Diéta s kapustovou polievkou - Všetko o diéte s kapustovou polievkou
Diéta s kapustovou polievkou, ktorá sa tiež nazýva diéta s kapustovou polievkou alebo kúzelná polievková diéta, je jednou z najstarších takzvaných nárazových diét. Na začiatku 70. rokov sa rozšírila z USA do Európy. Základom diéty s kapustovou polievkou je, ako už názov napovedá, kapustová polievka, ktorú je možné konzumovať v akomkoľvek množstve každý deň.
Diéta s kapustovou polievkou je diéta, ktorá umožňuje pomerne rýchlo schudnúť. Strata hmotnosti 5 až 8 kg za týždeň je pri diéte s kapustovou polievkou celkom možná. Priaznivci Kolhovej polievkovej diéty to pripisujú skutočnosti, že pri trávení polievky sa spáli viac kalórií, ktoré pozostávajú z dosť ťažko stráviteľných prísad, ako je biela kapusta a cibuľa a rôzne iné druhy zeleniny, než ktoré polievka dodáva. Faktom však je, že samotná kapustová polievka obsahuje veľmi málo kalórií, takže ich skonzumujete veľmi málo. Diéta s kapustovou polievkou je preto takmer pôstnou stravou.
Pri diéte s kapustovou polievkou, ktorá zvyčajne trvá 7 dní, sa dá každý deň zjesť akékoľvek množstvo kapustovej polievky. Kapustovú polievku navyše dopĺňajú jedlá, ktoré sa denne obmieňajú.
Diéta s kapustovou polievkou je pekne jednostranná. Zelenina obsahuje niektoré základné vitamíny a minerály, ale telu nie je dodané dostatočné množstvo výživných látok. Najmä množstvo dodaných sacharidov a bielkovín je príliš nízke. Telo preto musí časť energie získavať zo svalov. Časť chudnutia je spôsobená poklesom svalovej hmoty. Diéta z kapustovej polievky je navyše veľmi dehydratujúca. Telesný tuk sa naopak pri diéte s kapustovou polievkou ťažko odbúrava.
Vzhľadom na extrémne nízky príjem kalórií počas diéty s kapustovou polievkou je po skončení diéty jo-jo efekt nevyhnutný. Mnoho ľudí, ktorí sa držali diéty s kapustovou polievkou, sa navyše sťažuje na slabosti a srdcovo-cievne zlyhania v dôsledku nízkeho príjmu energie.
Okrem toho biela kapusta a cibuľa vedú u mnohých ľudí k zvýšenej plynatosti a zápach, ktorý vzniká pri varení bielej kapusty, je mnohými ľuďmi vnímaný ako nepríjemný, najmä ak je táto vôňa prítomná počas 7-dňovej diéty s kapustovou polievkou, kde si každý deň varíte kapustnicu. alebo sa ohrieva tvrdohlavo uviaznuté v celom byte.
Recept na kapustovú polievku na diétu s kapustovou polievkou
1 biela kapusta
2 plechovky paradajok (alebo 8 paradajok zbavených kože)
1 kg mrkvy
6 jarných cibúľ
2 veľké papriky
2 stonky zeleru
1 kus zeleru
1 zväzok petržlenovej vňate
Paprika, kari, tymián, chilli, prípadne balzamikový ocot
Zeleninu umyte alebo olúpte a nakrájajte na malé kúsky. Všetko vložte do veľkého hrnca a zalejte 5-6 litrami vody. Varte 10 minút a potom povarte na miernom plameni 20 - 25 minút. Dochutíme podľa chuti bez soli!
Táto polievka stačí pre 1 osobu asi na 1 týždeň a je možné ju kedykoľvek uložiť v chladničke a znovu ohriať.
Diétny plán pre kapustovú polievku
Ak pocítite hlad, môžete si kedykoľvek počas týždňa zjesť akékoľvek množstvo polievky. Kapustovú polievku dopĺňa:
1. deň: malé ovocie (bez banánov, vodných melónov a medových melónov)
2. deň: surová zelenina (bez fazule, kukurice alebo hrášku), ale bez ovocia. Večer veľký zemiak, bunda s trochou nízkotučného tvarohu alebo margarínu.
3. deň: ovocie a surová zelenina (pozri vyššie)
4. deň: 3 banány a 0,2 l nízkotučného mlieka
5. deň: 250 gr. Z chudého mäsa (hydiny, teľacieho mäsa) vyprážaného na malom tuku so 6 čerstvými paradajkami.
6. deň: 250 gramov chudého mäsa (hydiny, teľacieho mäsa) vyprážané na malom tuku a so zelenou zeleninou
7. deň: celozrnná ryža a zelenina
Počas celej diéty s kapustovou polievkou by ste mali piť dostatok (najmenej 3 litre). Vhodnými nápojmi sú minerálna voda, nesladené čaje a vysoko zriedené ovocné džúsy.