Diéta z vaječných bielkov vám pomôže stratiť najzdravšie bielkoviny
Diéta, v ktorej sú vaječné bielkoviny obsiahnuté v hlavných jedlách, vám môže pomôcť zdravo a rýchlo schudnúť, pretože toto jedlo vám poskytuje najzdravšie bielkoviny, ktoré vaše telo môže použiť na tvorbu svalovej hmoty.
Proteíny obsiahnuté vo vaječnom bielku teda rozvíjajú vaše svaly a pomáhajú vám spáliť viac kalórií po športovaní.
Odborníci na výživu a fitnes propagujú jedlá bohaté na bielkoviny, pretože práve bielkoviny budujú svalové tkanivo. Na každých 500 gramov vyvinutého svalu spáli vaše telo za jeden deň o 38 kalórií viac. Diéta z vaječných bielkov vám dodá dennú dávku zdravých bielkovín, ktoré zabezpečia chudnutie a rýchle tonizáciu tela.
Prečo potrebujete vo svojej strave bielkoviny?
Bielkoviny sú tvorené aminokyselinami, zložkami DNA. Sú nielen nevyhnutné pre tvorbu svalov, ale prispievajú aj k zdraviu vlasov, pokožky a nechtov. Bielkoviny majú tiež dôležitú úlohu pri tvorbe enzýmov, hormónov a ďalších látok v tele.
Hlavným zdrojom bielkovín je mäso, fazuľa, arašidové maslo, mliečne výrobky, tučné ovocie a v neposlednom rade vajcia! Zatiaľ čo vaječný žĺtok môže zvýšiť hladinu cholesterolu v tele, vaječný bielok je cenným zdrojom ľahko stráviteľného proteínu s nízkym obsahom tukov a sacharidov. Nové štúdie ukazujú, že omeleta z vaječných bielkov pomáha každé ráno tráveniu, pomáha udržiavať pocit sýtosti a tým pomáha pri chudnutí.
Ďalšou nespochybniteľnou kvalitou bielkovín, ktoré poskytujú vaječné bielka, je to, že ich telo ľahko vstrebáva, na rozdiel napríklad od mäsových bielkovín (ktoré sa pri trávení stratia v podiele 30%).
Ako vám bielky pomáhajú pri chudnutí
Pretože vaječný bielok poskytuje najkvalitnejší proteín bez veľkého množstva kalórií, jeho denná konzumácia (najmä ráno) dodáva telu energiu potrebnú na výraznú stimuláciu metabolizmu.
Štúdia Penningtonského biomedicínskeho výskumného centra zistila, že ľudia, ktorí pri raňajkách zjedia dva vaječné bielky, schudnú o 65 percent viac ako ľudia, ktorí jedia praclík s rovnakým obsahom kalórií.
Bielko obsahuje iba 16 kalórií a ak zjete 4 bielka ráno, získate 16 gramov čistého proteínu, 100% absorbovaného svalmi.
Ako zahrnúť do stravy vaječný bielok
Pretože vaječný bielok je veľmi všestranné jedlo, je možné ho použiť v rozmanitých a chutných receptoch: omelety, sendviče alebo šaláty. Každé celé vajce vo svojich obľúbených sieťach môžete nahradiť dvoma vaječnými bielkami, aby ste znížili hladinu cholesterolu a kalórií v jedlách.
Ráno si môžete okrem klobásy pochutnať aj na bielku alebo si môžete pripraviť vaječnú papriku, čerstvé bylinky a odtučnený syr. Konzumujte sendvič s vareným bielkom alebo šalát s touto ingredienciou po cvičení v posilňovni (60 - 80 minút). To zintenzívňuje syntézu bielkovín vo svaloch a rýchlejšie získate fyzický tvar, o akom snívate.
Ak používate vaječný bielok v pečených receptoch, môžete pridať lyžicu rastlinného oleja, aby zmes bola jemnejšia a nadýchanejšia. Pokúste sa kombinovať vaječný bielok so zemiakmi a obilninami, ovocím a zeleninou: bielkoviny z vaječného bielka sú spolu s komplexnými sacharidmi vynikajúcim kokteilom pre vysnívanú postavu.!