Diéta - semená paradajok sa zmenia na pikantnú omáčku - ekonomika

„Ak chcete lepšie štruktúrovať svoj život, potrebujete odvahu zanechávať medzery“

Práca, rodina, priatelia: Ako sa vám darí sledovať veci? Ako rozpoznať dôležité úlohy v živote - a prečo niekedy pomáha skryť mobilný telefón.

Rekreanti z Walchensee

Berndt a Christine Pangerl viedli kemping vo Walchensee 18 rokov. O zvláštnostiach rôznych typov táborníkov a o tom, ako k tomu došlo, boli tieto sviatky čoraz stresujúcejšie.

Dáma málokedy udrie

Iba 15 percent šachistov sú ženy. A vo svetovom rebríčku sa momentálne nachádza iba jedna žena. Prečo je stále zvláštne, keď ženy vyhrávajú nad mužmi v šachu?

„Hľadať 20 potravín na internete nie je naozaj pohodlné“

Šéf Tegutu Thomas Gutberlet vysvetľuje, ako spoločnosť Corona zmenila nákupné správanie, prečo spolupracuje s Amazonom a ktoré produkty zažívajú rozmach pandémie.

Obete sa musia vykúpiť

Vražedné procesy, ako je ten v prípade Lübcke, ukazujú, že príbuzní by nemali od páchateľa očakávať pravdu - ani pokánie. Spôsobujú si iba bolesť. Prečo stále pomáha konfrontácia na súde.

„Viac sa nedá zachrániť z hľadiska personálu“

Deutsche Bahn zaznamenáva v pandémii rekordnú stratu. Klaus-Dieter Hommel, nový šéf železničnej únie EVG, varuje: Koronská kríza výrazne mení dopravu - hrozí konkurencia spoločnosti Google.

Nič necítiť, nič nechuť

Medzitým boli obmedzenia čuchu a chuti dlho ustanovené ako jeden z hlavných príznakov pacientov s Covidom 19. Ako k tomu dôjde.

Ďakujem, rád zostávam v chlade

Určite to je najlepšie, čo pre nás ostatní plánujú, píše Anja Kampmann. Ale robí ju to nepokojnou. O otázke slobody.

Ako sa dostaneme cez zimu?

Vonku je pochmúrne a chladno, najbližšie mesiace nebudú ľahké, to je isté. Tipy od odborníkov na stres antarktickým výskumníkom, čo môže pomôcť proti osamelosti.

Strava: Pikantná omáčka je vyrobená zo semien paradajok

Berlín (dpa/tmn) - Úplne zrelé letné paradajky majú teraz najlepšiu príchuť. Pri mnohých receptoch by ste však mali semená odstrániť, inak by vám jedlo zalialo. Združenie Slow Food Germany Association vám odporúča, aby ste z jadra pripravili lahodnú omáčku.

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Semená rajčiaka by mali mať s tekutinou hmotnosť asi 250 gramov. Potom nasekáte malú červenú cibuľu, kúsok zázvoru veľký ako palec a - ak máte radi pikantné - dve veľmi malé peperoncini. Všetko sa vypraží na lyžici oleja, potom sa pridajú semiačka. Pridáme vyrovnanú lyžicu konzervovacieho cukru a necháme dusiť.

Ak v hrnci už nie je viditeľná tekutina, nalejte zmes do čistého pohára, zaskrutkujte viečko, otočte ju a nechajte vychladnúť. Celé to ladí so syrom ako sladkou i slanou chuťou, ako korenie pre ďalšie kari, ako barbecue omáčka s mäsom alebo s „penne arrabbiata“.