Diéta s jedlami bez hlienu
Diéta s jedlami bez hlienu (pôvodne s názvom „Mucusless Diet Healing System“) napísal Arnold Ehret, ktorému vo veku 31 rokov diagnostikovali Brightovu chorobu. Jeho hlavnými príznakmi boli vysoká hladina hlienu, prítomnosť albumínu v moči a bolesť v obličkách. Ehret teda dospel k záveru, že potravinový plán v týchto situáciách je ideálne jedlo bez jedla s hlienom alebo albumínom. Okrem toho začal študovať vegetariánstvo, naturopatiu, medicínu a fyziológiu.

V priebehu času Ehret vyskúšal niekoľko diét, ale bezvýsledne, čo ho viedlo k dodržiavaniu krátkeho pôstu v severnej Afrike. Tieto obdobia pôstu založené na ovocí viedli v krátkom čase k zlepšeniu jeho zdravotného stavu. V dôsledku toho sa Ehret uchýlil k obdobiu hladovania na základe ovocných štiav po dlhšiu dobu v kombinácii s tým, čo nazýval strava s jedlami bez hlienu („bezhlienová diéta“ ?), až kým sa choroba, ktorou trpel, úplne nevyliečila.
Ako funguje strava s jedlami bez hlienu
Ehret je presvedčený, že všetky choroby sa vyskytujú v dôsledku nadmerného hromadenia hlienu v tele, v dôsledku hromadenia neprirodzených a nestrávených látok v potravinách, ktoré konzumujeme od detstva. Ďalej tvrdí, že vitalitu je možné dosiahnuť vylúčením tohto nadbytku látok, ktoré blokujú fungovanie tela.
Ehret tvrdí, že existuje jedna príčina všetkých chorôb: prejedanie sa a jesť nezdravé jedlá. Tvrdí teda, že ovocie v kombinácii so zelenou listovou zeleninou sú dokonalým jedlom na získanie a udržanie optimálneho zdravia.
Ehret položil základy a potravinový plán určené pre každú osobu, ktorá chce omladiť svoje telo, ale varuje pred prísnosťou tohto programu, ako aj pred rizikami náhlych zmien stravovania, ktoré môžu viesť k uvoľneniu prebytočných toxínov v tele. Preto odporúča 2 jedlá denne pozostávajúce z vareného alebo čerstvého ovocia a zeleniny spolu s malým množstvom čerstvých orechov.
Ehret bol presvedčený, že pôstne obdobia sú kľúčom k dosiahnutiu optimálneho zdravia, a preto odporúča, aby ľudia, ktorí nikdy takýto program nedodržiavali, začali s pôstnym obdobím v trvaní 2 - 3 dní. Aj autor strava s jedlami bez hlienu odporúča postupné predĺženie pôstnych období až o 40 dní, keď si na tento typ stravovania zvyknete.
Odporúčané jedlá: ovocie a zelenina so zelenými, varenými alebo surovými listami.
Príklad plánu zahrnutého do stravy s jedlami bez hlienu
- čerstvé ovocie (iba v prípade potreby)
- zeleninová polievka
- dusená zelenina
- pečené sladké zemiaky
Olovrant
- veľký zeleninový šalát
Ehret tvrdí, že najprirodzenejšie formy fyzická aktivita chodia, tancujú a spievajú a pripomínajú tým, ktorí sa rozhodnú dodržiavať stravu s obsahom hlienov, že extrémy sú nebezpečné, čo platí aj v tejto situácii.