Diétne jedlá - HOFdirekt

Počuli sme, že po zmene stravovacích predpisov sa nebudú vyrábať dietetické jedlá. Vyrábame džemy a želé vhodné pre diabetikov. Posledné vyrábame s diabetickým cukrom. Je povolená ďalšia výroba a distribúcia výrobkov vhodných pre diabetikov? Je možné, ak zmeníte označenie z „vhodné pre diabetikov“ na „s fruktózou“?

V súčasnosti stále existuje regulácia stravovania a existujú aj dietetické jedlá. Čo však už nie je k dispozícii, je jedlo pre diabetikov, pretože poslednou novelou diétneho nariadenia z roku 2010 boli „zrušené“. Podkladom pre to boli nedávne poznatky o výžive, že diabetici nepotrebujú žiadne špeciálne jedlá a že pre nich platia rovnaké stravovacie odporúčania ako pre všetkých. V súlade s tým vyhláška o stravovaní uvádza: „Dietetické potraviny pre diabetikov, ktoré vyhovujú tejto vyhláške v znení platnom do 8. októbra 2010, môžu byť uvedené na trh do 9. októbra 2012. Po uplynutí prechodného obdobia sa môžu dietetické potraviny pre diabetikov, ktoré nie sú v súlade s týmto nariadením, predávať do dátumu spotreby. ““

Od konca októbra 2012 už nie je povolené vyrábať potraviny pre diabetikov, ale výrobky vyrobené do tohto bodu sa môžu stále predávať.

Výrobky, ktoré sa predtým uvádzali na trh ako potravina pre diabetikov, sa môžu naďalej vyrábať a uvádzať na trh, ako také už však nemôžu byť predmetom reklamy. Z tohto dôvodu sa nemôžu používať slová „diabetické jedlá“ ani slová „vhodné pre diabetikov“, sú však povolené slová „s fruktózou“. Povolená je aj ďalšia špecifikácia jednotiek chleba.

---