Diéta so zdravými zdrojmi sacharidov - Edumedical
Diéta so zdravými zdrojmi sacharidov
Potraviny bohaté na sacharidy
- Celé zrniečka
- hnedá ryža
- Celozrnný chlieb
- ovocie
- zeleninu
- Nízkotučné diéty
Ideálne je vylúčiť zo stravy jednoduché sacharidy. Vyberte si dobré sacharidy. Hlavné dobré sacharidy sú: chlieb, celozrnné výrobky, strukoviny, zelenina, hnedá ryža, čerstvé ovocie.
Odborníci sa domnievajú, že pre dieťa staršie ako dva roky by pri zdravej vyváženej strave malo 50% kalórií pochádzať zo sacharidov.
Ovocie sa odporúča v strave, pretože je nielen zdrojom dobrých sacharidov, ale aj vlákniny a vitamínov.
Je veľmi dôležité, aby rodičia zabezpečili, že vo všetkých prípadoch pochádzajú sacharidy zo zdravých zdrojov a že prísada cukru do potravy je obmedzená.
Aké sú výhody celozrnných výrobkov v strave
Celozrnné výrobky sú bohatým zdrojom vlákniny. Plusom potravín s vysokým obsahom vlákniny je, že odrádza od prejedania, teda od obezity, faktora pri mnohých chorobách, ako sú kardiovaskulárne choroby alebo cukrovka.
V kombinácii so správnymi tekutinami zohrávajú celé zrná veľmi dôležitú úlohu pri trávení, pretože bránia zápche. Strava, ktorá obsahuje celozrnné výrobky, môže pomôcť predchádzať rakovine čriev.
Celé zrná obsahujú okrem vlákniny aj vitamíny a minerály vrátane vitamínu B, horčík a železo.
Prečo by sa malo obmedziť stravovacie sladkosti
Sladkosti a pečivo majú vysoký obsah kalórií, ale nízky obsah živín a vitamínov.
Teda koláče, sušienky, mrazené dezerty a niektoré ovocné džúsy majú vysokú hladinu kalórií a cukru.
Strava s vysokým obsahom cukru zvyšuje riziko obezity, zubného kazu, ale aj cukrovky 2. typu.
Namiesto konzumácie potravín s vysokým obsahom kalórií, ktoré nám nezabezpečujú potrebnú hladinu vitamínov a živín, je preto dôležité zvoliť si v strave dobré zdroje sacharidov, ako sú obilniny, ovocie a zelenina.
Vyhýbame sa tak obezite, ale aj rizikovým chorobám, cukrovke, srdcovo-cievnym ochoreniam.
Tiež, ak chcete schudnúť, môžete si zvoliť diétu bez sacharidov. Vylúčenie sacharidov z dennej stravy má navyše veľa zdravotných výhod, presnejšie pomáha dosiahnuť dobrú kontrolu hladiny cukru v krvi u pacientov s cukrovkou, ale môže tiež zlepšiť zdravie srdca.