Diéta pri hnačkách ako súčasť liečby rakoviny prsníka - sampers

Správna výživa je jedným z najdôležitejších opatrení proti hnačke. Na jednej strane by to malo zmierniť hnačky alebo ich nezhoršiť. Je tiež dôležité kompenzovať stratu dôležitých živín. V tejto lekcii v našom online kurze sa dozviete, čo je dôležité pri diéte pri hnačkách.

Claudia Petru, MPH, Dietológ odpovedá na nasledujúce otázky vo videu „Diéta pre hnačky“:

Prepis videa

Môžem si sama liečiť hnačku?

Sám by som si nemohol nechať pokoj na liečbu hnačiek. Je dôležité, aby sme povedali: ako dotknutí môžeme sami prispieť niečím. Liečba hnačkového ochorenia vždy znamená pracovať v súlade s terapeutom, lekárom a tiež s opustením seba samého: Ako mám upraviť stravu tak, aby sa hnačkové ochorenia zastavili alebo znížili.

Prečo je dôležité piť veľa tekutín?

Ak máte hnačkové ochorenie, bude možno potrebné vysvetliť, že máte viac ako tri stolice denne, ktoré sú veľmi vodnaté. To znamená: Hnačkou strácam veľa tekutín. A to je dôvod, prečo je pri hnačkovej chorobe skutočne najvyššou prioritou prijímať veľa tekutín, ale predovšetkým prijímať správne tekutiny.

Koľko by som mal vypiť za deň?

V zásade všetci vieme, že zdravý človek by mal skonzumovať jeden a pol až dva litre tekutín denne. A keď si teraz predstavíte, že máte toto hnačkové ochorenie, keď musíte ísť na toaletu štyrikrát, päť, šesť, sedemkrát denne a stratiť tekutiny, máte ale tiež pocit, že vám je zle, máte tendenciu nechutí piť, že skutočne dôsledne robíte merateľné, zrozumiteľné a že denne pridáte najmenej dva litre tekutín.

Aké triky môžem použiť, aby som v bežnom živote viac pil?

Áno, sú to v skutočnosti veľmi jednoduché veci, ktoré pripomíname,

umiestnením džbánu na vodu na vaše pracovisko, kde vám bude skutočne pripomenuté: „Prestaň, ach áno, presne, musím sa napiť.“
Existujú aj ženy, ktoré hovoria: „Dám si pohár vody pred umývadlo, pretože potom po každom použití toalety, kde si automaticky umývam ruky, môžem okamžite povedať: Ach áno, presne, a mala by som si dať pohár tekutiny áno aj znova kŕmiť. ““
Veľmi moderní ľudia nastavujú budík, ktorý zvoní raz za hodinu alebo trištvrte hodinu, a toto cinkanie mi pripomína: Áno, prosím, teraz si dám drink.

Mali by sme vedieť jednu vec: ten smäd je jediný spôsob, ako nám naše telo môže povedať: Prestaň, som dosť na hranici možností. Vysychám.

Pretože, prosím, nikdy nezabudnite na jednu vec: mladý človek je zo 70 percent tekutý. Starší človek je zo 60 percent tekutý. To je trvalá stavba, demontáž a prestavba, to znamená: Základom pre naše zdravie alebo zotavenie je hydratácia.

Môžem pokračovať v pití kávy, ak mám hnačku?

Konzumácia kávy v prípade hnačkových chorôb v podstate stimuluje črevnú činnosť, a to vďaka svojim zložkám, najmä praženým výrobkom a kofeínu, preto sa skutočne neodporúča.

Existuje konkrétna strava, ktorú by som mal dodržiavať, ak mám hnačku?

Forma výživy alebo diéta pri hnačkových ochoreniach je určite rozumná a vhodná, pretože vieme, že existujú potraviny, ktoré urýchľujú črevnú frekvenciu, teda správny pohyb čriev. V dietológii predovšetkým označujeme určité skupiny potravín, ktoré by sme mali jesť. Z tohto pohľadu môžeme v skutočnosti hovoriť o forme stravovania v prípade hnačky, s veľkým nadpisom „ľahké jedlo“ alebo „ľahké celé jedlo“.

Aké chyby sa v strave najčastejšie vyskytujú pri hnačkách?

Chyby v oblasti hnačkových chorôb spojených so stravovaním sú klasické.

Napríklad to, že jete zeleninu a ovocie hlavne v surovej forme, pretože sa chcete stravovať zdravo, je vám zle a chcete sa stravovať zdravo. Všetci vieme, že zelenina a ovocie sú zdravé. Hnačkové choroby a čerstvé, čerstvé ovocie a zelenina však nie sú užitočné.
Ďalším je, že ľudia veria, že celozrnné výrobky sú v danej situácii užitočné. Bohužiaľ to tak nie je.
Ďalšia vec je, že nechcú ísť bez svojej každodennej kávy. Bohužiaľ to tiež nie je užitočné.
A bohužiaľ musím uviesť klasické musli, raňajkové musli pri hnačkovej chorobe, ako klasickú chybu.

Mám jesť niekoľko veľkých jedál alebo niekoľko malých jedál?

V prípade hnačkových chorôb by sme mali mať vždy na pamäti, že máme dlhý a veľký tráviaci trakt. Naše črevo je sedem metrov dlhé, s konečníkom, hrubým črevom, zodpovedným za to, že črevný obsah, že stolica, konzistencia stolice sa tvorí hlavne v hrubom čreve. Ale v zásade je to orgán, ktorý je takpovediac postihnutý na veľkej ploche. Je to to isté: mal by som to brať pokojne. Jemná starostlivosť je rovnaká: niekoľko menších jedál a nie tradične tri veľké hlavné jedlá. Toto je určite jedno z veľmi dôležitých opatrení, ktoré by ste mali urobiť, keď máte hnačku.

Ktorým potravinám sa mám vyhnúť pri akútnych hnačkách?

Pri akútnych hnačkách by ste sa mali vyhnúť piatim skupinám potravín:

Jedným z nich je klasické mlieko, pretože laktóza v mlieku má tendenciu podporovať hnačky.
Ďalšou vecou je zaobísť sa bez dennej kávy, pretože pražiace látky, ale aj kofeín, by stimulovali hnačky.
Samozrejmosťou je v skutočnosti alkohol v takejto situácii.
Všetko, čo potrebujete vedieť o zdravej výžive, pokiaľ ide o celozrnné výrobky, či už je to chlieb a pečivo, či už je to celá ryža alebo celé cestoviny. Ak máte tendenciu zdržať sa toho počas hnačkovej choroby.
Ale aj müsli, pretože v müsli alebo iných druhoch vločiek máme ovsené vločky surové a to je prakticky surový škrob a to by skutočne povzbudilo hnačky.
Veľmi, veľmi tučné a korenené jedlá - nekonzumujte ich, prosím, ani keď máte hnačky. Táto situácia by sa ešte zhoršila.

Ktoré potraviny pomáhajú dostať hnačku rýchlo pod kontrolu?

Potraviny, ktoré sú šetrné k črevám, prispievajú k rýchlejšiemu zvládnutiu hnačky.

Predovšetkým sú to výrobky z bieleho chleba, či už je to rožok, či už sú to sucháre, či už toasty na jednej strane
Ale aj biela ryža, ryžové vločky, jemné ovsené vločky.
Potom samozrejme veľa tekutiny a predovšetkým správne množstvo tekutiny, čo môže byť zeleninový vývar, ktorým môže byť dlhý čierny čaj.
A tiež určité druhy ovocia: to je nastrúhané jablko, ale aj rozdrvený banán.
A nesmieme zabudnúť ani na mrkvu. Všetci, ktorí majú malé deti, vedia, že mrkva reguluje stolicu. S prísadou pektín majú veľkú výhodu: viažu tekutinu v čreve.

Jogurt môže pomôcť udržať črevnú flóru zdravú?

Jogurt môže pomôcť udržať črevnú flóru zdravú. Teraz vieme, že tieto laktobacily sú určite veľmi, veľmi užitočné. V prípade hnačkových chorôb a existujú k tomu aj štúdie, môžu také laktobacily určite skrátiť trvanie hnačkových chorôb.

Ale: Mali by sme tiež dodať, že máme veľmi, veľmi veľa rôznych črevných zárodkov, z ktorých každý má inú odrodu. A pretože sme takpovediac zatiaľ nevyriešili kľúč na zníženie hnačky. Ale v zásade je jogurt určite veľmi užitočný. Ak trpím na akútne hnačky, dôrazne by som odporučil konzumáciu jogurtu bez laktózy.

Moja hnačková diéta môže spôsobiť zápchu?

Faktom je, že ako pilulka, zápalové jedlá nefungujú okamžite. To by bolo príliš jednoduché. Potom by všetko jedlo okamžite fungovalo ako tableta.

To je veľký rozdiel vo výžive, pretože opatrenia sú pre náš organizmus účinné až po hodinách alebo dokonca dňoch. V zásade samozrejme platí, že ak sa teraz v strave dôsledne zriekame celozrnných vlákien, aby sa hnačky nezhoršili, potom, samozrejme, na druhej strane, keď tento proces ustúpi a stravu nedostanem v úvode trochu včas Ak vyvážite zdravú stravu správne, môže to veľmi individuálne viesť k zápche.

Väčšina ľudí má v skutočnosti toľko zdravého rozumu, že skôr, ako sa začnú zaoberať témou zápchy, zvolia si správnu stravu podľa stavu svojej mysle. Je to teda dosť zriedkavé.

Aký zmysel má diár o jedle a ako si ho viesť?

Pri vedení denníka o jedle sú dôležité dve veci:

Jedným z nich je, že si zapisujem, čo som pridal. Je fajn sa porozprávať s lekárom alebo odborníkom, dietológom. Máte vizuálnu diagnózu: čo pacient nemusí urobiť správne.
Okrem toho je užitočné uviesť frekvenciu stolice, prípadne aj dennú dobu, pretože už existujú javy, pri ktorých sa tieto frekvencie dajú zistiť skôr ráno alebo večer. Môžete tak lepšie reprezentovať denný režim pre tretiu stranu a tiež pre seba.

Stručne

Pretože telo pri hnačkách stráca veľa tekutín, je dôležité prijímať dostatok tekutín, najmenej 2 litre denne.
V prípade hnačiek je dôležitejšia črevne kompatibilná strava ako plnohodnotná strava.
Pri hnačkách je lepšie vynechať ovocie a zeleninu, celozrnné výrobky, kávu a raňajkové cereálie.

Pôsobí proti strate tekutín a minerálov

Hrubé črevo za normálnych okolností absorbuje väčšinu vody z vnútornej strany čreva a vracia ju späť do organizmu týmto spôsobom. Toto zotavenie je narušené v prípade hnačiek, a preto sa stráca nadmerné množstvo tekutín.

Ako čeliť strate tekutín:

Pite dostatok, ideálne medzi 2 a 3 litrami denne.
Polievky sú vhodné aj ako zdroj tekutín.
Je jednoduchšie piť nepretržite malé množstvá.
Vždy majte po ruke niečo na pitie alebo si na svojom mobilnom telefóne nastavte funkciu hodinovej pripomienky.
Na pitie nečakajte, kým nepocítite smäd.
Vyhýbajte sa koncentrovaným ovocným a zeleninovým šťavám, sýteným, alkoholickým alebo kofeínovým nápojom. Pôsobia hnačkovo.

Ako môžete zabrániť strate minerálov:

Okrem tekutín stráca telo pri hnačkách cenné minerály. Je dôležité túto stratu vyrovnať. Mali by ste sa však ubezpečiť, že jedlo je znesiteľné aj pri hnačkách.

Draslík (K)

Draslík je nepostrádateľný pre udržanie činnosti srdca a svalov, vodivosti nervov a regulácie krvného tlaku.
Veľké straty draslíka môžu byť životu nebezpečné.
Napríklad draslík sa nachádza v kakau, banánoch, zemiakoch, orechoch a odstredených mliečnych výrobkoch.

Vápnik (Ca)

Vápnik je kľúčovou zložkou metabolizmu kostí a podieľa sa na funkciách svalov, nervov, srdca, obličiek, pľúc a mnohých enzýmov.
Nedostatok vápnika sa môže prejaviť kŕčmi.
Bohaté na vápnik sú z. B. mliečne výrobky, fenikel, brokolica, bobule a minerálna voda s obsahom vápnika viac ako 150 mg vápnika na liter.

Sodík a chlorid (Na a Cl)

Sú nevyhnutné pre reguláciu objemu telesných tekutín, krvného tlaku a acidobázickej rovnováhy.
Nedostatok sodíka sa môže prejaviť slabosťou, závratmi, bolesťami hlavy, zmätenosťou alebo tendenciou ku kŕčom.
Sodík a chlorid konzumujeme hlavne vo forme kuchynskej soli (chlorid sodný, NaCl). Mnoho potravín tiež prirodzene obsahuje sodík.

Horčík (Mg)

Horčík je dôležitý pre aktiváciu mnohých enzýmov, pre prenos stimulov z nervov do svalov a pre kontrakciu svalov.
Nedostatok horčíka môže spôsobiť trasenie, kŕče, zmätenosť alebo nepravidelný srdcový rytmus.
Veľa horčíka obsahujú bobule, banány, zelená zelenina, tekvicové semiačka, orechy a v menšom množstve mäso, ryby a mliečne výrobky.

Tip: Tretie riešenie je ideálne na kompenzáciu strát tekutín a elektrolytov v prípade hnačiek. Ako to urobiť, sa dozviete v stiahnutí receptov v lekcii 5 tohto kurzu.

5 základných výživových pravidiel pri hnačkách

Mnoho malých jedál denne je pre črevá ľahšie zvládnuteľné.
Vyhýbajte sa surovým a surovým potravinám. Výnimkou sú: banánová dužina, škrabané jablko a čučoriedkový kompót.
V tejto situácii pokrmy bez tuku zahltia črevá. Mali by ste sa preto vyhnúť napríklad tučným druhom syra, klobásy alebo mäsa, nátierkam, hotovým výrobkom a občerstveniu a iným druhom prípravy, ktoré majú tiež vysoký obsah tuku.
Vedome si vyberajte jedlá s nízkym obsahom vlákniny ako napr B.
- Biely chlieb (je lepšie tolerovaný ako celozrnný chlieb)
- biela ryža (je lepšie tolerovaná ako celá ryža)
- Polenta alebo pór (lepšie sa znáša ako müsli)
Ak máte hnačky, ešte viac ako zvyčajne - jedzte pomaly.

Ktoré jedlá by som mal jesť alebo sa im vyhnúť, ak mám hnačku?

V nasledujúcej časti nájdete podrobnejší prehľad o tom, ktoré potraviny sú pri hnačkách prospešné a ktorým by ste sa mali radšej vyhnúť.