Diéta - súbory cookie s dátumami od šéfkuchára Engelsaury

prísady

1 šálka	Hrozienka
½ šálky	Dátum (-y), strih
1 šálka	voda
2	Vajce
90 g	margarín
3 lyžičky	med
1 lyžička	vanilka
Sp lyžička	škorica
1 šálka	Múka
1 lyžička	Prášok na pečenie

príprava

Recept od

Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch

Pripomienky

Zaujímavé cookies. Na uvarenie datlí som použila namiesto vody pomarančový džús - vodu vždy, keď je to možné, nahrádzam niečím chutnejším. To bol dobrý nápad aj v tomto prípade. Keksy sa počas pečenia zrazili od seba (napriek tomu, že bolo cesto dobre vychladené) a aj po upečení zostali dosť jemné ako koláč. Chutia vynikajúco a sú príjemné, ale dúfam, že kvôli zvýšenej vlhkosti ešte vydržia. Pozrime sa.

Recept znie lahodne. Určite to vyskúšam. „Pohár“ znamená americkú mernú jednotku „Pohár“ (približne 150 ml.)?

Super dobrý recept! Použila som celozrnnú špaldovú múku (najemno zomletú). Cookies sú veľmi jemné a majú veľmi príjemnú sladkosť! A to všetko bez pridania cukru! Perfektné!

úprava 1: Nezmysel, margarín by sa mal dávať hneď od začiatku, žiadne maslo;-) úprava 2: Cookies sa stali pevnými, ale zároveň akosi nadýchanými. Namiesto sódy bikarbóny som použila prášok do pečiva.

Keďže som chcela upiecť koláčiky a všetky ingrediencie tam boli, vyskúšala som dnes recept. Cookies práve vychádzajú z rúry a ja som musel hneď vyskúšať jednu vec: Cítia sa na mňa dosť jemné a šťavnaté, ale keď vychladnú, určite sa stanú pevnejšími. Ak nie, ani to nie je problém. Chutí super lahodne, veľmi ovocne a sladšie, ako som si myslel. Cesto som nechala odpočívať niečo vyše 1 hodiny a recept som si vegánsky urobila pre seba (namiesto medu som použila javorový sirup a namiesto vajec vaječné náhrady a namiesto masla margarín). Myslím, že aj ja mám rada figy. Ďakujem za chutný nápad, opäť upečiem:-)

---