Diéta pri syndróme dráždivého čreva - lekársky život
Čo je to syndróm dráždivého čreva ?
Syndróm dráždivého čreva je veľmi častý stav. Opisuje širokú škálu príznakov, ktoré sa líšia od človeka k človeku a s rôznou závažnosťou príznakov od človeka k človeku.

Najbežnejšie príznaky sú:
- meteorizmus alebo nadúvanie
- hnačka/zápcha alebo ich striedanie,
- bolesti brucha zmiernené defekáciou alebo sprevádzané zmeneným črevným tranzitom,
- stolica s hlienom,
- pocit bezprostrednej defekácie (tenesmus),
- pocit, že sa príznaky zhoršujú po jedle.
Ak sa u vás vyskytne niektorý z nasledujúcich príznakov, okamžite kontaktujte svojho lekára:
- neúmyselné a nevysvetliteľné chudnutie;
- rektálne krvácanie;
- rodinná anamnéza rakoviny hrubého čreva alebo vaječníkov;
- nad 50 rokov a zmena črevného prechodu.
Predtým, ako sa pokúsite zvládnuť svoje príznaky stravou, je dôležité vylúčiť ďalšie zdravotné ťažkosti a nechať si stanoviť diagnózu lekárom.
Uistite sa, že:
- dodržujte stravovací poriadok,
- nevynechávajte jedlo a nejedzte neskoro večer,
- nejedz v zhone,
- napríklad cvičenie - chôdza, bicykel alebo plávanie.
- urobíš si čas na relaxáciu.
Užitočná rada:
- zapíšte si jedlo, ktoré konzumujete, a príznaky, aby ste zistili, ako jedlo ovplyvňuje príznaky; Pamätajte, že príznaky môžu byť spôsobené tým, čo ste jedli skôr v daný deň alebo deň predtým.
- doprajte svojim črevám čas na prispôsobenie sa zmenám stravovania, ktoré robíte.
ZMENIŤ PODĽA VAŠICH PRÍZNAKOV
ZA DRÁŽDIVÝ Intestinálny Syndróm S PREDOMINÁCIOU METEORIZMU
- Konzumáciu ovocia obmedzte na 3 porcie denne (vrátane až 1 porcie sušeného ovocia) a malý pohár ovocného džúsu denne. Znížte množstvo zeleniny na 3 porcie denne.
- Pokúste sa znížiť spotrebu rezistentného škrobu (pozri nižšie).
- Na zmiernenie týchto príznakov môže pomôcť ovos a ľanové semienko.
- Probiotiká sú užitočné pri zmierňovaní príznakov.
Rezistentný škrob je škrob v potravinách, ktorý nie je úplne strávený telom. Kvasí vo vnútri čreva a produkuje plyn. Pokúste sa znížiť príjem nasledujúcich potravín:
- celozrnné výrobky, sladká kukurica, zelené banány a müsli obsahujúce otruby,
- nedostatočne uvarené alebo znovu zohriate zemiaky
- Hranolky, hranolky, ryža pražená na oleji - zvoľte pečené zemiaky alebo varenú ryžu,
- spracované potraviny, ako napríklad zemiakový šalát, cestoviny, sušienky a koláče,
- hotové jedlá obsahujúce cestoviny alebo zemiaky, ako sú lasagne, makaróny a syr,
- suché cestoviny - použite čerstvé cestoviny.
Čo znamená porcia ovocia alebo zeleniny?
- jablko, banán, hruška, pomaranč alebo ovocie podobnej veľkosti,
- ½ grapefruitu, 1 plátok melónu, červený alebo ananás,
- 2 slivky
- hrsť hrozna, čerešní, bobúľ.
- 3 lyžice poliate ovocným šalátom (čerstvé, zavárané, kompóty)
- 1 lyžica hrozienok, fíg, marhúľ
- 3 lyžice surovej, varenej, mrazenej alebo konzervovanej zeleniny
- malá misa šalátu.
ZA PODPADNÝ SYNDRÓM ČREVA S PREDOMINÁCIOU DIARRHEA
Pri príznakoch hnačky
- Stratu tekutín vymeňte prijatím najmenej 2 l tekutín/deň. Vyberte si vodu, bylinkové čaje alebo ovocný džús bez cukru.
- nepite kyslé nápoje,
- nepite zelený čaj, kávu alebo colu,
- obmedziť príjem nerozpustnej vlákniny v celozrnnom chlebe, otrubách, obilninách, orechoch a semenách (okrem ľanových semien)
- obmedziť konzumáciu čerstvého ovocia (najviac 3 porcie ovocia denne a 1 malý pohár ovocného džúsu denne),
- jedzte maximálne 3 porcie zeleniny/deň,
- obmedziť príjem potravín bohatých na rezistentný škrob,
- vyhýbajte sa sladkostiam bez cukru (napríklad mäta alebo žuvačky) a potravinám obsahujúcim sorbitol,
- nepite sladké mlieko, jogurt alebo iné fermentované mliečne nápoje,
- hnačku môže spôsobovať aj vysoký príjem tučných jedál, vyhýbajte sa jedlám s vysokým obsahom tukov, ako sú čipsy, rýchle občerstvenie, klobásy, koláče,
- Odporúčané jedlá: biely toast, ryža, cestoviny, krupica, kukurica, chudé teľacie mäso, hydina, ryby, varené vajcia nevarené na oleji, sušené syry.
PRE DRÁŽDATEĽNÝ ČREVNÝ SYNDRÓM S PREDOMINANCIOU ZÁPCHY
- Vláknina z potravy môže pomôcť v prípade zápchy, ale má tendenciu vytvárať plyn, stimulovať črevné kontrakcie a spôsobovať bolesť, nadúvanie, plynatosť. Príjem vlákniny by mal byť upravený podľa jeho účinku a v prípade potreby znížený. Zvyšovanie príjmu vlákniny by sa malo uskutočňovať postupne, pretože konzumácia veľkého množstva vlákniny môže zhoršiť príznaky bolesti a nadúvania.
- Iba pre príznaky zápchy môžete vyskúšať celozrnné výrobky spolu s ovocím a zeleninou, postupne každé 2 dni zavádzať viac ako ďalšiu porciu.
- Ovos a semená v priekope sú dobrým zdrojom rozpustnej vlákniny, ktorá pomáha znižovať konzistenciu stolice; môžu tiež pomôcť zmierniť príznaky nadúvania;
- zabezpečenie primeraného množstva tekutín - najmenej 8 pohárov tekutín denne;
- užitočné môže byť aj užívanie probiotík.
Ľanové semená sa môže pridávať do potravín, ako sú raňajkové cereálie, polievky alebo jogurty. Ak je to potrebné, môžete si vziať až 1 polievkovú lyžicu denne. Účinok sa prejaví až po niekoľkých dňoch. Nezabudnite piť veľa tekutín.