DIÉTA V SRDCOVÝCH CHOROBÁCH si vyberáme, čomu sa vyhýbame Servus Expert

Diéta pri srdcových ochoreniach alebo vplyv stravovacích faktorov na poruchy srdcového rytmu boli predmetom mnohých vedeckých výskumov.

diéta

Súvislosť medzi vznikom alebo zhoršením srdcových chorôb (najmä porúch srdcového rytmu) a obezitou alebo konzumácia alkoholu už bola jasne stanovená.

Štúdia publikovaná v časopise American Journal of Cardiology v júli 2018 sumarizuje a účinky stravovacích faktorov na ochranu alebo generovanie porúch srdcového rytmu.
Paralelne tiež analyzuje to, čo bolo vedecky dokázané u veľkých skupín účastníkov o vplyve stravy na srdcové choroby všeobecne, nielen tých, ktoré sú spôsobené poruchami srdcového rytmu.

Diéta pri srdcových chorobách

Analýza začína od potravinová pyramída pre pacientov s poruchami srdcového rytmu a analyzuje každý prvok pyramídy osobitne.

Aké sú vedecké dôkazy, že strava a srdcové choroby sú úzko prepojené?

  • Prispieva k zníženiu hypertenzia
  • Je účinný v prevencia primárne a sekundárne a fibrilácia predsiení.
    Fibrilácia predsiení je veľmi častá porucha srdcového rytmu.
    Srdcové zlyhanie je komplikáciou tejto poruchy rytmu.

dôkazy:

1. Zahrnutá štúdia 6705 účastníci stredomorskej stravy (predovšetkým na báze olivového oleja, zeleniny, ovocia a zeleniny, celozrnných výrobkov). Našlo sa významné zníženie výskytu fibrilácie predsiení a mozgovej príhody u pacientov s fibriláciou.

2. Ďalšia štúdia s 800 u účastníkov s fibriláciou predsiení, ktorí dodržiavali tento typ stravovania, zistili rýchlosť spontánneho prechodu fibrilácie na normálnu srdcovú frekvenciu. menovite, bez lekárskeho zásahu obnovilo srdce normálny rytmus.

3. Súčasťou bola tretia analyzovaná štúdia viac ako 90 000 postmenopauzálnych žien a so stredomorskou stravou viac ako 10 rokov, ktorá sa našla zníženie rizika náhlej smrti.

Opatrne! Neočakávaná smrť je to spôsobené hlavne nadmernou stimuláciou srdca produkovanou adrenalínom. Srdcová frekvencia, ktorá sa objavuje na záznamoch EKG u pacientov s Holterom, je vo viac ako 80% prípadov ventrikulárna fibrilácia/ventrikulárna tachykardia.

Štúdie sú solídne a dalo by sa to povedať diéta a srdcové choroby je to spojenie, ktoré by sa nemalo zanedbávať.

Vlašské orechy

  • pravdepodobne ochranný proti náhlej srdcovej smrti
  • podstatný príspevok kyselina linolová (vo veľkých množstvách v bežných orechoch, ale aj v ľanových semiačkach, repke, sóji) všeobecne zabraňuje srdcovým chorobám
  • NIE vplyvy lipidový profil (cholesterol, triglyceridy)

1. Študujte s 61 000 dospelých účastníkov konzumujúcich vlašské orechy trikrát týždenne a sledovaných 17 rokov. Zistil to zníženie rizika fibrilácie predsiení s 18%.

2. Študujte s 21 400 účastníkov po dobu viac ako 17 rokov a konzumáciu orechov dvakrát týždenne. Zistil to 47% zníženie rizika náhlej srdcovej smrti.

OMEGA 3

  • Stravaa srdcové choroby spolu úzko súvisia konzumácia rýb bohatých na Omega 3. Je účinný v boji proti srdcovým chorobám (srdcové zlyhanie, náhla smrť, infarkt myokardu) a proti cievnej mozgovej príhode a odporúča sa 2 - 3 porcie týždenne.
  • NIE existujú dôkazy o priaznivých účinkoch doplnkov výživy s Omega 3.
  • Výhody pri fibrilácii predsiení NIE sú veľmi zreteľne podporované

Opatrne! Štúdie podporujú priaznivý vplyv konzumácie omega 3 z prírodných zdrojov (ryby), NIE doplnkov Omega 3.

ČOKOLÁDA

  • Mierna konzumácia znižuje riziko fibrilácie predsiení. Po nástupe fibrilácie nie sú dôkazy o priaznivom účinku.
  • Mliečna čokoláda a tmavá čokoláda majú vysoký obsah nasýtených tukov a môžu zvyšovať LDL-cholesterol. Pretože neodporúča sa konzumovať viac ako raz za týždeň.
  • Kakao a čokoláda sú bohaté na horčík a flavanol (hlavne tmavá čokoláda), ktorá má vlastnosti zápalovéa antioxidanty ktorý môže zabrániť fibróznym procesom v srdci.
  • Obsah flavanolu tiež má účinok na cievnu stenu a antikoagulačný účinok.

DJeta pri srdcových chorobách

TRANS tuky a nasýtené tuky

  • Zvýšený príjem týchto tukov zvyšuje riziko arytmií
  • Zníženie ich spotreby vedie k zníženiu LDL-cholesterolu a všeobecne k riziku kardiovaskulárnych chorôb
  • Nasýtené tuky ktoré sa nachádzajú v živočíšnych produktoch a trans-tuky ktoré sa nachádzajú v polotovaroch alebo v spracovaných potravinách. Účelom ich použitia výrobcami je pomôcť predĺžiť záručnú dobu, a tým pádom sviežosť, a vylepšiť vzhľad.

MINERÁLY

  • strave s vysokým obsahom solí by sa mali vyhnúť všetci, najmä tí, ktorí majú poruchy srdcového rytmu.
  • hyposodná strava(sodík pod 2,3 g/deň) preukázateľne znižuje krvný tlak
  • Diéta s vysokým obsahom soli zvyšuje dokázané riziko mozgovej príhody a srdcových chorôb
  • strava so správnym príjmom draslíka zabraňuje jeho zníženiu v tele
  • Je známe, že nízky obsah draslíka môže spôsobiť poruchy srdcového rytmu
  • NIE existujú dôkazy podporujúce užitočnosť doplnenia príjmu horčíka u pacientov s fibriláciou predsiení
  • Diéta bohatá na horčík (pšeničné cereálie, orechy, tmavá čokoláda, zelená listová zelenina, ako je špenát, avokádo) je užitočná u pacientov s ischemickou chorobou srdca.

Opatrne! Aj keď je horčík dôležitým faktorom v bunkových mechanizmoch Príspevok doplnkov stravy obsahujúce horčík. Účinky týchto doplnkov výživy Nie sú vedecky dokázané.

ANTIOXIDANTNÉ VITAMÍNY

  • strava bohatá na vitamín C a D. môže zabrániť výskytu fibrilácia predsiení ľuďom v ohrození
  • Nie je dostatok dôkazov na podporu dodatočného príjmu vitamínu D. na prevenciu kardiovaskulárnych chorôb
  • zvýšené dávky vitamínu E podávané s potravinovými doplnkami zvýšiť kardiovaskulárne riziko

Hoci Stredomorská strava celkovo je to ten, pre ktorý existujú najjasnejšie vedecké dôkazy v prevencii predsieňových/komorových arytmií, malo by sa spomenúť a pozitívne účinky orechov, káva, čaj, antioxidačné vitamíny a dokonca aj čokoláda.

Mnohé z týchto štúdií nepreukázali žiadny prínos správy horčík alebo doplnky omega 3.

Diéta a ochorenie srdca úzko súvisia aj s nasýtenými tukmi, pridaním soli, prebytkom alkoholu (tj viac ako 10-20 g alkoholu/deň) a energetické nápoje, ktoré majú jednoznačne preukázané škodlivé účinky pri poruchách srdcového rytmu a ďalších.

Rodinný lekár a kardiológ, ktoré stanovujú diagnózu, tiež vysvetľujú riziká, ktoré predstavuje každá osoba.

Tento článok vám pomôže iba pri rozhodovaní o zdravom životnom štýle. Diéta a srdcové choroby sú témou, ktorú je potrebné zvážiť pre zdravých ľudí aj pre kardiakov.

Zdroj: „Vplyv stravovacích faktorov na srdcový rytmus - Aleksandr Voskoboinik - American Journal of Cardiology, 4. júla 2018