Diéta s gastritídou v akútnom štádiu

gastritídou

Gastritída je bežné ochorenie, ktoré chorému človeku spôsobuje veľa nepríjemností. Diéta v tomto prípade umožňuje zabrániť ďalšiemu progresii ochorenia a dosiahnuť vyliečenie alebo stabilnú remisiu.

V štádiu remisie chronického zápalového procesu žalúdka pacienti dodržiavajú stravu odporúčanú lekármi ako tabuľka číslo 15. Je dovolené jesť s mierou a jedlo je čo najbližšie zdravému, to znamená sladkému, horkému a vyprážané je v ponuke v malom množstve.

Ak však dôjde k významným poruchám vo výžive, výskytu závislosti na alkohole a nikotíne, silnému stresu, gastritíde, je to opäť možné cítiť vo forme exacerbácie. V takýchto prípadoch sú pacienti nútení stravovať sa ako diétne lieky pri akútnom, prvom zápale žalúdka.

Aký druh stravy sa odporúča na exacerbáciu žalúdočnej sliznice?

Pacientom sa odporúča v medicíne diéta ako v tabuľke číslo 1. Je to jedna z najprísnejších diét a ukazuje sa nielen pri tejto chorobe, ale napríklad aj pri pankreatitíde. V tomto prípade je kyslosť obsahu žalúdka obzvlášť znepokojujúca.

Pri výbere toho, čo jesť s akútnou gastritídou s vysokou kyslosťou, strava ponúka nasledujúce produkty:

  • nie zvárané polievky na slabých vývaroch;
  • Kalové mlieko a nemliečne kaše (ovos, pohánka, krupica, ryža, perličkový jačmeň);
  • Zeleninové polievky;
  • takmer oprieť sa „o vlákna“ chudé mäso;
  • "Vajcia" uzavreté vo vrecku;
  • Kompoty, kundičky;
  • Zelenina, po tepelnej úprave: zemiaky, mrkva, repa, kapusta;
  • Omrvinky z bieleho chleba;
  • Sušienky;
  • Med, marshmallows, kyslé zaváraniny, cukor.

Je dôležité, aby tieto jedlá boli v teplej forme, pretože príliš studené alebo príliš teplé jedlo môže zhoršiť nepríjemné prejavy gastritídy. Zelenina a ovocie v surovej forme sa počas relapsu ochorenia neodporúčajú kvôli možnosti mechanického poškodenia žalúdka. Jedlo sa pripravuje s prídavkom malého množstva soli na parenie, kalenie alebo pečenie, ale bez kôry. Vyprážané jedlá a koreniny sú kategoricky kontraindikované. Ak existujú zlé návyky, mali by ste ich na toto obdobie opustiť.

Diéta pre pacientov s gastritídou so zníženou kyslosťou naznačuje niektoré charakteristické črty. Atrofická gastritída je zvyčajne starodávna choroba a je zriedkavá. Podstatou stravy s týmto typom gastritídy je stimulácia produkcie žalúdočnej šťavy na zlepšenie trávenia potravy.

Pri tejto diéte sú povolené vyprážané jedlá, ale bez tvrdej kôry. Musí sa jesť v malých dávkach, ale častejšie. To vám umožní stimulovať sekrečnú funkciu žalúdka.

Chcem poukázať na to, že ak dôjde k nadmernej hmotnosti, pacienti s gastritídou by mali byť opatrní pri výbere stravy pri chudnutí. Pevné mono-diéty s nevyváženou stravou, ktoré obmedzujú celkový počet kalórií za deň iba redukciou sladkých a tučných jedál, sú vylúčené.

Diéta s gastritídou v akútnom štádiu v kombinácii s modernými liekmi umožňuje v čo najkratšom čase zlepšiť stav a stabilizovať chronický proces.