Diéta pri hnačkách - nízkotučné jedlo pre deti i dospelých

Čo jesť, ak máte hnačku?

nízkotučné
Ľahká strava pri hnačkách začína bielym chlebom, toastovým chlebom alebo suchármi a dostatkom tekutín. Veľa piť je dôležité pre telo, ktoré pri hnačkách stráca veľa vody. Čaj si môžete uvariť z jedného litra vriacej vody a dvoch čajových lyžičiek čierneho čaju a dvoch polievkových lyžíc harmančekového čaju, ktoré zapijete prídavkom glukózy. Pomáha chuti do jedla, keď sa opekajú toasty alebo rožky.

Diéta pri hnačkách - banán a jablko

Jablká sú najemno nastrúhané a dobré diétne jedlo bez šupky alebo jadra. Do dezertnej misy dáte dve veľké nastrúhané jablká a podávate ich osladené glukózou. Konzumovať sa dajú aj banány, plody pôsobia zápchovo a nedráždia črevá.

Jedlo na hnačky - zemiaková kaša s vodou

Zemiaky majú v diétnej kuchyni dlhoročnú tradíciu, sú bohaté na vitamíny a minerály a svojou základnou reakciou priaznivo pôsobia na podráždenú črevnú flóru. Pre ľahšiu stravu pre tých, ktorí majú hnačky, sú zemiaky očistené, nakrájané na štvrtiny a varené v slanej vode, kým nie sú dostatočne mäkké na to, aby mohli biť. V časti vriacej vody roztlačte zemiaky na krémovú kašu a intenzívne ich miešajte, kým zmes nemá jednotnú konzistenciu. Túto polievanú zemiakovú kašu môžeme ochutiť trochou instantného zeleninového vývaru alebo sušeným majoránom, ale mali by sme ju pripraviť bez masla alebo mlieka. Iba po niekoľkých dňoch ľahkého jedla môžu črevá opäť bez problémov spracovať mlieko a tuk.

Parná mrkva na hnačku

Svojim stravovacím účinkom môže mrkva podporovať krátky priebeh choroby. Nakrájajú sa na plátky ako zelenina a majú sa dusiť v trochu slanej vode; najlepšie sú mäkšie ako obvykle a bez masla.

Mrkvová polievka na hnačkovú diétu

Mrkvová polievka je jedným z receptov na hnačky, ktoré pediater často navrhuje pre stravu detí. Za týmto účelom je mrkva olúpaná, nakrájaná na plátky a varená do mäkka v mierne osolenej vode. Používajú sa spolu s vodou na varenie, kúsky zeleniny sú najemno pretlačené a zmes sa vracia do vody na varenie. Pre polievku je dôležitá jemná krémová konzistencia, so štipkou glukózy môžete zelenine trochu pridať. Ak sa k zelenine v posledných minútach varenia pridá plátok bieleho chleba, ktorý je tiež roztlačený, mrkvová polievka sa plní. Ak už niekoľko dní dodržiavate diétu proti hnačkám, môžete do polievky pridať aj trochu masla.

Ak máte hnačku, jedzte tvaroh s nízkym obsahom tuku

Chudý tvaroh môžeme zmiešať s hroznovým cukrom a jesť pri hnačkových diétach.

Upozorňujeme, že článok spoločnosti Pagewizz nemôže nahradiť odbornú radu, napríklad radu lekára.