Diéta s hydrogénuhličitanom sodným bola pre ženu v Rumunsku osudná
49-ročná žena dorazila do nemocnice s perforovanými črevami po dodržaní diéty so sódou bikarbónou.
Elena Popa dorazila do nemocnice v kritickom stave s črevami perforovanými kvôli požitej látke zmiešanej s uhličitou minerálnou vodou.

Lekári Vaslui podstúpili operáciu a všetko sa zdalo byť vyriešené. Elena mala byť prepustená, ale 17 dní po operácii srdce ženy ustúpilo. Rodina je teraz v šoku a pripravuje sa na pohreb.
Elena Popa začala s diétou, pri ktorej používala sódu bikarbónu. Jedného dňa látku spojil s sýtenou minerálnou vodou a podľa blízkych s hroznom.
Zdá sa, že táto kombinácia sa stala osudnou, pretože žena dorazila v kritickom stave do nemocnice v župe Vaslui s tenkým perforovaným črevom. Podstúpila operáciu, ktorá sa ukázala ako skutočný úspech.
Po zákroku bola Elena Popa presunutá na oddelenie AŢI a bola pod prísnym lekárskym dohľadom. Po 17 dňoch sa zdalo, že sa všetko uzdravuje. Žena sa cítila dobre, mohla chodiť sama a lekári sa pripravovali na jej prepustenie. Bohužiaľ, všetko nabralo čudný smer a na druhý deň Elena Popa zomrela, dokonca na stráži lekára, ktorý ju operoval. Nikto nevysvetľuje, čo sa stalo.