Diéta z dule
Dule je jedným z najlepších jesenných liekov a ak chcete schudnúť, je toto úžasné ovocie dokonalým spojencom, pretože vám pomôže zabrániť hladovaniu.
Kdoule sú vynikajúcim zdrojom vitamínu A, vitamínu C, vitamínu B3, kyseliny listovej, draslíka, fosforu, horčíka, železa a vápnika. 100 gramov dule vám poskytne približne 15 gramov sacharidov, 12 gramov cukrov, 2 gramy vlákniny, 0,10 gramu tuku, 4 miligramy sodíka a 84 gramov vody.
Tvrdé zrná, ktoré niekedy cítite v buničine, blízko jadra obsahujú látky, ktoré vás chránia pred zápalovými chorobami, syndrómom dráždivého čreva a rakovinou hrubého čreva.
Dule obsahujú aj veľa vitamínov a minerálov, z ktorých niektoré sa v strave nachádzajú ťažšie, napríklad meď.
Vysoký obsah vlákniny, ale tiež obsah pektínov, pomáha zmierňovať žalúdočné vredy a reguluje stolicu bez ohľadu na to, či vaše problémy súvisia so zápchou alebo hnačkami. Pektín má priaznivý vplyv aj na znižovanie hladiny cholesterolu.
Syndróm dráždivého čreva je ďalším stavom, na ktorý majú dule zázračný účinok. Vysoké množstvo pektínu prítomného v týchto plodoch zaisťuje lepšie trávenie za predpokladu, že jedlo zostane v žalúdku dlhšie a oneskorí sa pocit hladu.
Kdouľa má tiež antioxidačné vlastnosti, pomáha telu bojovať proti voľným radikálom a znižuje riziko rakoviny. Kdoule bohaté na vitamín C môžu zvýšiť vašu imunitu na jeseň, keď sa množia vírusy. 100 g dule. Majú 37% odporúčanej dennej dávky vitamínu C.
Vzhľadom na to, že jediné ovocie môže dosiahnuť 800 gramov, ukázalo sa, že jeden kdouľ denne pokryje všetok potrebný vitamín C.
Jedna dule nás drží ďalej od bolesti v krku, ktorá je v chladnom období úplne bežná, a pomleté semená majú mimoriadne upokojujúci účinok pri kašli a bronchitíde.
Ako vám dule pomáhajú pri chudnutí
Ak ste vyskúšali najrôznejšie metódy chudnutia a doteraz nič nezaberalo, môžete vyskúšať diétu s dule. Tieto senzačné jesenné plody vám dodajú iba 63 kalórií na 100 gramov. Dule navyše obsahujú vlákninu, ktorá detoxikuje organizmus a zabraňuje asimilácii tukov.
Odborníci na výživu odporúčajú konzumovať každý deň 2–3 dule, aby sa dosiahli rýchle výsledky pri chudnutí. Ak je pre vás náročné jesť čerstvé dule, pripravte si z nich šťavu.
Diéta s dule sa odporúča aj ľuďom trpiacim na rakovinové choroby. Podľa štúdií môžu látky z dule (najmä vitamín B17) zmierniť tieto stavy ničením malígnych buniek.
Opatrne! Mušle sa neodporúčajú pacientom so žalúdkom
Dule majú vysokú hladinu kyslosti a nemali by ste ich jesť čerstvé, ak trpíte prekyslením žalúdka. Namiesto toho ich môžete konzumovať, ak sú uvarené. Na rozdiel od iného ovocia si dule zachovávajú svoje liečivé vlastnosti aj keď sú varené.
Umyte 2-3 dule a vytlačte ich odšťavovačom. Čerstvý džús sa odporúča, ak trpíte syndrómom dráždivého čreva a konzumujete pol litra počas dňa.
Opatrne! Šťava z dule je kontraindikovaná v prípade zápchy.
Umyte 2 kg dule, ošúpte ich a dajte na veľké strúhadlo. Varte ich v litre vody, potom preceďte a dobre sceďte. Vodu, v ktorej sa dule varili, dáme opäť na oheň a pridáme 300 g cukru. Varené dule rozmixujte, kým sa z nich nestane pyré. Keď cukrová voda zovrie, pridajte toto pyré, premiešajte a nechajte ešte pár minút na ohni. Okamžite sa spotrebuje.
Takto pripravený nektár sa odporúča pri hepatitíde, zlyhaní pečene. Tento prípravok stimuluje činnosť pečene a zvyšuje chuť do jedla, má imunostimulačné účinky. Konzumujte liter nektáru denne po dobu jedného mesiaca a pol.
Čaj z listov dule
Na zlepšenie zraku si pripravte čaj zo 7 listov zeleného dule, ktoré sa varia 7 minút v 2 litroch vody. Nechajte vylúhovať 7 minút, potom preceďte. Pite šálku teplého čaju po celý deň, pol hodiny pred hlavnými jedlami. Večer nanášajte teplé obklady z rovnakého čaju každých 15 minút na hodinu. Liečba trvá, kým sa videnie nezlepší.