Diéta s nízkym obsahom FODMAP

Diéta s nízkym obsahom FODMAP sa často odporúča na liečbu pacientov so syndrómom dráždivého čreva alebo intoleranciou sacharidov, ako je intolerancia laktózy a malabsorpcia fruktózy, a je založená na skúsenostiach.
V prípade intolerancie laktózy a malabsorpcie fruktózy je potrebné sa zatiaľ laktóze alebo fruktóze vyhnúť. Ak výnimka nezlepší príznaky, je možné vyskúšať diétu s nízkym obsahom FODMAP. Okrem pacientov s ochorením dráždivého čreva a ľudí s intoleranciou laktózy alebo malabsorpciou fruktózy môžu diétu s nízkym obsahom FODMAP využívať aj pacienti s ulceróznou kolitídou a Crohnovou chorobou.

Na začiatku diéty s nízkym obsahom FODMAP by mali byť všetky jedlá, ktoré sú bohaté na FODMAP, konzistentne vyradené z jedálnička asi na 6-8 týždňov. Ak sa príznaky v tomto období zlepšia alebo vymiznú, môže byť vhodná dlhodobá diéta s nízkym obsahom FODMAP.
Ďalej je možné testovať individuálnu znášanlivosť rôznych potravín napriek ich vysokému obsahu FODMAP. Jedna potravina by sa mala skonzumovať vo zvyšujúcich sa množstvách počas 3-4 dní, aby sa otestoval tolerančný limit. Medzi rôznymi jedlami je vhodné dať si asi týždennú prestávku.
Z dlhodobého hľadiska je žiaduce nájsť také potraviny, ktoré v jednotlivých prípadoch spôsobujú príznaky. Rovnako je vhodné poradiť sa s odborníkom na výživu, aby nedošlo k jeho nedostatku.

Napísať komentár

Aktuálne
|
Vybavenie
|
telo
|
predmetov
|
Tipy
|
Video

o nás
|
Podmienky
|
odtlačok
|
Online reklama založená na využití

„Výživový tip“

„Povedz mi, čo jieš, a ja ti poviem, kto si.“ Znie vám toto príslovie povedome?
V skutočnosti 48 autorov z najuznávanejších vedeckých ústavov a laboratórií z celého sveta zhromaždilo svoje zistenia o interakcii medzi potravinami a génmi v jednej knihe.
Čo jeme a pijeme, ako a za akých podmienok jeme [...]

„Diéta pre osteoporózu“

Osteoporóza je systematické ochorenie skeletu charakterizované nízkou kostnou hmotou a znížením stability kostného tkaniva.
Pokles kostnej denzity je spôsobený skutočnosťou, že viac kostnej hmoty sa odbúrava ako hromadí.