Diéta pri zápale obličiek Doplnkové terapie Liečivé rastliny
Zápal obličkového tkaniva a trvalé, často trvalé zmeny, ktoré vyvoláva v štruktúre a funkciách obličiek, sa premieňajú na určité utrpenie pacientov, ako je vysoký krvný tlak, opuchy (zadržiavanie vody) a zlyhanie obličiek. Ak je ochorenie obličiek chronické, je pacient nútený prijať určitý životný rytmus a určitý druh stravovania, bez ktorého nemôže pokračovať vo svojich zamestnaniach. To znamená, že chronická nefritída, poskytovaná pacientom pri dobrej a nepretržitej starostlivosti, umožňuje určitú aktivitu.
Pacienti trpiaci chronickým zápalom obličiek by sa mali spravidla vyhýbať nachladnutiu, únave, nadmernému podráždeniu a infekciám. Boj proti angíne a tonzilitíde, chrípke, ohniskám všeobecne (sínusitída, zubné granulómy atď.), Je nevyhnutné ich okamžité ošetrenie antibiotikami alebo odstránenie ohnísk. Z preventívnych dôvodov je pre pacienta dobré vyhnúť sa preťaženiu v období chrípkovej epidémie alebo iných infekčných chorôb, ktoré prichádzajú do styku.
Pri chronickom zápale obličiek môže mať pacientovo utrpenie schematicky dve formy: formu nazývanú edém a vysokú albuminúriu (do 10 g na liter moču) a formu s hypertenziou a zlyhaním obličiek. Rozumie sa, že existujú aj formy prechodu, v ktorých existujú spoločné utrpenia týchto dvoch hlavných foriem. Individualizácia liečby a dietetiky je vyhradená lekárovi, s ktorým musí pacient neustále spolupracovať.
Pre dietetiku je vo forme opuchov a vysokej albuminúrie charakteristická diéta bez obsahu solí, ktorá je relatívne chudobná na tuky a je relatívne bohatá na albumín.
Diétne zlyhanie obličiek, zvyčajne spojené s vysokým krvným tlakom, je najdôležitejšou súčasťou liečby chronického zápalu obličiek tohto typu. Zlyhanie obličiek je neschopnosť obličiek vylúčiť viac alebo menej toxický odpad pochádzajúci z disassimilačných procesov. Tieto odpady sa hromadia v krvi a spôsobujú intoxikáciu, ktorá sa prejavuje nedostatkom chuti do jedla, nevoľnosťou, niekedy vracaním a hnačkami, anémiou, svrbením kože atď. V týchto prípadoch je cieľom dietetiky kompenzovať a spomaliť procesy disassimilácie, pri ktorých vzniká toxický odpad, a podporovať detoxikáciu tela pacienta so zápalmi obličiek a zlyhaním obličiek.
Renálna hypertenzia vyžaduje, ako je zadržiavanie vody (edém), obmedzenie príjmu solí. Existujú však prípady, v ktorých je potrebné obmedziť obsah solí v dôsledku pridruženého zlyhania obličiek a ním spôsobeného zvracania. Rozumie sa, že o týchto zmenách režimu nemôže rozhodnúť pacient, ale iba lekár, ktorý pacienta sleduje.
Životný štýl a strava
Životný štýl pacienta s chronickým zápalom obličiek je veľmi dôležitý.
Odpočinok musí trvať najmenej 10 hodín z 24 hodín. Pracovný plán bude obmedzený, okrem fyzickej námahy a únavy.
Bolnal sa bude vyhýbať vlhkosti a chladu, bude mať na sebe hrubé ponožky a topánky.
Proti zápche sa bude bojovať, aby sa vylúčili toxické látky z čreva, a tým aj stav chronickej intoxikácie u osôb so zlyhaním obličiek.
Pacient s chronickou nefritídou bude každý mesiac absolvovať testy (dávkovanie moču a močoviny v krvi) a bude v pravidelnom kontakte s lekárom, najmä ak medzičasom ochorel na angíny atď.
Pokiaľ ide o stravu, celková strava pacienta s chronickým zápalom obličiek by mala byť vysoko kalorická, najmä v tukoch a sacharidoch. Pomer musí byť prispôsobený ideálnej hmotnosti jednotlivca.
Ak pacient s chronickým zápalom obličiek nemá opuchy, je možné pridať do stravy medzi 3 - 5 g soli. Ak však má pacient malé opuchy, ktoré sa objavujú večer, množstvo soli pridanej do jedla sa podľa indikácie lekára zníži alebo bude úplne vylúčené. Je to nevyhnutné, pretože soľ podporuje zadržiavanie vody v tele, zvyšuje množstvo krvi cirkulujúcej v cievach a znemožňuje cirkuláciu. Obmedzenie príjmu solí je indikované aj u pacientov so srdcovým zlyhaním.
Pokiaľ ide o povolené množstvo tekutín, pokiaľ pacient s chronickým zápalom obličiek neprekročí množstvo soli predpísané lekárom, môže vypiť 1,5 litra tekutín denne, čo je množstvo potrebné na boj proti zlyhaniu obličiek zvýšením množstva vylúčeného moču. Ak má pacient hypertenziu, predpísané množstvo tekutín by sa malo skonzumovať v malých dávkach 100 - 150 cm3 za 24 hodín, aby nedošlo k náhlemu príjmu tekutín.
V prípade chronického zápalu obličiek bude albumín v dennej dávke mierne nižší ako obvykle (0,60 - 0,80 g na 1 kg hmotnosti), pretože zvyšky po ich spálení (močovina, kyselina močová atď.) Nie sú eliminované. krvi v dostatočnom množstve. Toto obmedzenie by sa však nemalo preháňať, pretože albumín je nevyhnutnou látkou na obnovu tkanív použitých v tele. Keď trpí chronickým zápalom obličiek, stratí albumín v moči, bude mu podané prostredníctvom diéty také množstvo albumínu, ktoré v každom prípade nahradí stratené. Pokiaľ ide o kvalitu najcennejších albumínov, sú tie z vajec, mlieka a kravského syra. Okrem toho, že poskytujú menej toxických produktov ako mäso, fazuľa, sušený hrášok, šošovica a fazuľa, sú najvhodnejšie na obnovenie tkanív použitých v tele.
Sacharidy v strave by sa mali konzumovať veľa, uprednostňujte radšej surovú zeleninu a ovocie, ktoré sú jednak bohaté na vitamíny, jednak veľmi málo solené, čo ich robí vhodnými pre obličky. Na pokrytie denných potrieb sacharidov bude zelenina a ovocie doplnené chlebom (najlepšie bez soli), múkou a koncentrovanými sladkosťami (džem, med, džem, cukríky atď.). Niekedy sa odporúča, aby si pacient s chronickým zápalom obličiek (raz za týždeň) doprial stravu zo surových potravín, tj. Stravu zloženú výlučne zo zeleniny a ovocia. Toto je cenné opatrenie, najmä pre pacientov, ktorí majú tiež močovinu. V takom prípade by sa surová strava nemala predlžovať o viac ako 7 dní, po uplynutí tejto doby, ak sa močovina nevzdá, sa vzdá zeleninovo-ovocnej stravy. Počas celého stravovania v surovom stave musí pacient odpočívať v posteli, aby sa znížila energetická spotreba tela. Zeleninové šaláty môžu zvýšiť svoju kalorickú hodnotu pridaním tukov (olej, kyslá smotana). Všeobecne musí byť pomer tukov chronického nefritika zvýšený bez priberania a uprednostňovania rastlinných tukov pri liečbe hypertenzie.
Diéta úplne bez solí pridaných do prípravku alebo s príliš malým obsahom soli musí byť schválená, aby sa pacient necítil čo najviac nedostatok a stále konzumoval vyváženú stravu v súlade s jeho veľkosťou a prácou, ktorú robí.