Diéta z jablčného octu

Návrhy NA HLAVNÚ TABUĽKU

Deň 1. Nakrájajte na prúžky 100 g chudého bravčového mäsa. Cibuľu a strúčik cesnaku ošúpte, nakrájajte na malé kúsky a orestujte ich na panvici s lyžičkou oleja, kde ich potom osmažte. Pridajte 100 g mrazeného hrášku, vegetu, korenie a 150 ml vody. Varte 10 minút, pridajte 100 g odstredeného jogurtu, premiešajte a dochuťte paprikou.

Deň 2. 100 g šalátu očistíme a rozbijeme. Nakrájajte na plátky červenú cibuľu a jablko (150 g) nakrájané na kocky a zmiešajte so šalátom. Pripravte si zálievku z dvoch lyžíc jablčného octu, soli, pol lyžičky horčice, lyžice cukru a jednej lyžice oleja. Pridajte cez šalát a jedzte s dvoma krajcami čierneho chleba.
Deň 3. Olúpte a nakrájajte 300 g mrkvy, 100 g zeleru, zemiak a cibuľu. Všetky ich zohrejte na troche oleja a dochuťte zmesou lyžičky citrónovej šťavy, lyžičky medu, soli, korenia a papriky. Pridajte 150 ml mrkvovej šťavy a povarte ju 15 minút. Samostatne prevarte 100 ml vody s trochou vegety. Pridajte 100 g mrazeného hrášku a povarte ho 5 minút. Zeleninu pomelieme, pridáme hrášok s vodou, v ktorej sa varil, povaríme ďalšie 2 minúty a doladíme podľa chuti.

Deň 4. 100 g kuracích pŕs je solené a korené. Zabalíme do šalviového listu a plátku šunky. Pomastíme olejom a na panvici z každej strany opekáme tri minúty. 200 g mrkvy sa nakrája na plátky a smaží sa päť minút s pohárom vody, vegetou, lyžičkou citrónovej šťavy, trochou cukru, soľou a muškátovým orieškom. Pridáme 125 g mrazeného hrášku a dusíme.

Deň 5. Olúpte a nakrájajte 300 g mrkvy, 250 g tekvice a cibuľu. Vypražíme na lyžičke oleja, potom pridáme 200 ml vody, vegetu a tri lyžice jablčného octu. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom a dusíme zakryté 10 minút. 100 g hovädzieho mäsa smažíme tri minúty z každej strany na panvici s lyžičkou oleja a podávame so zeleninou.

---