Diéta s nízkym obsahom FODMAP pre IBS

  • Súvisiace
  • Ako vyriešiť boľavú pokožku po hnačkách
  • Príznaky syndrómu dráždivého čreva (IBS)
  • Je to celiakia alebo IBS?
  • Antidepresíva na syndróm dráždivého čreva - prehľad témy
  • Existuje spojenie medzi IBS a Candida?
  • IBS Laxatívna bezpečnosť: typy laxatív, vedľajšie účinky a ďalšie
  • Tipy na cestovanie s IBS
  • Život s IBS: Príbeh mladej ženy
  • Doplnky IBS: vláknina, probiotiká, prebiotiká a ďalšie
  • Ďalšie stavy s príznakmi podobnými syndrómu dráždivého čreva

Dobré zažívacie problémy, ako je syndróm dráždivého čreva, nadúvanie alebo plynatosť? Môže pomôcť diéta s nízkym obsahom FODMAP.

diéta

Nikdy ste nepočuli o FODMAps? Ste druh sacharidov. Ale to nie je vaša typická diéta s nízkym obsahom sacharidov.

Diéta obmedzuje iba sacharidy, ktoré sú „fermentovateľnými oligo-, di-, monosacharidmi a polyolmi“. Niet divu, že ich volali prezývkou!

Pre väčšinu ľudí nie sú FODMAps problémom, pokiaľ ich nezjete príliš veľa. Niektorí ľudia sú na ne citliví.

FODMAps čerpá vodu do tráviaceho traktu, čo vás môže nadúvať. Ak ich zjete príliš veľa, môžu vám visieť v črevách a kvasiť.

Tieto typy sacharidov sú FODMAps:

  • Fruktóza: Ovocie, med, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, agáve
  • laktóza: Mliečne výrobky
  • Fruktány: Pšenica, cibuľa, cesnak
  • Galaktáni: Strukoviny ako fazuľa, šošovica a sója
  • Polyoly: Cukorné alkoholy a ovocie, ktoré majú jadierka alebo semená, ako sú jablká, avokádo, čerešne, figy, broskyne alebo slivky

Vyhýbanie sa FODMAps nepomôže každému. Ale v štúdii publikovanej v časopise Gastroenterology mali asi 3 zo 4 ľudí s IBS svoje príznaky bezprostredne po začatí diéty s nízkym obsahom FODMAP a najväčšiu úľavu pocítili po 7 alebo viacerých dňoch podľa plánu.

Pamätajte, že FODMAps nie sú zlé, veľa jedál v nich bohatých podporuje rast dobrých baktérií v čreve.

Vyskúšajte diétu s nízkym obsahom FODMAP

Pri tejto diéte budete mať veľa jedál, ale je tu strmá krivka učenia o tom, ktoré potraviny majú vysoký obsah FODMAps a čo si zvoliť.

Napríklad tieto potraviny majú vysoký obsah FODMAps:

  • Čokoľvek vyrobené z pšenice, jačmeňa alebo raže
  • Jablká
  • artičoky
  • Umelé sladidlá ako zo žuvačiek
  • Fazuľa
  • Kešu
  • karfiol
  • Sušené ovocie
  • Cesnak a cibuľa
  • Kukuričný syrup s vysokým obsahom fruktózy
  • med
  • ľad
  • Huby
  • Pistácie
  • Vodný melón

  • Mandľové, kokosové, ryžové a sójové mlieko
  • Banány
  • paprika
  • čučoriedky
  • Mrkva
  • Uhorky
  • Hrozno
  • ovos
  • Zemiaky
  • Quinoa
  • ryža
  • Špenát, kapusta a iná listová zelenina
  • Mandarínky
  • paradajky

Existuje veľa ďalších potravín na hornom a dolnom zozname. Je preto dobré spolupracovať s gastroenterológom a odborníkom na výživu, ktorí vám môžu pomôcť obmedziť podávanie FODMAps vyváženou stravou, ktorá spĺňa všetky vaše výživové potreby.

Dáva jedlu ďalšiu šancu

Akonáhle sa vaše bruško upokojí, môžete si jedlo prinavrátiť raz, a to v cene jednej položky týždenne. Možno zistíte, že ste citliví iba na jeden alebo dva sacharidy FODMAP, nie všetky.

Napríklad možno je problém s mliečnymi výrobkami, ale zrná sú pre vás v poriadku. Alebo máte ťažkosti s trávením ovocia alebo zeleniny s vysokým obsahom FODMAP, ale inak nie je problém.

Cieľom je zistiť, ktoré potraviny spôsobujú vaše tráviace ťažkosti, a vytvoriť diétu, ktorá vám dodá všetky potrebné živiny, ale iba tie, ktoré môžete liečiť.