Diéta z morských plodov pre VIP siluetu
Na začiatku leta vám odporúčame priblížiť more a jeho chuť a vychutnať si všetko, čo ponúka. Pomôžeme vám zistiť, aké dobroty sa skrývajú v jej modrých vodách a aké prospešné sú pre vaše blaho.
Hovorilo sa, že sa rozvádza, a teraz Alina Sorescu dáva správu sama: „Nie je ľahké to vziať. „
Vyšla jedna z najobľúbenejších hviezd PRO TV! Kto zaujal jeho miesto v šou
Pokúste sa s týmito mäkkýšmi spriateliť, pretože sú to niektoré z najvýživnejších známych potravín. Bielkoviny, esenciálne mastné kyseliny, vitamíny, minerály, poviete si, čo potrebujete, a ustrice vám dajú. Z minerálov sa musíme zamerať na zinok, ktorý sa v týchto morských plodoch nachádza v najväčšom množstve (100 g ustrice pokrýva viac ako 150% dennej potreby človeka).
Čo ešte obsahuje?
Vitamíny B5, B12, D
Horčík, fosfor, železo, jód a soľ
Ako ti pomáha?
Konzumácia ustrice pomáha pri nespavosti, únave a nervozite, chráni srdce a imunitný systém. Vďaka veľmi malému množstvu obsiahnutých kalórií (70 kcal na 100 g) sa tieto potraviny odporúčajú pri diétach. Pokiaľ ide o afrodiziakálne vlastnosti ustríc, môže to byť spôsobené vysokým obsahom zinku, minerálu, ktorý zvyšuje produkciu libida a testosterónu u mužov.
Uistite sa, že keď kupujete ustrice, sú živé, ťažké a majú uzavretú škrupinu. Najlepšie je jesť ich surové, aby sa tepelnou prípravou nezničilo ich bielkovinové bohatstvo.
Je to hviezda čeľade kôrovcov (morské raky, morské raky) vďaka svojej vynikajúcej chuti, vysokému obsahu bielkovín a nízkemu obsahu tuku (120 kcal na 100 g). Krabi vám navyše dodajú značné množstvo minerálov, ako je meď, zinok, selén a horčík.
Čo ešte obsahuje?
Vitamíny A, B a E.
Bohatý na jód a fosfor
Ako ti pomáha?
Nízky obsah kalórií a tukov robí z krabov a mäkkýšov vo všeobecnosti ideálnu voľbu pre ľudí trpiacich srdcom a cukrovkou a selén obsiahnutý v ich mäse bojuje proti starnutiu tkanív. Okrem toho sa podľa nových štúdií vedcov preukázalo, že konzumácia mäsa mäkkýšov znižuje riziko rakoviny konečníka a infarktu myokardu.
Vyberte si kraby, ktoré voňajú sviežo a nie sú sfarbené, je však dobré vedieť, že ich jedlá časť je veľmi malá (150 až 500 g krabov). Množstvo 1 kg krabov musí byť varené medzi 15 a 20 minútami pred konzumáciou, mäso vo vnútri klieští je jedlé.
Opäť hovoríme o niektorých potravinách vhodných pre siluetu, kvôli nízkej hladine tuku a vysokému obsahu prospešných tukov Omega-3. Navyše, tieto malé kôrovce majú vlastnosť, ktorú by sme od niektorých morských plodov neočakávali: sú bohaté na antioxidanty.
Čo ešte obsahujú?
Vitamíny A, B, C, D a E.
Fosfor, železo, zinok, meď, vápnik, horčík, draslík
Ako ti pomáha?
Krevety bohaté na selén a antioxidanty sú vynikajúcim spojencom vašej mladosti v boji proti pôsobeniu voľných radikálov. Nedostatok selénu, toto skutočné činidlo proti starnutiu, môže narušiť naše kognitívne funkcie alebo viesť k depresii. Prospešné tuky, ktoré nájdeme v krevetovom mäse, sú navyše užitočné pri ochrane srdca a tepien. Nehovoriac o tom, že tieto kôrovce (100 g) pokrývajú asi 45 percent dennej potreby bielkovín pre ženu.
Vyskúšajte krevety, tie veľké, veľmi chutné čierne krevety, o ktorých sa hovorí, že zvyšujú sexuálnu energiu. Niektorí ľudia radšej konzumujú malé krevety, aj keď celé alebo s časťou karapaxu, kvôli zvýšenému príjmu vápniku.
Tieto škrupiny tmavej škrupiny sú hviezdami tanierov s morskými plodmi a dajú sa uvariť na veľa spôsobov a ozdobiť pre všetky chute. A nejde len o chutné mäsové jedlá, ale aj o skutočné morské plody, bohaté na vitamíny A a B a s najvyšším obsahom omega-3 esenciálnych mastných kyselín zo všetkých morských plodov.
Čo ešte obsahujú?
Selén, železo, jód a zinok
Ako ti pomáha?
Vysoká hladina kyseliny listovej a vitamínu B12 robí z týchto mäkkýšov spoľahlivých spojencov v boji proti únave a intelektuálnej prepracovanosti. Jód obsiahnutý v mušliach je navyše nevyhnutný pre prirodzenú produkciu hormónov štítnej žľazy, ktoré pomáhajú zrýchliť metabolizmus a pomáhajú telu efektívnejšie spaľovať kalórie.
Nepreháňajte mušle! Varte ich, kým neotvoria škrupinu, zvyčajne asi štyri minúty. Ak sa slávka po celý čas neotvorila, nemusíte sa báť: znamená to len, že je držaná ťažšie! Iné hlasy v gastronómii však tvrdia, že by ste boli bezpečnejší, keby ste ich vyhodili.