Diéta v tehotenstve Bettinet Blog rodičov
Správna výživa hrá dôležitú úlohu v zdravom vývoji dieťaťa, najmä počas tehotenstva .
Niektoré potraviny obsahujú choroboplodné zárodky, ktoré môžu poškodiť embryo. Pre istotu by ste mali jesť iba varené a vyprážané jedlá. Varením alebo pražením ohrejete jedlo na vysokú úroveň a zabijete choroboplodné zárodky alebo baktérie.
Aj keď v prvých mesiacoch tehotenstva dôjde k malému zvýšeniu potreby kalórií, veľa žien má v tomto období zvýšenú chuť do jedla. To však neznamená, že musíte jesť za dvoch, pretože to nezávisí od množstva, ktoré zjete, ale od kvality a rovnováhy. V porovnaní s inými ženami potrebuje tehotná žena počas tehotenstva približne o 250 - 300 kalórií viac denne. To zhruba zodpovedá sendviču.
Ako dieťa vo vás rastie, potrebuje dobrý prísun všetkých dôležitých vitamínov a minerálov. Proces rastu v tele vášho dieťaťa využíva veľké množstvo týchto životne dôležitých látok. Nie je to však dôvod na užívanie ďalších vitamínových doplnkov. Aj keď ste vegetariáni, vývoj vášho dieťaťa to neovplyvní. Pokiaľ nežijete vegánsky a dbáte na dostatok vitamínov, je aj vegetariánska strava úplne neškodná. Ďalšie prípravky sa majú užívať iba po konzultácii s lekárom.
Záchvatovité prejedanie sa a nezdravé chute na začiatku nie sú ničím neobvyklým. Predchádzajte svojej chute malými, zdravými jedlami každé 2 - 3 hodiny. Zmenené vnímanie vône a chuti je veľmi praktické, pre mnoho žien je vôňa kávy, vína, piva a cigariet v prvom alebo druhom mesiaci neznesiteľná. Vďaka tomu je robenie bez týchto vecí oveľa jednoduchšie.
Ak ste pri jedle vždy mysleli na zdravie, nemusíte počas tehotenstva robiť žiadne zásadné zmeny. Pestré a vyvážené jedlá s množstvom čerstvého ovocia a zeleniny, celozrnných a mliečnych výrobkov poskytujú vášmu dieťaťu dostatok výživných látok v maternici.
Odporúčanými jedlami sú jedlá, ktoré sú veľmi bohaté na dôležité živiny a vitamíny. Menej odporúčanými potravinami sú potraviny s nízkym obsahom vitamínov a živín. Spravidla majú tiež zvýšený obsah cukru a tukov. V prípade, že sa jedlo neodporúča, nastávajúca matka riskuje, že dostane infekciu. Okrem toho sú tieto potraviny zvyčajne veľmi znečistené.
Počas tehotenstva priberáte asi 10 - 12 kg. Ak je to o niečo viac, nevadí, pretože sú to dobré rezervy na vyčerpávajúci pôrod a obdobie dojčenia. Ak je to však podstatne viac, mali by ste sa o tom porozprávať so svojím lekárom.
Pomocou nižšie uvedenej tabuľky môžete najlepšie zvážiť, čo je dobré pre vás a vaše nenarodené dieťa. S touto tabuľkou sa už nemusíte obávať, že urobíte niečo zle.
Ovocná zelenina
odporúčané:
- Čerstvé ovocie/zelenina dobre umyté alebo olúpané
- Mrazené ovocie/zelenina neošetrené
- strukoviny
- čisté ovocné šťavy
- samostatne lisované džúsy
menej odporúčané
- džúsy s prídavkom cukru (nektár)
- Balené, nakrájaný šalát/porcie ovocia
- konzervované ovocie/zelenina
- varené ovocie
neodporúčané
- neumyté ovocie/zelenina
- džúsy a jedlá z neumytého ovocia
Cereálie, chlieb a pečivo
odporučiť
-Celozrnné výrobky, ale nielen
- občas biele pečivo alebo rožky
menej odporúčané
- Výrobky obsahujúce bielu múku, ako napríklad: biely chlieb a rožky, chrumkavý chlieb, plochý chlieb, koláče, koláče, pečivo, rezance, placka
- Hranolky
- Čipy, sušienky
neodporúčané
- surové zrno (klíčky, kaša z čerstvých zŕn, špeciálne vyrobené ovsené vločky)
Mäso a výrobky z neho
odporučiť
- chudé, dobre urobené mäso/hydina
- varená šunka bez tukového okraja
- chudé údeniny
menej odporúčané
- tučné mäso, klobása, klobásy
neodporúčané
- surové mäso, klobása (carpaccio, mleté mäso, tatarák, šunka, Landjäger, slanina, čajová klobása)
- surové konzervované mäsové výrobky (údené mäso, údené bravčové mäso)
ryby
odporučiť
- čerstvé morské ryby (treska tmavá, treska škvrnitá, treska jednoškvrnná)
menej odporúčané
- ryby v oleji (sardinky, tuniak)
- pečená/vyprážaná ryba
- Rybí šalát s majonézou (môžu byť zahrnuté surové vajcia a konzervanty)
neodporúčané
- surové ryby (kaviár, údený losos, sushi, matjes, ustrice, krevety)
- ryby z mora (znečistenie ortuťou)
Mlieko a mliečne výrobky
odporučiť
- Nízkotučné mlieko
- Výrobky z nízkotučného mlieka (prírodný jogurt, cmar, ...)
menej odporúčané
- Mastné mlieko
- Výrobky z mastného mlieka (smotana, ovocné jogurty, ...)
neodporúčané
žiadne surové a preferované mlieko (nie tepelne upravené)
odporučiť
- Chudé syry (Edam, Emmentaler, Gouda, Brie vyrobené z tepelne upraveného mlieka)
menej odporúčané
- Syr s obsahom tuku viac ako 40%
- tvarohová nátierka
neodporúčané
- Mäkký a smotanový syr vyrobený zo surového mlieka
- syrová kôra
- syr z kyslého mlieka
- Čerstvo zakúpený čerstvý syr a nakladaný syr
Vajcia a vaječné jedlá
odporučiť
- tvrdé vajcia (vaječné žĺtky musia byť tiež varené)
neodporúčané
- Vajcia, ktoré neboli uvarené, ako napríklad praženica alebo praženica
- Pokrmy so surovými vajcami (tiramisu, majonéza, pena z čokolády)
Máte pre nás nejaké tipy? Poď na to ...