vám nemôžeme zobraziť súbory cookie, ktoré sú uložené v iných doménach. Môžete to vidieť v nastaveniach zabezpečenia prehliadača.
Používame tiež rôzne externé služby, ako sú Google Webfonts, Mapy Google a externí poskytovatelia videa. Pretože títo poskytovatelia môžu ukladať vaše osobné údaje, môžete ich tu deaktivovať. Upozorňujeme, že deaktivácia týchto súborov cookie môže výrazne zhoršiť funkčnosť a vzhľad našej webovej stránky. Zmeny sa prejavia po opätovnom načítaní stránky.