HKHPD 07 03

Kde môže teraz žiť slon a kde nie? Koľko suchej rastlinnej hmoty, energie a bielkovín potrebuje slon na udržanie svojej telesnej hmotnosti, na rast a na kŕmenie mladých? Koľko nadzemnej sušiny a dusíkatých látok musí narásť tam, kde môže ešte dobre žiť slon? Koľko jedla musí narásť minimálne, aby tam slon ledva prežil? A koľko krmiva narástlo tam, kde slon hladoval? Čo o tom zistili niektorí z popredných svetových odborníkov na slony?

surového proteínu

Ellen S. Dierenfeld je vedúcou výživy v spoločnosti pre ochranu prírody, Bronx Zoo Wildlife Conservation Park, USA. Je tiež výživovým poradcom pre Radu pre výskum slonov. Píše o jedle, ktoré slon potrebuje na svoj rast a udržanie svojej telesnej hmotnosti:

„Toto je založené na priemere 41 rastlín uvedených v zozname Sukumar (1989) a obsahu žalúdka viac ako 700 slonov vyšetrených v Ugande (McCullagh, 1969). Strava, ktorú slony jedli, obsahovala 8 až 13% dusíkatých látok (2 - 26% sušiny). Tieto čísla sú podobné údajom publikovaným Williamsonom (1975) o rastlinách, ktoré jedia slony v Zimbabwe, a údajmi, ktoré uviedli Bax a Sheldrick (1963) v Keni a Meissner a kolegovia (1990) v Južnej Afrike.

„Listy a byliny, ktoré slony konzumovali, obsahovali viac bielkovín (12 až 18%) vo všetkých ročných obdobiach. A trávy obsahovali 3 až 12% dusíkatých látok po celý rok. Tieto štúdie uvádzajú skôr surový proteín ako dostupný (stráviteľný) proteín. Skutočný obsah bielkovín v krmive je podstatne nižší (až 50%), pretože dusík je chemicky viazaný. Slony potrebujú jedlo, ktoré obsahuje ročný priemer najmenej 8% dusíkatých látok. Mladé zvieratá nemôžu správne rásť, ak ich krmivo obsahuje menej surových bielkovín, a potom môžu trpieť nedostatkom bielkovín (McCullach, 1969). “(1994: 70).

„Slony strávia iba asi 40-50% ich potravy. Celkové krmivo, ktoré konzumujú, by preto malo obsahovať najmenej 4,0 Mcal/kg sušiny ako celková energia. Potom dodáva 2,0 Mcal/kg. Koľko kôň potrebuje. Krmivo pre stále rastúce mladé zvieratá by malo obsahovať najmenej 2,45 Mcal/kg stráviteľnej sušiny, ktorá je obsiahnutá v mlieku a v krmive. Výživa afrického a ázijského slona by mala obsahovať 2,0 Mcal/kg stráviteľnej energie a 10 - 12% surových bielkovín. aby ste si mohli udržať svoju telesnú hmotnosť.

„Podiel dusíkatých látok (sušiny) pre kone sa pohybuje od 8% pre dospelé zvieratá, aby si udržali svoju váhu, až do 15% pre rast mladých zvierat. Tieto čísla dobre zodpovedajú požiadavkám na bielkoviny pre slony v tabuľke 1. Slonie mlieko obsahuje 9 - 15% stráviteľnej surovej bielkoviny v sušine. Jedlo dospelého slona by malo obsahovať najmenej 4% stráviteľnej surovej bielkoviny. Potom musí obsahovať 8% surových bielkovín. Slon môže stráviť asi 50% tohto surového proteínu. To mu dáva 1 300 - 2 080 g bielkovín denne, ak zje 32,5 - 52,0 kg sušiny denne. A toto krmivo potom musí obsahovať 8% surového proteínu a 4,0% stráviteľného surového proteínu (sušina).

„Proteínová podvýživa bola zistená u skupiny mladých slonov. Potom im dali seno Timotej, sladké krmivo a ďalšie minerály a vitamíny. Ich strava obsahovala iba 5,5% dusíkatých látok. To je hlboko pod hranicou potreby každého rastúceho cicavca (Ullrey, 1985). Táto strava sa potom upravila podľa pokynov, ktoré platia pre rastúce kone (pozri tabuľku 1). A väčšina z týchto zvierat sa zotavila. Väčšina z týchto mladých slonov sa mohla zachrániť tým, že sa im poskytlo jedlo, ktoré obsahovalo 12 - 15% dusíkatých látok. “- Dierenfeld, E. S. (1994: 70-75).

Dusíkaté látky (CP), suchá hmotnosť, to sú všetky bielkoviny, ktoré krmivo obsahuje. Stráviteľný surový proteín (DCP) je bielkovina, ktorú môže zviera stráviť. Celková energia (GE) je celková energia, ktorú krmivo obsahuje. Stráviteľná energia (DE) je energia v krmive, ktorú môže zviera stráviť. Metabolická energia (ME) (metabolická energia) je energia v krmive, ktorú môže zviera premeniť na iné látky. "Suchá rastlinná hmota" dávam sem s DM (z anglického dry matter).

Francis G. Benedict, riaditeľ Výživového laboratória v Carnegie Institution vo Washingtone, s japonskou slonou kravou Jap. Mala vtedy asi 40 rokov a vážila asi 3472 kg. Benedict (1936) zisťoval, koľko stráviteľného surového proteínu (DCP) a konvertibilnej energie (ME) denne potrebuje na udržanie svojej telesnej hmotnosti. Jap potrebuje na údržbu 3,2238 g DCP a 144 kcal/kg 0,75 ME.

Áno, ázijský slon

Koľko jedla potrebuje dospelý slon ázijský denne na udržanie svojej telesnej hmotnosti? Koľko sušiny, stráviteľnej a metabolickej energie a stráviteľnej dusíkatej látky potrebuje?

Francis G. Benedict bol riaditeľom Laboratória výživy v Carnegie Institution vo Washingtone, D.C. Študoval množstvo jedla, ktoré vyžaduje ázijská slonica menom Jap. Mala vtedy asi 40 rokov a vážila 3 672 kg. Jap fraЯ 45,89 kg sušiny za deň. Na udržanie hmotnosti potrebovala 97,28 g DM/kg 0,75 denne. Ich krmivo obsahovalo 1,133% dusíka. A 1 gram sušiny obsahoval 4,5 kilokalórií celkovej energie. Trávila 43,8% sušiny, 48% dusíka, bielkovín a 40,0% celkovej energie. Bazový metabolizmus Japa, keď ležal, bol 49 000 kcal za 24 hodín. To je potom 104 kcal/kg 0,75 denne. - Koľko stráviteľnej a metabolickej energie potrebuje tento nelaktujúci slon na udržanie svojej telesnej hmotnosti, keď stojí, jesť a chodiť?

Vynaložila 45,89 kg DM (seno) x 4,5 kcal/g GE = 206,496 kcal/deň. Trávila 43,8% tejto sušiny. Takže potom potrebovala 90 445 kcal stráviteľnej energie za deň. To je 192 kcal DE/kg 0,75 denne na udržanie hmotnosti.

Metabolická energia je stráviteľná energia x 0,82. Jap potreboval 74 165 kcal ME denne. To je 157 kcal ME/kg 0,75 dňa na udržanie hmotnosti. Najnižšia hodnota, keď stála, jedla a pohybovala sa, bola 64 800 kcal za deň. To je 137 kcal ME/kg 0,75 denne.

Môžeme vypočítať metabolickú energiu, ktorú Jap potreboval ešte presnejšie: Vážila 3 672 kg a potrebovala celkovú energiu (GE) 206 500 kcal za deň. A z tejto celkovej energie strávila 43,8%. Na udržanie svojej telesnej hmotnosti teda potrebovala 192 kcal DE/kg 0,75 denne. Jap metabolizoval 33% celkovej energie (GE). To je 68 145 kcal ME denne a 144 kcal ME/kg 0,75 denne na udržanie vašej hmotnosti.

Anotácia: Bolo ich 4.5 kilokalórií, nie 4,5 kalórie na gram v krmive Japs (suchá hmotnosť). Francis G. Benedict to má vo svojej knihe, Fyziológia slona (Fyziológia slona) (1936), strana 165, nesprávne uvedená. Celá stráviteľná a metabolická energia, ktorú Benedikt uvádza, sú preto kilokalórie, nie kalórie.

Jap: stráviteľný surový proteín. Koľko stráviteľného surového proteínu potreboval nelaktujúci slon ázijský Jap na udržanie svojej telesnej hmotnosti? Čo sa dozvedáme z výsledkov F. G. Benedikta, ktoré zverejnil v roku 1936?

Jap potreboval 3,152 kg dusíkatých látok (suchá hmotnosť) denne. Trávila 48,3% tohto surového proteínu. To je potom 1,523 kg stráviteľnej surovej bielkoviny (suchá hmotnosť) za deň. Dospelý slon Jap potom potreboval na udržanie svojej hmotnosti 3,228 g DCP/kg 0,75 denne.

Mladé rastúce slony

Koľko stráviteľného surového proteínu potrebuje mladý slon denne, aby mohol správne rásť?

Mladý rastúci slon potrebuje vo svojej potrave asi 13,5% (12-15%) dusíkatých látok (sušina). Namiesto toho, aby strávil 48,3% dusíkatých látok ako dospelý slon Jap, mladý, rastúci slon tu trávi iba 47% dusíkatých látok. Na rast potom potrebuje 6,154 g DCP/kg 0,75 denne. To je 1,9-násobok toho, čo trvalo pre dospelého slona Japa, aby si udržal svoju váhu.

Áno, dospelá slona bez laktácie váži 3 672 kg. Na udržanie hmotnosti potrebuje 97 g DM, 192 kcal DE, 144 kcal ME a 3,228 g DCP/kg 0,75 denne. Potrava mladého rastúceho slona musí obsahovať 13,5% dusíkatých látok a 6,154 g DCP/kg 0,75 denne.

3,228 g DCP/kg 0,75 denne na udržanie telesnej hmotnosti. To znamená: Dospelý ázijský slon potrebuje na udržanie svojej telesnej hmotnosti 3,228 gramu stráviteľnej surovej bielkoviny (suchá hmotnosť) na kilogram metabolickej hmotnosti za deň.

144 kcal ME/kg 0,75 dňa na údržbu. To znamená: dospelý slon ázijský potrebuje na udržanie svojej telesnej hmotnosti 144 kilokalórií metabolickej energie na kilogram metabolickej hmotnosti za deň.

Bazálny metabolizmus (Základný metabolizmus) „Metabolizmus“ znamená chemické zmeny v živej bunke, ktoré poskytujú energiu. „Základný metabolizmus“ (bazálny metabolizmus) je energia, ktorú zviera potrebuje, keď odpočíva. Čím viac zviera pracuje a behá, tým viac energie potrebuje.

Dva mladé africké slony

Koľko bielkovín a energie potrebuje mladý africký slon na udržanie svojej telesnej hmotnosti? - J. M. Roehrs a kol., V slonovom výbehu zoologickej záhrady v Tolede v americkom štáte Ohio skúmali dve mladé africké slony. Mali ste vtedy 6 rokov. V lete a v zime ju vyšetrili, aby zistili, koľko dostala od Timoteja (Pleum pratense) Trávené seno. Najskôr si ich zvykli na jedlo 12 - 14 dní. Potom zmerali množstvo sušiny, ktoré prijali, a výkaly, ktoré vylučovali, počas 7 dní. Sušina sena Timothyho obsahuje 8,6 a 7,7% dusíkatých látok. V lete a v zime strávili asi 39 a 35% sušiny (DM), 43 a 32% celkovej energie (GE) a 45 a 30% dusíkatých látok (CP). Sušina, ktorú prijali počas dňa, bola 1,4 - 1,6% telesnej hmotnosti (BW). To im dalo asi 144 kcal stráviteľnej energie/kg BW 0,75. (1989). - Aby som ľahšie rozlíšil týchto dvoch mladých afrických slonov, jedného tu pomenujem „Slon A“ a druhý „Slon B.“

Slon A. Koľko energie potrebuje mladá samica afrického slona A. počas dňa si udržuje svoju telesnú hmotnosť, keď stojí, jedáva a chodí v ohrade pre slony v Toledskej zoo?

Letná skúška: slon A. vážil v lete 1 237 kg. Počas pokusu nepriberala. Potom denne prijala 32,6 Mcal DE. To je 156 kcal DE/kg 0,75 denne na údržbu. 156 kcal DE x 0,82 = 128 kcal ME/kg 0,75 denne na údržbu.

Zimná skúška: V zime vážila mladá samica afrického slona A. 1 435 kg. Ani počas 3 týždňov trvajúcej zimnej skúšky nepriberala. Teraz užívala 30,8 Mcal DE denne. To je 132 kcal DE/kg 0,75 denne na údržbu. 132 kcal DE x 0,82 = 108 kcal ME/kg 0,75 denne na údržbu. To je o 19% menej ako v lete.

Koľko bielkovín potrebuje mladá samica slona afrického v lete a v zime na udržanie svojej telesnej hmotnosti?

Letná skúška: slon A. vážil v lete 1 237 kg. Seno obsahovalo 8,6% surového proteínu (sušina). Trávila 45,1% tohto surového proteínu. A denne zjedla 15,6 kg sušiny. Na udržanie svojej telesnej hmotnosti potrebovala 75 g DM/kg 0,75 denne. Pretože počas toho letného procesu nepriberala. Potom potrebovala 1,342 kg surového proteínu denne a 0,605 kg stráviteľného surového proteínu (suchá hmotnosť). To je 2,901 g DCP/kg 0,75 denne na udržanie telesnej hmotnosti.

Zimná skúška: Na začiatku 3-týždňového experimentu v zime vážil mladý africký slon A. 1 435 kg. Pri tomto pokuse to nebolo nijako ťažšie. Takže sa zachovalo. Seno teraz obsahovalo 7,7% surového proteínu (suchá hmotnosť). Trávila 30,1% tohto surového proteínu. A denne zjedla 21,1 kg tejto sušiny. Na údržbu potom potrebovala 90 g DM/kg 0,75 denne. Denne potrebovala 1 625 kg surového proteínu a 0,489 kg stráviteľného surového proteínu (suchá hmotnosť). To je 2,097 g DCP/kg 0,75 denne na údržbu: To je o 28% menej ako v lete.

Slon B. Koľko energie potrebovala druhá mladá samica afrického slona na udržanie svojej telesnej hmotnosti?

Letná skúška: Na začiatku letného procesu vážila táto mladá africká samica slona 1 042 kg. Mal tiež 6 rokov. Počas 3-týždňovej skúšky to nebolo nijako ťažšie. Bolo to v konzervácii. Cez leto prijímala 32,6 Mcal stráviteľnej energie denne. Potrebovala teda 178 kcal DE/kg 0,75 a 146 kcal ME/kg 0,75 denne na údržbu (DE x 0,82 = ME).

Zimná skúška: Na začiatku 3-týždňového experimentu v zime vážil mladý slon B 1 205 kg. Počas tohto pokusu nepriberala. Potrebovala 30,8 Mcal stráviteľnej energie denne. To je 150 kcal DE a 123 kcal ME/kg 0,75 denne na udržanie vašej telesnej hmotnosti. To je o 15,7% menej ako v lete.

Koľko bielkovín potreboval slon B. v lete a v zime na udržanie telesnej hmotnosti?

Letná skúška: Keď sa v lete začal 3-týždňový súdny proces, vážila 1 042 kg. Počas tohto pokusu nepriberala. Denne potrebovala 15,6 kg sušiny. Táto sušina (seno) obsahovala 8,6% surového proteínu. A strávila 45,1% tohto surového proteínu. Na údržbu v lete teda potrebovala 85 g DM/kg 0,75 dňa. Denne skonzumovala 1,342 kg dusíkatých látok (suchá hmotnosť) alebo 0,605 kg stráviteľných dusíkatých látok. Preto potrebovala na udržanie svojej telesnej hmotnosti 3,299 g DCP/kg 0,75 denne.

Zimná skúška: Keď sa v zime začal 3-týždňový pokus, mladý slon vážil B. 1 205 kg. Počas tohto pokusu nepriberala. Zjedla 21,1 kg sušiny denne. Táto sušina (seno) obsahovala 7,7% surového proteínu. A v zime strávila 30,1% tohto surového proteínu (suchá hmotnosť). Potrebovala teda 103 g DM/kg 0,75 denne na udržanie telesnej hmotnosti v zime. To je o 18% viac ako v lete. Mladá samica afrického slona B. prijal počas zimného experimentu 1 625 kg surového proteínu denne a 0,489 kg stráviteľného surového proteínu. Na udržanie svojej telesnej hmotnosti teda potrebovala 2,391 g DCP/kg 0,75 denne.

Slon juhoafrický

Koľko energie potrebuje slon na potulkách divočinou alebo po hernej rezervácii, pri chôdzi, lezení a pasení? Čo sa o tom dozvedeli vedci?

H. H. Meissner a spolupracovníci (1990) skúmali slony mužské, ktoré sa voľne pohybovali v Južnej Afrike, v súkromných rezerváciách zveri hraničiacich s Národným parkom Kruger. Krmivo, ktoré konzumujú, bolo vypočítané na základe vylúčenej sušiny (DM) vydelenej podielom nestráviteľnej sušiny. Surový proteín v rastlinách vybraných slonmi sa pohyboval od 6,7% v suchom období do 10,7% v mokrom období. Stráviteľnosť sušiny sa pohybovala od 29,7% do 44,7%. Denne zjedli 67 až 54 kg sušiny.