Diétne hrušky sú obzvlášť ľahko stráviteľné - FOCUS Online

Zaznamenala sa chyba?

ľahko

Hrušky obsahujú veľa pektínu - vlákniny rozpustnej vo vode, ktorá stimuluje pohyb čriev a stimuluje vylučovanie cholesterolu. Pre svoju ľahkú stráviteľnosť sú vhodné najmä pre ľudí s tráviacimi problémami a pre tých, ktorí sa zotavujú.

Plody majú tiež odvodňovací a kostný efekt. Ich obsah sorbitolu, čo je cukrový alkohol, však môže u vnímavých ľudí spôsobiť hnačky. Hrušky tiež obsahujú provitamín A a vitamíny B1, B2 a B3 - tiež známe ako tiamín, riboflavín a niacín. Tieto látky sú dôležité napríklad pre metabolizmus uhľohydrátov a tukov a pre tvorbu takzvaného „hormónu, ktorý sa cíti dobre“, serotonínu.

Hrušky sa najlepšie konzumujú nelúpané, pretože pod pokožkou sa nachádza toľko cenných prísad. Mimochodom, v súčasnosti existuje okolo 2 500 rôznych odrôd - ale iba 10 z nich je bežne dostupných v obchodoch s ovocím.