Prírodné sladidlo xylitol x 500 g Diétne jedlo - AlimenteSpeciale
Prírodné sladidlo, ktoré sa tiež nazýva brezový cukor s nízkym glykemickým indexom a nízkym obsahom kalórií. Xylitol je zdravé sladidlo používané diabetikmi, a to nielen.
Vlastnosti Prírodné sladidlo Xilitol x 500 g Diétne jedlo
Prírodné sladidlo rastlinného pôvodu, má veľmi podobnú chuť a sladkosť ako obyčajný cukor. Xylitol, tiež nazývaný brezový cukor, Je prítomný v mnohých rastlinách, ovocí, zelenine, hubách, obilninách alebo v kôre stromov. Dokonca aj ľudské telo produkuje veľmi malé množstvo od 5 do 10 gramov pomocou metabolických ciest.
Má nízky glykemický index (GI = 7) a môžu ho používať diabetici, pretože nespôsobuje skoky v hladine cukru v krvi. Xylitol má takmer o 40% menej kalórií ako cukor.
Streptokokové mutany, ktoré sú zodpovedné za väčšinu zubného kazu, vnímajú xylitol ako zdroj energie, preto ho „zabudujú“, ale nemôžu ho použiť ako zdroj energie. Baktérie, ktoré nie sú schopné produkovať kyseliny, nemôžu napadnúť zubnú sklovinu. Výskum preukázal účinnosť xylitolu pri ústnej hygiene, čistení dýchacích ciest, cukrovke, regulácii hmotnosti, zdraví kostí a zdravia pokožky.
Pomáha pri vstrebávaní vápniku a vitamínov skupiny B a dodáva množstvo glykogénu do pečene. 10% sa metabolizuje obličkami a rozdiel sa využíva v bunkách, kôre nadobličiek, pľúcach, mozgu a iných tkanivách.
Jedna čajová lyžička xylitolu má 10 kalórií, 4 g sacharidov a glykemický index 7.
Iné benefity:
- znižuje kyslosť v ústnej dutine
- zabraňuje fermentačným procesom
- znižuje tvorbu plakov
- zmierňuje suchosť ústnej dutiny
- pomáha eliminovať baktérie z ústnej dutiny, nosnej dutiny a horných dýchacích ciest
Zloženie: xylitol
Použitie: nahradzuje cukor. Odporúča sa zavádzať do stravy postupne (počnúc ½ čajovej lyžičky denne). Odporúča sa maximálny príjem 10 čajových lyžičiek denne. Nadmerná konzumácia môže spôsobiť laxatívny účinok
Čas použiteľnosti: 2 roky od výroby
Podmienky skladovania: Na suchom mieste umožňuje obal na zips po každom použití pevné utesnenie
Energetická hodnota na 100 g 1 004 kJ alebo 240 kcal
Lipidy 0g
Sacharidy 99,5 g, z toho 0 g škrobu, 0 g cukru, 99,5 g polyolov