Diétna mánia Z humbuku o zdravom jedle vás robí chorého - pozorovateľa

Zdravé stravovanie Hype Ste to, čo nejete

Zo zdravotných dôvodov sa mnohí dobrovoľne zdržia určitých jedál. Je to nielen nezdravé, ale môže to byť aj nebezpečné.

mánia

Na vrchole svojho výživového šialenstva Nils Binnberg jedol šesť jedál: avokádo, údený losos, šalát, biele mäso, pohánkovú kašu - a orechy. 43-ročný mladík je alergický na orechy. Keď ich zje, na rukách sa im vytvoria šupinaté červené škvrny. Orechy ale obsahujú L-tryptofán - látku, z ktorej sa v tele vyrába hormón šťastia serotonín. Každé príslušné odporúčanie týkajúce sa stravovania hovorí, že je zdravé. Preto Binnberg jedol kešu a spol. - napriek agónii.

Nils Binnberg dotiahol dianie v spoločnosti do extrému. Stále viac ľudí sa dobrovoľne zaobíde bez niečoho: lepku, laktózy, cukru, sacharidov. Jete vegetariánsku, vegánsku, paleo, ketogénnu stravu, praktizujete čisté stravovanie, prerušovaný pôst, robíte detoxikačné kúry alebo príliš veľa pozornosti venujete kvalitnému jedlu. Všetky majú svoje vlastné výživové portfólio, údajnú intoleranciu a preferencie. Spoločné stravovanie sa zmení na beh rukavíc.