Diétne háčiky - Diskusné fórum o kulinárstve - Komunita, recepty, obrázky, tipy
Správa od iuliajewel »06/02/2011 01:20

Týmto receptom som dokončil sériu venovanú rôznym režimom a neznášanlivosti. každopádne nikoho to nezaujíma a ak si ich napriek tomu prezrie, stále žiada o stravovacie recepty, ktoré sú v „RC kuchárke“ stovky. buď „im nenarazia“, alebo sa ich nedržia
Nemám záľubu v kázaní v púšti (čítajte, púšť a nie dezert.) Najmä preto, že diéty a diéty nie sú oblasťou, ktorá by ma škriabala.
Tieto krokety neobsahujú tuk ani lepok, majú výhodu v tom, že sa dajú pripraviť z vareného mäsa, ktoré zostane v chladničke, zabudne sa v polievke, ktorá už nie je úspešná, alebo zostane z vývaru. Nie celé na elegantné podávanie, ale ani hádzať, tak, nezmysly
200 gr. mäso varené v polievke, so všetkou potrebnou zeleninou
Soľ, korenie - ak je to potrebné
1 lyžica ryžovej múky (možno z tej, ktorá zostala po preosiatí jemnej múky)
Krokety som pripravila zo zvyškov, zvyšky z kuracieho konzumu - má všetky vyššie uvedené ingrediencie. Pridal som lyžicu ryžovej múky, ktorá bola najhrubšia a ktorá neprešla testom jemného sita (dobré zachovať pre každú prípadnú situáciu, pozri http://www.reteteculinare.ro/forum/disc. Casa-7827 /), čerstvá zelenina, soľ a korenie, pretože to bolo ešte potrebné a ja som zmiešal. Kompozíciu som nechal v chladničke do druhého dňa (pre pohodlie, ale je to dobré a iba hodinu alebo dve) Na druhý deň som kompozíciu vybral, dobre som rozšľahal vaječný bielok a zľahka som ho za stáleho miešania zapracoval zdola v až po homogenizáciu. Kto si to môže dovoliť, môže si dať celé vajíčko so žĺtkom po celom obvode bez toho, aby sa toľko trápilo s rozšľahaným bielkom (ale s vyšľahaným bielkom vyjde jemnejšie!)
Potom som vytvoril tvary, ktoré uvidíte, pretože sa dajú najjednoduchšie vyrobiť - môžete im dať akýkoľvek tvar, ktorým chcete vizuálne urobiť dojem na svojich zákazníkov niečím tak surovým a bez tuku.
Dala som ich na papier na pečenie, povrchovo vymastené olejom a piekla som ich štvrť hodiny vo vyhriatej rúre na 200 stupňov.
To, ako im slúžite, je vaša práca; ale keďže sa jedná o diéty, hľadajte takú oblohu!
Celý podnik posypem trochou citrónovej šťavy, iní uprednostňujú niekoľko kvapiek olivového oleja - sú príliš lesklé, bez oleja, ale rovnaký lesk im dodáva citrónovú šťavu.
No režim-režim, ale ani nie tak, hovoria o sebe, kto ešte chce schudnúť. zlyhal som .
Správa od bozk »06.02.2011 07:15
Správa od elena.elena »06.02.2011 10:52
Správa od elena.elena »06.02.2011 10:55
Správa od lucia_bp »2. 2. 2011 12:54
Milá Julia, neustúp !
To neznamená iba uvádzanie stravovacích receptov alebo pre chorých ľudí. ale ak mas sancu. zverejnite to na webe !
Všetci sme to časom dokázali a sme presvedčení, že sa to dobre uchytilo alebo bude pre niekoho užitočné.
Týmto receptom ste ma presvedčili !
Gratulujem
"title =" potlesk "/>" title = "potlesk" /> "title =" potlesk "/>