Diéta s vysokým obsahom tukov narúša denný a nočný rytmus myší »kúpeľný sprievodca
Zdravie, wellness, lieky
- Domov
- zdravie
- Kúpele
- Belgicko
- Nemecko
- Francúzsko
- Taliansko
- Holandsko
- Rakúsko
- Poľsko
- Portugalsko
- Rusko
- Švajčiarsko
- Slovinsko
- Španielsko
- Česká republika
- Maďarsko
- Wellness
- Spojené štáty
- liek
- odtlačok
- obchodov
Mastné jedlo vyradí vnútorné hodiny zo synchronizácie, americkí vedci preukázali v štúdii na myšiach: Podobne ako u človeka, ktorý uprostred noci vyplienil chladničku, aj zvieratá kŕmené vysokým obsahom tuku konzumujú neobvykle veľké množstvo potravy vo fázach, v ktorých bežne odpočívajú alebo spať. Tučné krmivo zároveň narúša načasovanie rôznych metabolických dráh a tiež tlmí metabolickú aktivitu, ktorá inak stúpa a klesá s dennou dobou. Ak sa tento účinok dá preukázať aj u ľudí, vedci dúfajú, že by sa mohli objaviť nové prístupy k liečbe patologickej obezity a jej následkov.
Vedúci štúdie Joseph Bass z Northwestern University v Evanstone už skôr ukázal, že myši s chybnými vnútornými hodinami jedia oveľa viac nekontrolovateľne a sú tiež náchylnejšie na nadváhu ako ich bežné náprotivky. Podľa všetkého teraz existuje aj opačný efekt, tvrdí nová štúdia. Vedci v ňom rozdelili svoje myši do dvoch skupín, z ktorých jedna naďalej prijímala svoje bežné jedlo, zatiaľ čo druhá mala diétu s vysokým obsahom tukov. Aby sa vylúčili vonkajšie vplyvy na denný rytmus zvierat, myši sa držali a pozorovali deň a noc v tmavej klietke.
Prvé účinky boli merateľné už po týždni, uviedli vedci: Mastné jedlo viedlo k predĺženiu denného cyklu, ešte predtým, ako myši začali priberať. Zároveň sa zmenilo aj správanie zvierat „už si nedržali fázy pokoja a aktivity tak prísne ako ich bežne kŕmené druhy. Niektoré metabolické markery boli tiež nevyvážené, vrátane hormónu sýtosti leptínu, hladiny cukru v krvi, množstva inzulínu v tele a koncentrácie mastných kyselín v krvi. Okrem toho sa zmenila aktivita niekoľkých génov, ktoré sú zodpovedné za riadenie vnútorných hodín.
Jedlo s vysokým obsahom tuku v určitom zmysle dáva myši do začarovaného kruhu, vysvetľuje vedúci štúdie Bass: Dodatočné kalórie menia vnútorné hodiny a spôsobujú, že zvieratá jedia viac v neobvyklých časoch ako obvykle. To zase zvyšuje dopad vnútorné hodiny, ktoré zase ďalej menia stravovacie správanie. „Vnútorné hodiny a metabolizmus sa vyvíjali spoločne,“ tvrdí výskumník. „Ak narušíme krehkú rovnováhu medzi nimi, vidíme len negatívne účinky.“ Tím dúfa, že podrobnejšie vyšetrenie poskytne informácie o vývoji obezity, cukrovky a porúch spánku.
Akira Kohsaka (Northwestern University in Evanston) a kol .: Cell Metabolism, zväzok 6, s. 414
Uverejnil Werner Hense v stredu 7. novembra 2007 · Zanechať komentár