Diéta s ryžou, vajcom a špenátom - Steven Varco

  • Domovská stránka
  • O mne
    • rozhovor
  • Blog
  • Zábava
  • Galéria
  • Koníčky
    • moje auto
    • moje HTPC
    • moja LAN
  • Ciele v živote
  • Texty piesní
  • Recenzie
    • cestovať
  • Recepty
  • darovať

Keď som asi pred 2 rokmi zistil, že potrebujem schudnúť tých 15 kíl, ktoré som predtým nabral, jednoducho som rýchlo zostavil stravovací plán a stratégia fungovala veľmi dobre: ​​za 3 mesiace som bol tento 15 Kilo znovu preč.

diéta

Teraz nastal čas, keď som minulý rok počas letných prázdnin svojej strave „nevenoval príliš veľkú pozornosť“ a jedol som iba z hotelového bufetu a hamburgerov typu „všetko, čo môžeš“, 3 týždne. To malo samozrejme vplyv: Vrátil som sa s ohromných 5 kíl viac (v tele, nie v batožine * g *).

Keďže som sa zatiaľ zbavil iba polovice, je čas opäť pre moju „stravovaciu stratégiu“, o ktorú by som sa tu s vami rád podelil - pretože na rozdiel od iných tvrdení môže byť chudnutie skutočne jednoduché!

Najprv sa však pozrime na problémy, ktoré pri diétach všeobecne vznikajú:

Problémy s diétami

Jedz menej

Táto, bežne označovaná ako FdH (jedzte polovicu) stravy, sa v praxi ukazuje ako dosť neúčinná. Ale prečo je to tak? Organizmus tela je vo svojich základných funkciách veľmi primitívny, ale aj efektívny orgán. Rozdeľuje to, čo „prichádza“, stará sa o výživné látky a ukladá ich na „zlé časy“, aby bolo možné udržať telo pri živote čo najdlhšie aj v prípade hladomoru.

Ak telo zrazu dostane podstatne menej, ako je zvyknuté, zaregistruje „hladomor“, koniec koncov nemôže vedieť, či človek vedome prijíma menej potravy alebo či „vonku“ takmer nič nezostáva. Vďaka tomu sa kalórie spaľujú iba na „malom plameni“ a každý gram nadbytočného tuku sa okamžite uloží do depa. To potom vedie k známemu efektu, že najskôr chudnete dobre a potom prakticky už nie, čo je veľmi demotivujúce.

Tento proces je v príbehu veľmi zrejmý: ste opísaní vy a vaše telo.

Problém „byť plný alebo chutiť“

Ďalším prístupom je zachovať rovnaké množstvo, ale prejdite na potraviny, ktoré majú menej kalórií a tukov, napríklad ovocie, zelenina alebo zemiaky. Problém je v tom, že nechutia dobre bez prísad, ako sú omáčky alebo prílohy. A strava je nanič. Vezmime si ako príklad zemiaky: Ak budete jesť zemiaky bez prísad (napr. Omáčka), môžete ich skonzumovať asi 700 gramov zemiakov s príjmom 500 kcal. Aj keď to uspokojí hlad, nechutí to nijako zvlášť dobre. Ak teraz jete zemiaky s omáčkou, môžete jesť iba 100 až 200 gramov zemiakov s rovnakým príjmom kalórií. Jedlo chutí dobre, ale už vás nenapĺňa.

Pozor na nasýtené tuky

Pri diéte sa často pozerá iba na obsah tuku a väčšinou ponechá vetu: „[...] z toho XY gramov nasýtených“ v „malom písme“, čo je fatálna chyba. Pretože na rozdiel od nenasýtených tukov, ktoré telo môže a tiež potrebuje, nemá pre nasýtené tuky nijaké využitie. To znamená, že nasýtené tuky sa okamžite ukladajú v sklade tukov a odtiaľ sa odtiaľ dajú len veľmi ťažko dostať, pretože telo ich nevie vôbec využiť. - Tieto „nasýtené tuky“ sú často dôvodom, prečo človek chudne len veľmi pomaly krátko pred dosiahnutím požadovanej hmotnosti.

Zlá kombinácia: sacharidy a tuky

Tuk sa bežne označuje ako „výkrm“, ale nie je to pravda. Pretože, ako sme sa už skôr dozvedeli, existujú „dobré“ a „zlé“ tuky. Tie dobré by vás samy o sebe netučnili, problém však je, že tieto sa zvyčajne konzumujú v spojení so sacharidmi a presne týmito kombinácia urobiť tuk!
Hlavné jedlo pozostáva napríklad z vyprážaných zemiakov (sacharidy) a rezeň (tuk). Práve táto kombinácia potravín (sacharidov a tukov) je zodpovedná za ukladanie tukov v tele. Takáto strava nevedie k odbúravaniu tukov. - Na druhej strane by človek určite schudol, keby mal k dispozícii šalátovú diétu s olivovým olejom (tukom); to isté by bolo v prípade taniera zemiakov bez omáčky, masla atď.

Ale pretože strava bez sacharidov vás nenasýti, mali by ste sa radšej rozhodnúť skôr ako tuky namiesto tukov.

Smrť: občerstvenie medzi jedlami

Absolútne najhoršie sú však tie, bez ohľadu na to, či držíte diétu Občerstvenie. Každý, kto si dá medzi jedlami (raňajky/obed a večeru) niečo, najlepšie čokoládu alebo čipsy, by nemal byť prekvapený, ak rýchlo prešiel od gazely k hrochovi. 😉

Aj sendviče, aj keď môžu byť neškodné, zvyčajne produkujú takmer toľko tuku a kalórií ako tanier „Spagetti Carbonara“. Ak tomu neveríte, stačí si v obchode porovnať hodnoty sendvičov a mikrovlnných hotových jedál - zostanete šokovaní.
Mimochodom, sám som mal túto skúsenosť, keď som svoje teplé jedlo v čase obeda nahradil sendvičom, „pretože nemajú toľko kalórií ako teplé jedlo“, kým som neporovnal hodnoty. 🙂

Mimochodom, je úplne dovolené zahryznúť si do koláča, ktorý si kolega priniesol do obchodu pri príležitosti jeho výročia (aj počas diéty), ale orechový balíček vo vašej vlastnej zásuvke by mal zmiznúť okamžite a navždy! Nie je to nič iné ako nepríjemný zvyk a zistíte, že sa ho naozaj ľahko vzdáte, keď si na to zvyknete.

Mnoho diét odporúča, aby ste si pravidelne dávali „zdravé“ občerstvenie medzi jedlami, ale s týmto názorom nesúhlasím. Po prvé, jablko obsahuje aj značné množstvo cukru, po druhé, je to úplne zbytočné. Každý sa ľahko zaobíde na 4 až 5 hodín bez jedla a po večeri si telo tak či tak rozloží všetko jedlo dňa, takže každé ďalšie jedlo by bolo veľmi kontraproduktívne.

Riešenie

Ak to všetko zhrniete, vznikne riešenie pre efektívnu stravu: Potrebujete základné jedlo bohaté na sacharidy (môžu to byť napríklad zemiaky, ryža alebo cestoviny), ako aj beztukovú a väčšinou nízkokalorickú prísadu, aby bola chutná.

Bolo pre mňa dôležité mať jedlo, ktoré by som nepokazil ani jednostrannou stravou, aby mi chutilo a aby som neprijímal dostatok kalórií (t.j. chudol) ani pri normálnom množstve. Telo to nevidí ako hladomor, pretože je tam vždy rovnaké množstvo a usilovne spaľuje kalórie. 😉

Tiež pre mňa bolo dôležité, aby bolo jedlo pripravené rýchlo. Pretože sa mi nechce stáť v kuchyni dlhšie ako 10 minút (som veľmi nedočkavá). 😉

Preto som sa rozhodol jesť ryžu ako „základné jedlo“. - Varí sa oveľa rýchlejšie ako zemiaky a má tiež menej kalórií ako cestoviny. - WeightWatchers, na druhej strane, zastáva - podľa môjho názoru nesprávny - názor, že ryža a cestoviny sú rovnako dôležité: Vo svojom programe môžete zjesť do sýtosti oboje za rovný počet bodov - samozrejme aj tam bez omáčky. 😉

Aby to malo dobrú chuť, pridala som vajíčko a špenát. Vajíčko poskytuje cenné bielkoviny a nemá takmer žiadne kalórie ani tuky. Špenát sa pripravuje veľmi rýchlo a poskytuje aj malú rozmanitosť; ku ktorému slúži spolu s vajíčkom ako „omáčka“.

Prípadne si namiesto vajíčka a špenátu môžete vziať aj hotovú zeleninovú zmes z mrazničky v supermarkete. Môžete to uvariť s ryžou (potom podľa potreby pridať trochu viac vody) a uvariť dve v jednom! Teraz dokonca uprednostňujem tento variant. 😉

príprava

Na prípravu uvarím viacdňovú zásobu ryže v cestovnom sporáku, ktorý som si už kúpil pre poslednú diétu. Potom z neho každý deň odoberiem časť, zohrejem ho na panvici (bez masla/tuku!), Vmiešam vajíčko a ryžovo-vaječnú zmes dochutím soľou, korením, oreganom a paprikou (ktorá tam práve je) * G *). Na panvici tiež zohrejem nejaký špenát (žiadny špenát krémový!).

exekúcia

Toto jedlo jem každý večer tam, kde jem doma. Ak idem na večeru alebo ak je niekto pozvaný na večeru, môžem urobiť „výnimku“, pretože sa to prakticky neodráža v prírastku hmotnosti; V horšom prípade ten večer proste nevyzdvihnem. 😉

Ráno a napoludnie môžem jesť aj „normálne“: Ráno je misa čokoládových kukuričných lupienkov s (nízkotučným) mliekom a na obed buď donerový kebab, sendvič alebo porcia cestovín s omáčkou.

Cez víkend je však na obed a večeru pripravené ryžové jedlo. Na raňajky samozrejme nič nejem, pretože sa aj tak neotváram na obed. 😉

Trik: použite malé taniere

Náš mozog nám v podstate hovorí, či je na tanieri „dostatok jedla“ alebo nie. A ako „hodnotiace kritérium“ berie oko ako „senzor“. A oko sa dá ľahko oklamať, ako som si už všimol: Najprv som jedol jedlo na veľkých okrúhlych tanieroch, ale vždy to vyzeralo ako „veľmi“ "A necítil som sa skutočne plný.".
Potom som začal používať na jedlo polievkový tanier. Výsledok: Aj keď to bolo presne to isté množstvo do posledného gramu, vyzeralo to na oveľa „viac“ a tiež som sa po jedle cítil oveľa plnší!

O niečo neskôr som v časopise objavil zaujímavý článok: „Pozorovaný“: Zvedený k hriechu, ktorý potvrdil presne toto.

Takže: ak chcete schudnúť (s výnimkou snáď na návšteve), používajte iba malé (polievkové taniere) a automaticky naberáte menej! 😉

Úspech

Úspech tejto diéty je fantastický: začal som asi pred dvoma týždňami a v čase, keď píšem tieto riadky, už mám váhu, ktorú som mal pred letnými prázdninami 2011. spadol dole! Stratím 200 až 400 gramov denne. Každý deň. Mojím ďalším cieľom bude teraz dostať sa na 70 kg s výškou 1,76. 😉

Tiež by sa tu malo povedať, že ak si telo myslí, že je teraz „dosť štíhle“, automaticky sa rozkladá ekonomickejšie. To sa stane, keď ste dosiahli „normálnu váhu“ a je to úplne prirodzená reakcia. Moja strava preto nie je vhodná, ak sa chcete stať „super štíhlou“ ako modelka, ani ak chcete zvýšiť percento telesného tuku na približne 0%. - Na to sú potrebné oveľa komplikovanejšie diéty, ale je to dobrý základný stavebný kameň pre ďalšie pokračovanie potom.

Malo by sa tiež pamätať na to, že nie vždy chudnete rovnomerne. Len čo sa dosiahne normálna váha, jediné, čo môžete urobiť, aby ste tvarovali telo k dokonalosti, je cvičiť konkrétne športové cviky súvisiace s príslušnými oblasťami tela. Je to však čisto voliteľné, nikdy nevyzeráte „tučne“ ani bez cvičenia s normálnou hmotnosťou.

Následná liečba: udržanie hmotnosti

Ak sa cieľová hmotnosť konečne dosiahne, musí sa samozrejme tiež zachovať. 🙂 Pravidelné kontroly na váhe sú preto na začiatku obzvlášť dôležité.

A ako už bolo spomenuté na začiatku, občerstvenie medzi jedlami malo byť aj tak dávno zrušené.

Potom môžete znova začať jesť „normálne“, nemali by ste to však hneď preháňať. Napríklad, či už držím diétu alebo nie, zvykol som si, že vždy budem mlieko nahrádzať nízkotučným mliekom („mliečny nápoj“). Aj smotanu je možné v mnohých prípadoch nahradiť plnotučným alebo dokonca nízkotučným mliekom, napríklad rôznymi omáčkami. . Namiesto Coca Coly alebo IceTea už roky pijem iba dietu Coke. A myslím, že by som mal navštíviť trikrát Mc Donalds alebo Burger King.

3 komentáre k diéte ryža-vajce-špenát

Vzrušujúce na čítanie ... Predpokladám, že medzi jedlami nejete nič iné a že nejete čokoládu?

Pozrite sa na http://www.montignac.ch, je to veľmi zaujímavé

@ Claudia: Áno, správne, občerstvenia som sa zbavil už dávno. 😉

V tejto súvislosti som svoj článok trochu rozšíril, ďakujem za vstup.

znie to úplne lahodne ... milujem vajíčko ... a ryža tiež dobre znie ... chudnite pri tom ... urobím to, ďakujem!