Koktaily Koktejly s fitness faktorom - FIT FOR FUN
Nový trend v baroch: koktaily à la cuisine. Sú za tým suroviny, ktoré pochádzajú z kuchyne - napríklad exotické korenie, bylinky a zelenina. Dobrú chuť!
Zahraničné a exotické nás vždy lákali. A korenie, ako je chilli, zázvor a nové korenie, znie ako zmyselné výbuchy na jazyku. Teraz tiež okorenia trendové nové koktaily v trendy baroch. Vedľajší efekt inovatívneho barového trendu: Výtvory koktailov sa stávajú ešte exotickejšími a zároveň prirodzenejšími - a získavajú dokonca fitness nádych, pretože v pohári sa baví aj zelenina ako uhorka, avokádo alebo zeler. Ak to chcete vyskúšať sami: Vyvinuli sme pre vás 4 nové nápoje so stredným obsahom alkoholu - a jeden bez.
Barbara Becker, šéfredaktorka titulu pre módnu gastronómiu FIZZZ: „Trend kuchyne sa objavil asi pred 2 - 3 rokmi a teraz sa naplno uchytil. Priniesol veľa skvelých nových chutí. Najnovší pokrok: Párovanie jedál a nápojov - kombinácie koktailov a občerstvenia, v ktorých sa ingrediencie a arómy navzájom sofistikovane dopĺňajú. “Tip: Ak doma nemáte trepačku, použite vysokú nádobu alebo pohár na skrutkovanie. Ingrediencie plus ľad sa musia dobre premiešať alebo pretrepať a potom vyliať cez sito: ľad zostáva v miešacej nádobe, nápoj sa rýchlo ochladí, ale nezleje. Drvený ľad môže každý vyrobiť pomocou špeciálneho zariadenia. Alebo si ho môžete kúpiť za tašku v dobre zásobenom supermarkete.
V našom Galéria obrázkov nájdete 5 štýlových pomocníkov, vďaka ktorým bude každá koktejlová párty profesionálnejšia!
Takto miešate nápoje!
Ovocný s nádychom pikantnosti - to je recept Ginginger.
Sladkokyslo a tónovo - recept na Orange Ball nájdete tu.
Osviežujúci s efektom prekvapenia - takto zmiešate prekvapenie Capri.
Pikantné a bez alkoholu - recept na Guaca-Moly nájdete tu.
Výdatné a slané - to je recept na Krvavého Larryho.